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TARTE COURGETTE/BASILIC ET SON CRUMBLE AU PARMESAN...

13 juillet 2014 ( #CUISINE )

Désolée les filles... je me fais rare mais on dirait que mon énergie file au gré de la météo....autrement dit on ne sait pas trop où elle est partie, mais à part user mon canapé en tricotant...j'avoue que je ne fais pas grand chose en ce moment... Ce...
GÎTE A CARCASSONNE....

07 mai 2014 ( #GITES testés et approuvés )

Aujourd'hui je vous présente le gîte que nous avons occupé à Carcassonne.... il nous a permis de fractionner notre long périple jusqu'au pays basque. Ce gîte appartient à un de mes neveux.. mais n'allez pas vous dire que mon jugement ne peut être objectif:...
MUFFINS MOELLEUX...

10 avril 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Aujourd'hui c'est bien des muffins gateaux dont je vous parle.... et de petits gateaux trop bons! j'ai ai préparé pas mal avec de gros copeaux de chocolat, et d'autres nature.. ils ont été aussi vite mangés les uns que les autres... c'est une recette...
CROQUANTS PETITS BEURRE CARAMEL...

21 février 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Une recette chipée.... et renommée... because... ben mon caramel a cuit quelques secondes de trop et n'était plus moelleux mais bien bien bien croquant.... j'ai d'ailleurs prévenu tous les gourmands que je n'engageais pas ma responsablité au niveau dent...
SABLES AU BEURRE DE CACAHUETE....

27 décembre 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Nous sommes encore dans les sablés.. quoiqu'ici nous y sommes toute l'année!!! j'adore ceux ci car ils sont super légers, et le beurre de cacahuète leur donne un petit coté friable dès qu'ils arrivent en bouche.... et une fois de plus, ils sont super...
RIZ AU LAIT POMMES/CANNELLE ET SON CRUMBLE SPECULOOS...

20 octobre 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Un riz au lait revisité, histoire de mettre un peu de fantaisie dans nos desserts... pour le préparer il vous faut: 1 bon litre de lait, 1 boite de lait concentré sucré, 1 boite d'eau, 150 gr de riz rond, 2 belles pommes, 1cc de cannelle, quelques spéculoos....
HYPER MOELLEUX SANS BEURRE COCA/ CHOCO...

19 mai 2013 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

et sans beurre ni crème fraiche siouplait!!! aucun scrupule pour en manger donc!!! pour le réaliser, je me suis inspirée de la recette de Juliat...ICI.... et voici donc la mienne: mélanger : 200 gr de chocolat meunier fondu, 150 gr de cassonade, 100 gr...
BRIOCHE MOELLEUSE....

03 mars 2014 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

Je ne sais pas vous, mais moi, j'ai beau adorer certaines brioches, j'aime bien tester souvent de nouvelles recettes.. celle ci je l'ai chippée à Patchouka... J'ai tout fait comme elle, sauf que je n'ai pas mis de pépites de chocolat et que coté parfum,...
MIJOTE D'HIVER: GLOUBI BOULGA A LA GERMAINE...

25 janvier 2014 ( #CUISINE )

Je me souviens avoir l'an dernier cuisiné le même style de plat sur une recette d'Assia... Il y a peu c'est la nonna qui a réveillé cette envie, alors piochant dans mon frigo et congel, il en est sorti ça.... il vous faut: 2 oignons, 2 saucisses fraiches,...
GRATIN DE PDT TROP BON!!!!!!!!!!!!!!!

19 novembre 2013 ( #CUISINE )

ou comme diraient mes fils: qui tue!!!!! un gratin près en un peu moins de deux heures... ben oui, pour une fois je m'y suis prise à l'avance... comment m'est venue l'idée? et bien lors de mes visites au magasin de déstockage, j'ai acheté un lot de 4...
FAUX TABOULE...

02 octobre 2013 ( #CUISINE )

Je trouve enfin un moment pour publier cet article... dur de reprendre le rythme... d'abord celui de la rentrée, et Jody a cette année une maitresse qui donne beaucoup de devoirs... ça je suis pour car ça nous permet de bosser ensemble et de vérifier...
GATEAU MOELLEUX AUX NOIX ET UN TI PEU ALLEGE.....

04 avril 2014 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

ben dans la mesure où il contient des noix, il ne peut pas être vraiment light..... mais, je n'ai pas mis beaucoup de beurre .... et ajouté du jus de mandarine... ( ben oui, c'est un peu luxueux, mais j'ai eu la chance d'hériter d'un gros plateau... hyper...
SUPER COOKIES...CHOCO OU CRANBERRIES...

