HACHIS PARMENTIER AUX SAUCISSES DE SOJA...

Vous allez trouver que je deviens de plus en plus soja...

Il faut dire que pour éviter de magner trop de viande issu de bestioles qui ont ingurgité un peu n'importe quoi, je préfère en manger moins souvent mais être sure de la qualité.

Je veille donc cependant à ce que nous ayons un apport de proteines suffisant.

Ce jour là l'occasion s'est présentée pour nous de goûter à ces saucisses à un prix dérisoire...

au magasin de déstock, la date étant courte, nous avions 3 articles pour 1 euro...

j'ai donc d'emblée choisi deux paquets de saucisses de soja...

et bien dès l'ouvertue nous avons été agréablement surpris.... elles étaient super bien assaisonnées et mon joss a adoré!

j'ai donc décidé de m'en servir pour faire un hachis parmentier...

je ne vous donne pas la recette en détail, mais à savoir qu'avant de disposer ma couche de saucisses entre les deux de purée, je les ai faites revenir un peu à le poêle, histoire qu'elles prennent un peu de couleur...

le résultat a été super!!

des saucisses qui ont bien trouvé leur place chez nous....

Voir les commentaires

Catégories : CUISINE - …

commentaires

Amie'lie

02/06/2015 08:08

Belle recette, je suis d'accord avec toi en ce qui concerne la viande. Cela fait des années que je n'en mange que rarement car mon compagnon est végétarien. Eh bien les rhumatismes qui m'ont lourdement handicapée pendant plus de 20 ans ont disparu comme par magie dès que j'ai cessé la consommation régulière de viande. Actuellement on trouve de tout en produits végétarien du "poulet", du "steack haché", du "saumon", et même des "crevettes"...

Répondre

Assia

30/05/2015 09:54

Un régal toujours le parmentier, il était l'invité de notre table hier:)Bisous

Zabou

29/05/2015 15:33

Tu vas rire, en lisant le titre, j'étais justement en train de me dire "Ma-ger-de est dans une période SOJA" ! Hi ! Hi ! N'empêche qu'elle est très bonne ton idée de hachis ! ça devait être bien bon ! Gros bisous ! Zabou

careli tutolibre

29/05/2015 13:48

pareil : de + en + de mal à manger de la viande ... mais le soja n'arrive pas à me séduire ... je ré essaierai un jour ...

Miamana

28/05/2015 22:40

Tu me tentes drolement!!!

danielle

28/05/2015 21:11

Coucou ma Belle . une délicieuse recette pour ceux qui aime le soja !! gros bisous ma belle . Danielle

albertine30

28/05/2015 10:17

Une première ! je ne connais pas et j'avoue que ça me tente pas plus que ça ; Mais d'un autre côté je crois que passerai un jour le cap du vegetarien ....Je plains trop les bêtes et, entre les mauvais traitement , la " malbouffe " pour eux comme pour nous , je vais me convertir aux patates ;) Bsx ma Rachel

RACHEL

28/05/2015 07:44

moi aussi j'évite un maximum la viande rouge (SEP oblige) et je me dirige vers ces produits bios qui sont excellents et à ce prix là tu as eu raison d'en profiter gros bisous ma belle

zaza

27/05/2015 22:52

A ce prix là, des saucisses de soja transgéniques importé du Brésil ou des pays d'Amérique latine. Perso, je mange très peu de viande. Celle que j'achète, vient d'une filière bio, et je connais les producteurs. Bises et bonne soirée. ZAZA

ma-ger-de

28/05/2015 07:31

non non ma belle, du bio français...juste une date courte dans mon magasin de déstockage. ils ont beaucoup de produits de petites fabrications...

martine

27/05/2015 20:52

C'est très appétissant. tu donnes envie. Bonne soirée Gros bisous martine

Monique

27/05/2015 20:37

Très appétissant et ...innovant ma belle , je ne connaissais pas la saucisse de soja mais maintenant grâce à toi je sais!!! Bises

27/05/2015 21:07

coucou!! le soja étant assez insipide, je pense qu'il faut quand même faire attention qu'elles soient épicées ou bien assaisonnées... bisous ma belle et bonne nuit!!

claire59300

27/05/2015 20:23

Bonsoir ma douce Rachel ,je viens te souhaité une douce soirée, bisous

Mely

27/05/2015 19:52

Un hachi parmentier original et tentant ! Bises

pierrette

27/05/2015 18:05

ben ma Rachel tu as raison de faire ainsi nous aussi ou très bonne viande ou autres proteines,coté viande dans la région on a le top donc mes gourmands en viande sont heureux et la volaille je vais souvent chez mon voisin et paysan.. bisous

Juliette

27/05/2015 17:21

Je ne connais pas les saucisses de soja, je n'ai jamais eu l'occasion d'en goûter.