Il fallait que je trouve une solution pour gagner un peu de place dans mon congel....
_jusqu'à la toussaint, j'ai ramassé quelques fraises tous les jours, mais les enfants étaient à saturation... du coup, je les ai congelé au fur et à mesure...
_durant l'automne, ayant acheté à plusieurs reprises des fruits et légumes " de la veille" chez mon maraicher ( 2 euros le petit plateau bien plein), j'avais donc aussi congelé: de l'ananas bien mur, des groseilles, et un mélanger de mures, myrtilles et framboises...
j'ai dond décidé de mélanger tout ça pour réaliser une délicieuse confiture....
vous ne la verrez pas terminée, j'ai oublié de prendre une photo...
mais je vous laisse admirer les couleurs en début de cuisson:
mmmm!!
ça sentait trop bon dans la maison!!!!
je l'ai appelée "confiture de noël" car elle va entrer dans la composition de mes paniers gourmands....
je vous souhaite une très bonne soirée, bien que je pense que vous aurez du mal à me lire ce soir...
ma boite mail est étrangement vide, je pense qu'il doit y avoir un bug quelque part.. alors je vous dis à demain!!