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RISOTTO MERGUEZ/ TOMATE/ ET AROMATES D'ETE

25 avril 2013 ( #CUISINE )

avant la recette on va jouer la solidarité: le changement de plateforme occasionne quelques bugs.. alors plutôt que de grincher.. raler..ou autres, je vous propose plutôt de nous entre aider....ça me semble plus logique.. donc pour aujourd'hui, il s'avère...
RISOTTO ASPERGES SAUVAGES ET AIL....

04 avril 2013 ( #CUISINE )

c'est une germaine patraque qui vous arrive ce soir!! je couve je ne sais quoi, mais je couve depuis hier... et en plus, mon dos me joue des siennes... il s'était fait oublié tout l'hiver!!mais c'était trop beau! en fait je crois qu'il m'a punie..lol!...
PLAT COMPLET UN PEU COMME UN COUSCOUS: merguez, légumes et boulgour...

13 mars 2013 ( #CUISINE )

Tout comme les saucisses, j'adore les merguez mais ne supporte pas tout ce gras... il m'arrive de craquer en faisant mes courses, voici comment j'ai accommodé les dernières achetées... il vous faut: 6 merguez, 2 oignons, une poignée des légumes suivant...
TARTE AUX BLETTES GRATINEE....

03 novembre 2013 ( #CUISINE )

Et voilà.. les vacances sont terminées, la maison a retrouvé son effectif au complet.. et je reprends donc le chemin des fourneaux ( et de la machine à laver et du fer à repasser, etc....).. Hier encore une belle ramasse dans le jardin: un gros plat de...
PETITS BISCUITS BRETONS....

24 septembre 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

ce jour là je feuilletais mon vieux cahier de recette qui a bien plus de 20 ans.. et j'en retrouve une appelée gateau breton... je me souviens l'avoir réalisé dans ma jeunesse, comme il était indiqué, et m'être retrouvé avec un gateau au goût excellent...
GATEAU DE POLENTA/ COURGETTE, CAROTTE, ET ST NECTAIRE

20 juin 2013 ( #CUISINE )

Dans l'ordre de mes photos j'avais encore une recette de risotto à vous proposer, mais ayant peur de vous faire fuir, on va faire une petite pause coté riz .... le we dernier, j'ai tenté une seconde version du gateau de polenta... la première est ICI......
RISOTTO DU JARDIN....

19 juin 2013 ( #CUISINE )

non non, ce n'est pas le riz que j'ai pensé planter il y a quelques semaines qui a poussé chez moi.. mais tout le reste oui.... pour le préparer, il vous faut: quelques oignons frais et leurs tiges ciselées. Une belle poignée de jeunes feuilles de blettes,...
SAL DU JEU DE L'OIE: étape 1à3...

21 mai 2013 ( #SAL auxquels je participe.... )

toujours à jour la germaine..mais pour combien de temps. il me manque deux croix que je ferais avec la prochaine étape!! merci mumu... pas de recette hier soir.. désolée mais impossible d'accéder à l'admin ni à vos blogs d'ailleurs.. alors régime et on...
FONDU DE PETITS LEGUMES ET VEAU CRUMBELISE....

01 avril 2013 ( #CUISINE )

Une recette inspirée par Sagweste.... et avec laquelle nous nous sommes vraiment régalés... il vous faut: 5 à 6 morceaux de veau pour blanquette, des poireaux, carottes, navets, champignons de paris..., un kub or.... la pate à crumble dont vous trouverez...
GATEAU NOIX/ FARINE DE CHATAIGNE/CITRON

11 mars 2013 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

Un gateau qui a rencontré un franc succès auprès des adultes, même ceux qui ne sont pas très gateaux.. par contre les enfants n'ont pas du tout aimé!! une bonne excuse donc pour tout manger!!!mdr! une recette que j'ai chippé ICI, sur le blog de "un p'tit...
RISOTTO VEAU ET CHAMPIGNONS....

02 février 2013 ( #CUISINE )

Il est rare que nous mangions du veau... étant donné son prix de vente, je ne fais souvent que le regarder sur les étals.. et puis... et puis.... ces derniers temps, dans un petit village tout près j'ai trouvé... un épicier..... ancien boucher chez une...
VELOUTE DE LEGUMES AUX FLOCONS D'AVOINE....

02 janvier 2013 ( #CUISINE )

Ce soir c'est petite soupe...... Une petite soupe qui réchauffe et qui nous aidera à nous sentir mieux après les goinfreries de ces derniers jours... et savez vous que les flocons d'avoine nous aident à réguler notre taux de cholestérol? sauf si vous...
GATEAU DE LEGUMES A LA TOME DE SAVOIE....

