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TARTE AU MAROILLES/ BLEU DE BRESSE....

31 janvier 2013 ( #CUISINE )

Non non..pas de saveurs mélangées... mais une tarte à faire plus grosse que prévue.. mais je n'avais assez de maroilles que pour un exemplaire normal... j'ai donc, pour une partie de la tarte, remplacé le maroilles par du bleu de bresse... un petit rappel...
GRATIN DE PDT AU CHAOURCE....

11 janvier 2013 ( #CUISINE )

pendant les fêtes, j'ai acheté un chaource.... il n'était pas trop fait à l'ouverture, et après les gros repas, il avait du mal à diminuer, bien qu'il soit devenu bien crémeux... je n'ai pas voulu lui laisser le temps de s'abîmer, il a terminé sa vie...
RATICLETTE...

05 décembre 2012 ( #CUISINE )

Tout d'abord un immense merci pour avoir répondu à mon article pour chloé... vous avez été si nombreuses, que je viens juste d'éclaicir ma boite mail.. c'est vraiment magique la blogo.. je pense qu'avec tous ces petits mots et autres surprises, la miss...
DONUTS....

07 novembre 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

ce ne sont pas les meilleurs que j'ai réalisés, mais ils ont quand même été engloutis... en fait ils étaient un peu trop denses à mon goût, aussi, je pense que rajouter environ 30 ml de lait à ma recette suffirait à les rendre plus moelleux... il vous...
COULIS DE PECHE ET SA CONSERVATION....

27 septembre 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Pêche pour moi, mais valable pour je pense quasiment tous les fruits... j'avais un plateau d'énorme pêches blanches... presques rouges en leurs coeurs.. super gouteuses et super sucrées.. oui mais le temps virant à l'orage, il fallait les utiliser, alors...
MERCI MUMU!!!!!!!!!!!!!

30 mai 2013 ( #vous m'avez offert )

a y est ma belle!! je l'ai reçu ton colis!!! mais avant de tout dévoiler, je dois quelques explications aux copinautes.... ce colis m'est promis depuis longtemps... mais je sais qu'il manquait un truc à mettre dedans... < < < et entre temps... miss danielle...
C'EST DEJA NOEL....

20 février 2013 ( #BRODERIE )

après avoir déjà brodé ma petite grille pour pâques, j'ai aussi fait celle pour noël..mdr! disons que comme j'ai toujours un ouvrage "salle d'attente".. de préférence simple, j'en profite pour imprimer et broder les grilles que j'enregistre lors des mes...
ECHANGE DE NOEL..COLIS RECU...

07 janvier 2013 ( #vous m'avez offert )

et il y a quelques jours même... vous vous souvenez de ce colis qui m'était destiné et que la Nonna s'était auto envoyé? et bien le voici: des bons chocolats... et un kit pour galette des rois la déco: un livre de recettes... un cahier classeur pour noter...
GRIMOLLEE DU POITOU...

07 janvier 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

aie aie aie.. aujourd'hui il faut reprendre le rythme..... mais avant de commencer à courir, voici la petite recette que je ne vous ai pas donnée hier.. il faut dire que j'ai brodé, tricoté et cousu du foncé une bonne partie de la journée, aussi le soir,...
SOUPE VELOUTEE COURGE/CHATAIGNE....

02 décembre 2012 ( #CUISINE )

allez, une petite soupe pour me faire pardonner de ma dernière recette... mais bon, là vous allez m'en vouloir pour autre chose.... comment dire.... cette soupe est super super bonne...... mais présente un inconvénient certain.... comment comment dire.......
GRATIN DE PATES CHEVRE/ COURGETTE/ CHORIZO...

11 février 2013 ( #CUISINE )

et je continue à piocher dans mon congel... cette fois ci du coulis de courgette réalisé l'été dernier.. recette , que j'ai congelée on agrémente, et on obtient un super gratin de pates.... il vous faut: du coulis de courgettes ( environ deux à trois...
GAUFRES A LA CREME FRAICHE....

15 janvier 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

non c'est pas light.... oui c'est trop bon!!!!!!!!!!!!! allez, on prépare la pate en mélangeant: 250 gr de farine et 100 gr de sucre... on ajoute: 4oeufs, 100ml de crème fraiche, 1cc de levure chimique et du lait.. jusqu'à ce que la pate soit liquide...
SAL DES 100 GRILLES N° 15

06 décembre 2012 ( #SAL auxquels je participe.... )

rho là là.. on ne peut pas aller contre son destin.... ce matin, je me réveille un peu tôt, un peu plus en forme qu'hier, donc je fonce avant de faire mon café, vider la machine à laver et en remettre une.. j'ai beau avoir une 9kg, à 6 dans la maison,...
GRATIN DE PATES AU COULIS DE COURGETTE ET MI CHEVRE...

