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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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2009-05-10T09:03:00+02:00
Que les bretonnes me pardonnent, je ne suis qu'une auvergnate exilée en provence...alors évidemment, la cuisine des produits de la mer...aucune connaissance! Alors, je le fais avec mon coeur, et mes envies du moment! Ces derniers temps, j'ai décidé de...
2009-05-07T13:12:00+02:00
Je suis toujours horrifiée de voir le prix de vente des beignets de courgettes alors que c'est si simple à faire! Voici comment je procède: Je prépare une pate à beignet en mélangeant 2 oeufs à de la farine, du sel, du poivre, losque que c'est assez épais,...
2009-05-06T09:46:00+02:00
Avant hier, j'ai voulu réalisé un petit goûter rapide. il me restait des bananes bien mures et des feuilles de brick; j'ai donc coupé mes bananes en deux, dansla longueur, puis encore une fois mais dans l'épaisseur. J'ai plié chaque feuille de brick en...
2009-05-05T09:22:00+02:00
Ici, on adore cette recette... et moi, pour sa simplicité, ses utilisation diverses, et pour une fois...c'est une recette qui apporte plein de bonnes choses et qui peut être consommée même par les personnes au régime! Pour ces deux petits ramequins, j'ai...
2009-05-04T13:23:00+02:00
Nous adorons cette soupe saisonnière qui est très simple à faire. J'ai utilisé: Les tiges de 3 bottes d'asperges (500gr la botte).J'avais utilisé les pointes pour d'autres prépa. Et, en attendant de faire ma soupe, j'avais gardé mes petits tronçons dans...
2009-05-03T13:31:00+02:00
Fa çon Germaine parce que germaine rate toujours les gateaux où il faut monter les blanc en neige, alors maintenant germaine, elle met de la levure et tant pis! Pour ces petites madeleines, J'ai fait fondre 125gr de beurre, puis ajouté 125gr de sucre,...
2009-05-02T13:07:00+02:00
Ce matin, vers 11h15, je sors une cuisse de dinde farcie pour la préparer, et...zut! plus un seul oignon...et pas la moindre envie de sortir la voirue juste pour ça...alors, j'ai tenté ça: J'ai fait revenir mon roti dans ma cocotte avec quelques petits...
2009-05-02T09:18:00+02:00
Et oui, mon appareil n'est pas rentré seul, il est revenu avec du brocciu...du vrai, qui vient de là-bas.... pour ceux qui ne connaissent pas, le bocciu est une brousse de brebis au goût inimitable...comme tout produit local qui se respecte... Vous pouvez...
2009-05-01T13:39:00+02:00
Aucun mérite pour cette recette ultra simple...mais quand on n'y pense pas, on fait pas.... alors, si elle peut donner un coup d'inspiration..ça nous arrive à toutes d'en manquer un jour..; Hier, grosse promo sur de belles crevettes déjà cuites ( en plus...)...
2009-05-01T13:22:00+02:00
Aujourd'hui, il fait beau...enfin..pas trop de vent, et envie de manger du vert...enfin, vert, façon de parler... J'aime beaucoup cuisiner des petits légumes dans ma poêle wok...je trouve que cette cuisson douce révèle les saveurs entre elles... Comme...
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