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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2015-02-08T17:45:37+01:00
de l'ultra simple ultra bon.... ça vous dit? il vous faut: _ une belle portion de sanglier ( en petits mocreaux pour moi). _ 2 beaux oignons, _ 1 bouillon de boeuf, _2 belles cas de farine, _ un petit 1/2 l d'eau, _ des herbes de provence, _ 1 belle cas...
2015-02-07T17:21:21+01:00
il y a longtemps que je vois des recettes de croquettes à base de riz, mais je ne m'étais jamais lancée... un bon reste de riz il y a peu m'en a donné l'occasion pour les réaliser il vous faut: _ 400 gr de riz cuit ( pesé cuit), _ 1 oignon, _ quelques...
2015-02-03T19:28:04+01:00
Et voilà!! nous sommes sous la neige!! il y a quelques années qu'on le l'avait pas vue, je peux vous dire qu'on a quelques heureux dans la maison... et du coup... pas d'école demain!! grasse mat!! yes! mais pour ce soir... vous prendrez bien encore un...
2015-02-01T19:19:21+01:00
Une recette inspirée par les " roulés panés " d'Assia... mais j'avoue que j'étais hésitante, peur que ce soit trop bourratif... celà dit la curiosité l'a emporté... et j'ai bien fait.... parce que le résultat donne un truc trop terrible... mais... ben...
2015-01-31T18:49:17+01:00
Habituellement c'est avec des pdt que je marie l'association courge/ roquefort... mais....panne de pdt... et envie du reste... alors on change et c'est très bien.. parce qu'on s'est super régalé aussi... il vous faut: _ des raviolis ( secs pour moi),...
2015-01-29T17:45:53+01:00
Une idée qui m'est passée par la tête un jour où j'avais vu un peu grand dans mes proportions d'ebly... il vous faut: _ 500 gr d'ebly cuit dans un bouillon de volaille ( pesé cuit) _2 oignons, _ 1poignée de champignons de paris émincés, _ 1 barquette...
2015-01-20T17:25:01+01:00
Une idée de plus pour vous montrer l'utilisation des tomates séchées et congelées ( maison). Il vous faut: une pate feuilletée, 5 oeufs, 2 belles poignées de choucroute au champagne, 1,5 tranche de jambon, quelques champignons frais, du gruyère rapé,...
2015-01-19T17:47:37+01:00
Mon joss adore manger de l'ebly.. habituellement jele fais cuire dans un bouillon, mais j'ai eu envie de changer... voilà le résultat: Dans une casserole, faire revenir un oignon émincé. Quand il commence à se colorer, ajouter une poignée de rondelles...
2015-01-18T17:28:52+01:00
Si il y a un légume que je n'aime pas en conserve, c'est bien le petit pois.... Alors j'en plante..... sauf que cette année, la pluie de juillet a eu très vite raison de mes quelques pieds... d'ailleurs, la production n'a pu arriver qu'une fois jusqu'à...
2015-01-16T10:36:15+01:00
eh oui, je suis encore à cuisiner du sanglier... mais j'en ai encore plein!!! toujours dans mon congel, du sanglier donc, et un sachet de blettes déjà blanchies... on y va pour un nouveau plat.. il vous faut en plus: _ un bel oignon, _ un verre de vin...
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