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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2015-06-30T13:23:32+02:00
Et ce sera sans photo...oups.. désolée... Un petit rappel : je dis régime anti cholestérol, mais je ne suis pas puriste non plus... je fais mon maximum, sans oublier que je ne suis pas seule à la maison et que je n'ai pas forcément envie de me faire un...
2015-06-13T09:50:25+02:00
Plein de ciboulette.... des pdt fraichement ramassées.... pour un super gratin! gratter et précuire à l'eau les pdt.... les couper en grosses tranches et les déposer dans un plat à gratin. faire un mélange à parts égales de crème fraiche, mascarpone et...
2015-06-02T13:44:59+02:00
Ce n'est pas d'une simple planche à découper dont je viens vous parler aujourd'hui.... Mais si d'entrée je vous donne son vrai nom, vous allez partir en courant... En fait il s'agit d'un billot...... mais non je ne veux trancher aucune tête!! un billot...
2015-05-30T16:58:05+02:00
et oui... encore avec mon soja... en même temps j'en ai, il faut l'utiliser... ce jour là j'ai ramassé des blettes dans le jardin, mais pas le temps d'en faire un gratin... j'en ai donc fait une poêlée comme à mon habitude: faire revenir les blettes dans...
2015-05-29T14:22:24+02:00
Je continue avec mes saucisses de soja.. et là, ben pour vous dire à quel point mon joss les aime: il a dévoré cette quiche alors qu'il y avait des courgettes dedans... et ça ben..j'en reviens pas... il vous faut donc: _ un fond de ratatouille, _ une...
2015-05-27T16:08:54+02:00
Vous allez trouver que je deviens de plus en plus soja... Il faut dire que pour éviter de magner trop de viande issu de bestioles qui ont ingurgité un peu n'importe quoi, je préfère en manger moins souvent mais être sure de la qualité. Je veille donc...
2015-05-11T18:32:28+02:00
Et bien je pensais vous en parler plus vite de cette version... mais un peu de bricolage, un peu de jardinage, un peu d'empilage de bois, un peu de ménage... un brin d'ouvrages.. et le temps passe.. ce matin reprise du rythme ( un énorme beurk....) enfin...
2015-05-04T12:44:23+02:00
et oui, encore un risotto.... mais c'est si bon! et en même temps, c'est à peu près la seule façon de me faire manger du riz version salée... il vous faut: _ une belle poignée de tomates séchées ( et congelées pour moi) _une poignée d'asperges sauvages,...
2015-05-01T12:37:17+02:00
Un bon risotto qui réchauffe.. avec le temps qu'il fait ça tombe à point.... Les cèpes utilisés pour cette recette sont des cèpes en conserve cuisinés à l'huile... ça ne vaut pas des frais mais faute de grives.... Pour le boeuf, il y a peu j'ai acheté...
2015-04-25T14:24:09+02:00
Une quiche qui sent bon le printemps, et qui à elle seule est un repas complet... Il vous faut: _ Une pate feuilletée, _ merguez, _ 5 oeufs, _ quelques feuilles de menthe, _ un petit pot de légumes cuisinés( l'an dernier, j'ai fait des légumes en conserve,...
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