11 février 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Qui qu'en veut? rho je suis vilaine y en plus..... et pourtant j'avais doublé les doses... mais quelques gourmands sont passés par ici... et pas que les miens... J'ai chippé la recette à Sagweste ICI j'ai partagé la pate en deux, d'un coté des pepites...
CONFITURE DE NOËL.....

16 décembre 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Il fallait que je trouve une solution pour gagner un peu de place dans mon congel.... _jusqu'à la toussaint, j'ai ramassé quelques fraises tous les jours, mais les enfants étaient à saturation... du coup, je les ai congelé au fur et à mesure... _durant...
GNOCCHI A LA SEMOULE POÊLES....

27 octobre 2013 ( #CUISINE )

Un plat que je ne pense pas à faire souvent mais dont mon ainé se régale...comme il est à la maison en ce moment, c'est l'occasion de lui faire plaisir... il se prépare en deux temps, je m'y prends donc souvent en début d'après midi pour le soir. Il vous...
GLACE AU SIROP D'ERABLE....

05 septembre 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Il fait encore bien chaud, alors rien ne vaut une bonne petite glace pour se remettre de la journée d'école... ici nous avons un large 34, quelques cigales chantent encore, et l'eau de la piscine nous offre encore un petit 30°..profitons en... d'ailleurs...
TUTO D'UN ENSEMBLE BEBE AU CROCHET

12 juillet 2013 ( #CROCHET )

Un petit ensemble au crochet tout mimi... je l'ai crocheté en taille 6 mois et il est réservé pour une copinaute.. mais chut, je ne dis pas qui hein? voici le gilet de plus près: et le chapeau: à savoir que cet ensemble est sponsorisé par Pierrette: j'ai...
COOKIES AUX AMANDES...

18 mai 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

encore une recette chippée... et bien sur modifiée... _d'une parce que les loulous ne sont pas fans de noisette, alors je les ai remplacées par de la poudre d'amande. _ et de l'autre, parce qu'on est devenu addict des cookies à la levure de boulange......
BISCUITS MOELLEUX FOURRE SPECULOOS ET SA FEUILLE CRAQUANTE

16 avril 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

ça, c'est ma dernière petite folie... envie de gourmandise, mais pas celle de me lancer dans de grandes aventures... nous n'avons pas terminé les pates à tartiner.... alors voici ce que j'ai fait: tout d'abord en fin de matinée, j'ai préparé des feuilles...
VESTE/ BLOUSON EN POLAIRE...

25 novembre 2013 ( #COUTURE )

je vous avais bien dit dans mon article du 9 octobre que je ne savais pas quand je pourrais terminer cette veste en polaire... et bien c'est chose faite depuis le milieu de la semaine dernière... mieux vaut tard que jamais non? la voici donc: la pause...
PIZZA AUX COURGETTES.....

25 juillet 2013 ( #TURBO RECETTES )

il y a quelques soirs j'étais en train de préparer des pizzas traditionnelles... et le cerveau toujours à l'affût d'idées nouvelles pour écouler les courgettes... celle ci a germé d'un coup!! je ne pouvais pas la rater.... et j'ai bien fait de ne pas...
ROULE SPECULOOS/ MASCARPONE ET MIEL....

21 juin 2013 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

si je vous parle d'une tuerie... Vous me croyez? et pourtant si simple à préparer.. Il m'a été insipré par le gateau au nutella réalisé dernièrement... cette fois ci, j'ai d'abord préparé une pate à roulé: mélanger énergiquement: 5 jaunes d'oeufs avec...
FOUGASSES SALEES....

14 février 2014 ( #CUISINE )

Allez, toutes ces super bonnes nouvelles c'est bien, mais ça ne nourrit pas hein? aujourd'hui je vous propose des fougasses salées presque light.... enfin, simplement parce qu'elles sont préparées sue une base de pate à pain. J'ai voulu amoindrir le mal...
GAUFRE AVENTURE... QUI SE TERMINE EN CREPE...

11 juillet 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Une recette sans photo... mais quand vous lirez la suite, vous comprendrez pourquoi je n'ai pas eu le reflexe d'en faire.. tout d'abord, il faut se placer dans le contexte: une chaleur avoisinant les 34°.... à l'extérieur.. et même si dans ma maison,...
GATEAU FLOP..... OU PAS.....

22 mai 2013 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

tout dépend de votre gourmandise... en fait il s'agit d'un gateau préparé sur un coup de tête... j'ai retrouvé dans mon congel du coulis de pêche... et vu le temps du we, j'ai eu envie de gouter une saveur estivale... alors j'ai préparé une pate à roulé...

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