de petits sablés tous simples...
mais le fait de mettre un petit peu de farine de chataigne dans la pate leur donne un petit coté sucré.. et un petit friable délicat..
juste ce qu'il faut pour qu'ils soient dévorés très très vite!!
allez, on les prépare?
on fait presque fondre au micro ondes
100gr de beurre,
et on ajoute:
100gr de cassonade,
2 oeufs,
1/2 cac de bicarbonate,
200gr de farine,
50 gr de farine de chataigne,
1cac d'arôme vanille...
on mélange le tout, on abaisse sur un petit demi cm, et on découpe à l'emporte pièce..
on fait cuire ensuite à environ 170°, et on surveille..
si on ne les veut pas trop durs, on les sort dès que les bords se teintent...
et pour un truc encore plus gourmand, on pourrait même les napper de chocolat!!!miam!