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FLAN DE PAINS AU LAIT...

22 août 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Une pure impro.... l'autre jour,nous avons acheté des pains au lait,et, bien que ce soit la marque que l'on prend habituellement, ils étaient très secs.....pour ne pas dire immangeables. Et puis bon, c'est pas trop la saison des chocolats chauds pour...
BESOIN D'ENERGIE?.....CAKE REGENT'S PARK.....

07 septembre 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

et c'est reparti.... si si, je vous assure... vous pouvez être ratapla, à genoux.... vous trainer comme une serpillère... lessivée, usée... et même tout ça à la fois.... J'ai testé pour vous: Le cake aux fruits de en fait, je devrais dire, les fruits...
Potimaron aux noix ....

10 août 2009 ( #CUISINE )

Nous avons commencé à goûter les délices que m'a fait parvenir mon partenaire : et nous avons donc déguster les potimarons aux noix.... Ils se présentent sous forme de crème à tartiner... à servir à l'apéritif... Ici, pas d'apéro.... mais voici ce que...
PANTACOURT EN TOILE COTON.

23 juillet 2009 ( #COUTURE )

Voici le dernier né..pour aller avec mes fameuses blouses, j'ai trouvé que le tissu allait très bien avec ( ici, tout le monde n'est pas de cet avis...) Alors, la photo n'est pas très flatteuse pour mes gambettes, mais bon, après tout, c'est pas elles...
ASTUCE BRODERIE.

14 juillet 2009 ( #BRODERIE )

Puisque je me suis remise à broder, autant créer une nouvelle catégorie. Au fur et à mesure, je vous montrerais ce que j'ai fait il y a quelques années déjà! Je brode principalement sur des toiles déjà dessinées, car si je force trop sur les yeux, j'ai...
LA MAGIE REGENT'S PARK!!!!

14 août 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Je l'ai fait!!!! Je me suis levée avant les enfants...... Pour mon super petit dej...... déjà, au reveil, la mise en scène: Je me prépare mon plateau...... je vais m'installer dehors: 23°, soleil.... quelques cigales.....; Je prépare donc mon plateau:...
PALMIERS POMME/CANNELLE.

30 juillet 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Voici donc ce que m'a inspiré un des pots de confiture envoyé par mon partenaire: comme je vous l'ai dit le jour de la réception du colis, ces saveurs exceptionnelles méritent je pense des petites recettes particulières.... J'ai pensé que la variété pomme/cannelle...
CAKE AU COLOMBO....

06 août 2009 ( #avec du COLOMBO.... )

alors là, il s'agit tout simplement d'une douce folie...... L'idée m'est venue en cherchant quoi préparer pour notre pique nique du voyage vers l'auvergne!!! et bé quand même, on a eu l'impression de faire un pique nique de luxe: Préparer la pate en mélangeant:...
GATEAU CHOCO/ CERISES

27 juillet 2009 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

Voilà, j'ai enfin essayé.... J'ai mélangé: 100gr de chocolat et 100gr de beurre fondu avec: 100gr de sucre, 4 oeufs, 1 sachet de levure, 150gr de farine, 80 ml de crème, puis avant de mettre dans un moule à cake, j'ai rajouté une poignée de cerises confites......
FLAN DE LEGUMES.

18 juillet 2009 ( #CUISINE )

Le défaut des flans de légumes, c'est que ces derniers rendent souvent de l'eau et détrempent le résultat final... Voici comment je procède, et mes flans sont toujours réussis et se tiennent bien: Faire revenir dans une poêle: 3 oignons, 3 tomates ( épluchées,...
BOULES DE NEIGE Fraise/rose

13 septembre 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Il y a un bon moment déjà que j'avais vu cette recette chez Amal Mais, par manque de temps..... J'ai légèrement modifié sa recette en réduisant les quantités, et en remplaçant sa solution de trempage pour un de mes loulous qui n'en aurait pas mangé sinon......
CONFITURE DE REINE-CLAUDE

16 août 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Ces prunes sont mes préférées... Sans doute parce qu'elles me rappellent l'immense prunier qui était au fond du jardin de mon enfance... Nous en avons planté un dans notre jardin, mais qui était bien jeune l'année de la canicule, et qui n'y a pas résister...snif!...
POUR LES DRAGEES....

09 août 2009 ( #petits trésors faits maison )

J'ai été très surprise au baptême de mon petit cousin.... C'est vrai que pour situer la famille, la mamie du petit garçon et mon papa étaient cousins.... Donc, la maman du baptisé est une cousine au second degré...nous nous sommes perdues de vue pendant...
UN SUPER COLIS....