21 novembre 2012 ( #CUISINE )

et bien il y a bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de pates! il serait temps d'y remédier... ce gratin a été l'occasion d'utiliser un bocal de mon coulis de courgettes réalisé cet été....( ce fameux coulis.. mis en bocaux au début, puis les secondes...
PANTACOURT FEMME...

23 avril 2013 ( #COUTURE )

voici le dernier né de mes pantacourts "fait maison"... toujours avec un tissu à 1,5 ou 2 euros... et avec mon fidèle patron qui me suis depuis quelques années: celui d'un pantacourt en jean acheté...que j'ai tracé avec trois versions de poches différentes......
RIZ MOÏSE......

31 mars 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Mais qu'est donc cette nouvelle recette? je m'en vais donc vous raconter et vous expliquer ça: aujourd'hui, je décide de réaliser cette recette là.... mais en utilisant la technique de cuisson séquentielle... nous aimons beaucoup le riz au lait, et ce...
BRIOCHE FRANGIPANE...

10 mars 2013 ( #avec ma MAP )

Une brioche inspirée par les copines... tout d'abord Assia qui quelques jours avant avait réalisé une brioche aux amandes... Assia, si tu passes par là sache que tu nous manques!!! ensuite Mumu, dans son dernier colis , m'avait glissée deux sachets de...
SAL MYSTERE HARDANGER: les premières photos....

21 février 2013 ( #SAL QUE J'ORGANISE )

quelques unes d'entre vous ont déjà terminer la première étape et m'ont fait parvenir leur photo... je viens donc vous laisser découvrir ces merveilles: la première et fière de l'être... ce fut notre mumu nationnale: je trouve son fil super lumineux......
MES RAVIOLIS FRAIS... spécial régime....

29 janvier 2013 ( #N'EST PAS BLONDE QUI VEUT ! )

Enfin... je me suis décidée à essayer ça: ma plaque à raviolis!!! le principe est tout simple... on étale la pate, on la pose sur la plaque... on remplit les empreintes de farce: on recouvre d'une pate fine, et on passe un coup de rouleau.. ça se découpe...
MEGA PAINS POUR HAMBURGER.....

30 novembre 2012 ( #avec ma MAP )

il m'a pris de bidouiller une nouvelle recette pour pain à hamburger... bien m'en a pris, car on s'est vraiment régalé avec.. et méga pains.. parce que lapate a tant gonflé à la deuxième levée que regardez: mes petits pain étaient énooooooooormes!! pour...
TENDRES BISCUITS FOURRES....

11 novembre 2012 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

ce jour là mon jody m'a réclamé un roulé... mais moi j'avais un peu envie de changer.... alors j'ai fait un compromis.. en fait, je n'avais pas envie de rouler, et d'avoir un torchon à laver en plus... j'ai tout simplement préparé une pate en mélangeant:...
RAGOUT DE VEAU....tout simple...

12 février 2013 ( #CUISINE )

la fatigue se faisant sentir, l'envie de se lancer dans des recettes élaborées n'est pas très présente.. et pourtant il faut bien manger... et on se rend vite compte qu'avec du très simple, on se régale aussi. il vous faut: quelques morceaux de blanquette...
BOULES D'OR...épisode 4 et fin...

26 janvier 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

parce que voui ça y est!!!!!!!!!!!!!! je les ai réussi!!!!!!!!!! sans explosion.... sans trois tonnes de vaisselle... yes yes yes!!!!! mais pardon à tous ceux qui eux les réussissent en passant par le mode "normal" de fabrication, j'ai apporté mes modifications......
TRUFFES SUR BASE DE CAKES POPS....

15 décembre 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

voici donc comment s'est terminée la vie du dernier gateau au chocolat... il y avait longtemps queje voulais tester les cakes pops.. sauf que voilà: ce jourlà: pas de batonnet, et pas tit trucs pour les rouler dedans pour la déco... si, j'avais du chocolat,...
SAUCISSES BRIOCHEES...

16 novembre 2012 ( #CUISINE )

Ce soir je fais simple, je vous propose juste une idée recette: pour tout vous dire, samedi dernier, j'ai acquis une nouvelle map, trouvée sur le bon coin.. mon ancienne avait une des pâles qui ne tournait plus.. donc j'en avait un peu marre d'être obligée...

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