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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2010-12-02T20:54:00+01:00
Avec ces températures, on a besoin que quelque chose qui tient au ventre... n'est ce pas? ce "petit" cake est parfait.. et tout simple à préparer.. il faut juste mélanger: 100gr de beurre fondu, 4 oeufs, 250gr de farine, 100ml de lait, 2/3 chèvre frais,...
2010-11-30T20:36:00+01:00
Le massalé est un mélange d'épices un peu piquant quand même, mais en en mettant très peu... on peu obtenir un plat très doux et gouteux... c'est ce que j'ai fait. Pour le préparer, j'ai coupé en lamelles 4 escalopes de dinde, et je les ai laissées mariner...
2010-11-27T21:38:00+01:00
une idée de recette piquée encore une fois à patchouka.. si vous voulez en profiter vous aussi, c'est ICI mais j'ai changé un petit truc: le fromage... j'ai fait 3 variantes: boursin, gruyère et roquefort.... et tout s'est encore envolé... la preuve.....
2010-11-24T14:21:00+01:00
Bon, vous être prévenus, on ne part pas pour du light, mais avec le temps qu'il fait, il faut résister... l'autre jour je faisais un peu de tri dans mon congel: un gros roti de porc, un quart de chou vert... du fromage à raclette bon, mais le roti est...
2010-11-22T21:00:00+01:00
je ne vous cache pas que ma gelée de pomme a un certain succès... notemment auprès de joss.. avant hier, alors qu'il était en train d'en déguster en tartine, moi j'étais à coté en train de préparer à jody un sandwich brioche roquefort.... et j'ai eu envie...
2010-11-20T14:45:00+01:00
Pourquoi ce titre... un petit clin d'oeil à quelques copinautes qui se reconnaitrons.... non, ce n'est pas une tarte Belle Blonde et Chou..... mais une tarte: brousse, blettes et camembert... autant vous dire..un régal.. on y va? il vous faut: une pate...
2010-11-12T21:04:00+01:00
Habituellement, avec un reste de purée, je fais de petites galettes assez assaisonnées.. et pour une fois, j'ai voulu changer un peu... Il y a peu de temps, j'avais acheté une grosse boite de vache qui rit pour faire des naans.. mais bon, à part pour...
2010-11-11T20:59:00+01:00
Joss s'était tant régalé avec le poulet aux cranberries, que j'ai voulu tenter une autre expérience en salée.. comme j'avais une tarte à l'oignon en prévison, j'ai sortie mes petites baies... et en avant. Après avoir bien fait revenir une bonne poêlée...
2010-11-10T18:42:00+01:00
Hier soir, envie folle de manger le boudin qui me faisait de l'oeil depuis mon frigo..... oui mais, allez faire cuire du boudin le soir: tout le monde profite de l'odeur toute la nuit! youpi!! et j'ai pensé à un truc: les sachets cuisson que j'utilise...
2010-11-08T21:21:00+01:00
Si si.. je vous assure.. un plat tout léger, juste pour me faire pardonner du faux tiramisu.... tout d'abord, il vous faut des alouettes sans tête...6 pour moi. je leur ai préparé une petite marinade en mélangeant: 3 cas d'huile de noisette ( e delice)...
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