29 juillet 2009 ( #CUISINE )

Et oui, même le facteur remplaçant je l'aime..lui aussi m'apporte de belles choses... Ce matin, c'est un colis de mon tout nouveau partenaire que j'ai reçu.. Vous connaissez? sinon, courrez y vite.... un super site, avec de vieux légumes d'autrefois.......
SAMOSSAS BY GERMAINE.

22 juillet 2009 ( #CUISINE )

Pour la première fois, j'ai utilisé de la ricotta..... Tout fini par arriver.... Peut être même le poisson et les olives, qui sait? Alors, pour ces petits samossas: J'ai utilisé des curgettes qui avaient été cuites la veille à la vapeur, il devait m'en...
ASTUCE COUTURE/ CABINE DE CHANGE PRIVEE.

13 juillet 2009 ( #COUTURE )

La plage...... la baignade, le soleil..le sable chaud.... et puis c'est l'heure de rentrer, mais on ne veut pas garder son maillot sous ses habits, et là...vous connaissez: on noue la serviette autour de la taille, et s'est parti pour une séance de gymnastique...
SAUCE FROMAGE AUX LEGUMES.

21 août 2009 ( #CUISINE )

Avec la canicule, difficile de faire à manger, aussi, ces derniers jours, cure de crudités et de pates..... voici donc une petite sauce d'accompagnement, histoire de varier autre chose que les formes: Faire revenir un oignon dans une petite casserole,...
BEIGNETS SANS HUILE.

09 juillet 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

La voilà la recette que vous attendez tous! Mais , vous savez qu'elle n'est faisable qu'avec ce petit appareil miracle: que vous trouverez chez: Je l'ai donc étrenné, et voici le résultat: A craquer non? pour les réaliser, j'ai préparé la recette inscrite...
TOMATES CONFITES.

02 août 2009 ( #CUISINE )

Encore une chose qui coûte relativement cher dans le commerce, et qui pourtant est très facile à faire. Il faut en profiter en ce moment, où les tomates bien mures se pèlent facilement.... J'ai eu l'occasion d'avoir plus de 5kg de tomates ovales pour...
TARTE TOMATE A LA TOMATE ET AUX 3 FROMAGES.

16 juillet 2009 ( #CUISINE )

Hier soir....trop chaud, et au moment de préparer le repas... ben, je venais de préparer du sirop de basilic, des petites cocottes dont la recette est à venir.... du coup, plus le temps ni l'envie de trop préparer... Mais....faim, et envie de nous régaler...
BEIGNETS DE FLEURS DE COURGETTES.

12 août 2009 ( #CUISINE )

J'ai fini par en acheter des fleurs de courgettes... une bonne affaire: 1,50 les 10. J'ai voulu en prendre 20, puisque la vendeuse m'a dit qu'elle les congelait, du coup, elle m'en a rajouté 5!!! et je les ai congelées directement, car c'était aussi le...
PAINS DU PETIT DEJEUNER

19 juillet 2009 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

Qui n'a pas rêver de réveiller sa petite famille avec la bonne odeur du petit dej.... On n'a pas toute une machine à pain, et je ne pense pas que beaucoup soient assez motivées pour se lever à 4h du mat! Voici une petite recette, à préparer la veille,...
COFFRE AU TRESOR!

11 juillet 2009 ( #anecdotes et mots d'enfant )

Regardez ce que j'ai déniché.... Moi qui n'aime pas les magasins, nous sommes passés sur cash convecter, et juste avant d'en sortir, je suis tombée sur ça: La façade L'arrière L'intérieur. Il mesure environ 17cm de long, il est en vrai bois d'arbre.......
FLAN BANANE/ PECHE/NECTARINE.

05 août 2009 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Encore des fruits qu'il ne fallait pas laisser se gater.... j'ai donc coupé: 1 banane, de pêches et nectarines dans un plat à gratin, Dans un saladier, j'ai mis: 1 bte de lait concentré non sucré+ de l'eau pour obtenir 500ml de liquide. 6 oeufs, 5 CAS...
PUREE DE PATATES DOUCES AU COLOMBO.

11 juillet 2009 ( #avec du COLOMBO.... )

Une nouvelle version du colombo: J'ai eu envie de goûter les patates douces, et , surprise des prix pratiqués: sur intermarché, elles étaient à 3,95€ le kg....je suis partie en courrant! à ma petite halle maraichère, je les ai trouvées à 1,99€ le kg!...

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