ce jour là mon jody m'a réclamé un roulé...
mais moi j'avais un peu envie de changer....
alors j'ai fait un compromis..
en fait, je n'avais pas envie de rouler, et d'avoir un torchon à laver en plus...
j'ai tout simplement préparé une pate en mélangeant:
150 gr de sucre,
150 gr de farine,
50 ml de lait,
50 ml de crème,
4 jaunes d'oeufs.
au mélange obtenu, j'ai incorporé doucement 4 blancs en neige, puis j'ai versé ma pate dans un moule rectangulaire, recouvert d'une feuille de cuisson.
je l'ai faite cuire à 180°, et sortie du four juste au début de la coloration.
à peine tiédie, j'ai partagé le gateau en deux, j'en ai tartiné la moitié avec du nutella...
ensuite j'ai recouvert cette moitié avec l'autre, et découpé des formes rectangulaires:
et tout a été englouti en un rien de temps!!!