23 mai 2013 ( #CUISINE )

Pierrette m'a fait découvrir il y a peu un super fromage: la tome de savoie... ciel que c'est bon.. et même si la croûte sent un peu, le fromage en lui même est très gouteux ettrès doux à la fois... pour l'anecdote, quand jody l'a gouté, il m'a dit "...
TRICOT MODELE FAIT MAIN EN LAINE DONNA....

01 avril 2013 ( #TRICOT )

A y est!!!! j'ai terminé!!!!!!!!!!! et vous allez enfin savoir pourquoi j'ai voulu le réaliser si vite... Le 21 mars... Crokette nous montre le projet de son nouvel encours: ICI... je suis dis donc en com que j'ai le même projet.. que depuis sa parution...
SAL KOKESHI étape 5...

13 février 2013 ( #SAL auxquels je participe.... )

si on m'avait dit quand je me suis inscrite que j'arriverai à me tenir à jour.. ben j'aurais pas cru... il faut dire que comme c'est sur de l'aida, ben il est plus facile de broder le soir , alors que comme souvent j'utilise du lin, ben dès qu'il fait...
RISOTTO ENSOLEILLE.....

23 janvier 2013 ( #CUISINE )

il faut bien ça pour se réchauffer non? en guise de belles couleurs dans le ciel et la nature, ben on les met dans les assiettes... pour préparer ce risotto, il vous faut: une marinade: un peu d'huil, du jus de citron et 1/4 de cc de chacune des péices...
IL PLEUT DES CARTES!!!!

23 janvier 2013 ( #vous m'avez offert )

hi hi.. et oui, les cartes ne cessent d'arriver dans ma bal.... elles se retrouvent en expo sur mon bahut qui commence à être bien plein!! regardez, on commence par celle de Valie: avec à l'intérieur: ensuite vient celle de Steph lotus... et enfin celle...
SAL ETOILE DE NOEL ...étape n°2

15 décembre 2012 ( #SAL auxquels je participe.... )

Mieux vaut tard que jamais hein? mais je rappelle que steph lotus n'a pas donné de delai pour réaliser ce sal... voic donc la seconde étape: oui.. dans la ligne du bas, une broderie est à l'envers.. mais rappelez vous, j'avais déjà brodé le cadre à l'envers.......
J'AI CRAQUE!!!!!!

31 mai 2013 ( #vous m'avez offert )

Pour celles qui arrivent à l'instant, cet article fait suite à celui d'hier...ici... toutes n'ont pas lu les commentaires postés.... celles qui l'ont fait ont pu voir que je me trouvais dans une situation bien délicate: persécutée.. harcelée.... voir...
HISTOIRE DE BLONDE ET GAUFRES AUX AMANDES....

15 mars 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

avant de vous donner la recette, je m'en va vous conter ma dernière bêtise de blonde... _comme vous le savez, rien en me pressait plus hier soir d'aller faire un gros dodo.... _ celles qui me connaissent depuis longtemps savent qu'en allant au dodo, germaine...
PAIN VIENNOIS SPIRALE....

25 février 2013 ( #avec ma MAP )

envie de varier un peu la boulange... alors en avant: du pain viennois légèrement chocolaté; version spirale.. effet garantie.... j'ai préparé la pate en map en y mettant dans l'ordre: 300ml de lait, 1 oeuf, 50 gr de beurre, 1 cas de sucre, 1cc de sel,...
DECO DE NOEL...

27 décembre 2012 ( #petits trésors faits maison )

il est un peu tard pour vous montrer mes décos de noel; mais voilà ce que c'est que d'être en retard... chaque année bien sur, il y a l'étape " fabrication de deco" avec le loulou... voici ce que nous avons fait cette année... les photos ne sont pas très...
PETITS SABLES A LA CHATAIGNE....

26 novembre 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

de petits sablés tous simples... mais le fait de mettre un petit peu de farine de chataigne dans la pate leur donne un petit coté sucré.. et un petit friable délicat.. juste ce qu'il faut pour qu'ils soient dévorés très très vite!! allez, on les prépare?...
HI HI ELLE EST TROP VIRGINIE!!!!!

19 juillet 2013 ( #vous m'avez offert )

Lorsque ma factrice est passé avant hier, je lui ai trouvée les bras bien chargés... Joss recevait son t shirt... un autre article qu'il a avait commandé.... et restait dans la pile une dodue... bah....mais qu'est ce donc? et de qui ça vient? mdr!!! et...
COOKIES AUX CERISES CONFITES....

10 juin 2013 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Jody me réclame des cookies... je sais que pour lui, le chocolat est obligatoire.... alors j'ai pris la recette de la pate ICI....parce qu'ils sont vraiment terribles!! j'ai partagé ma pate en deux, dans un des deux parties, j'ai rapé du chocolat.. et...

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