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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2009-04-15T13:01:00+02:00
Pour réaliser ce velouté, rien de plus simple: Faire revenir dans la cocotte minute (on va finir par m'appeler miss cocotte): 2 beaux oignons 3 courgettes 3 pdt moyennes, Ajouter une petite gousse d'ail, bien recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser...
2009-04-14T09:34:00+02:00
Quand même, il fallait bien en faire quelque chose de ces asperges....Alors, j'ai opté pour l'omelette; Tout d'abord, j'ai passé les asperges au micro ondes dans un fond d'eau ( 3 mn pleine puissance). ça sentait bon!!! Puis, je les ai fait revenir dans...
2009-04-13T15:19:00+02:00
Une petite recette facile, rapide et peu onéreuse... Je fais revenir dans ma cocotte minute 2 beaux oignons, j'y ajoute une bte de champignons (je garde le jus), je fais ensuite dorer mon rôti au centre. Je rajouta alors un verre de vin blanc, le jus...
2009-04-11T12:49:00+02:00
Bien que je sois pas friande de poisson, il faut bien faire plaisir à tout le monde ( mon homme est né au bord de la mer).... J'ai donc acheté des lamelles d'encornets: J'ai enlevé les petites peaux et je les ai découpés en petits cubes ( beurk!). Ensuite,...
2009-04-10T20:03:00+02:00
Moi qui ne suis pas friande de poisson (les croustibats me vont très bien), j'ai craqué pour une recette. Joss adore le thon à la tomate, et j'ai voulu lui faire plaisir; Au terme, même moi je me suis régalée. Je ne vous donnerai pas la recette, vous...
2009-04-09T08:53:00+02:00
Au départ, j'ai voulu faire les petits pains pour hamburger de Patchouka ( c'est chez elle que vous trouverez la recette)....J'ai juste mis 3 cuillères de sucre car ces petits pains étaient prévus pour le goûter....Et, je crois que c'est ce qui a fait...
2009-04-08T08:55:00+02:00
Avant hier soir, mon homme et moi avons tous les deux sorti du pain à décongeler...evidemment, on s'en est aperçu trop tard, et on n'a pas tout mangé! j'ai donc fait du pain perdu; et comme je ne sais jamais dans quel ordre il faut tremper les tranches,...
2009-04-07T13:08:00+02:00
très simple à réaliser, même pour les enfants, pas très sucrés...le top! J'ai battu 5 blancs d'oeuf en neige, puis j'ai incorporé (au batteur) 150gr de sucre glace et 250 gr de noix de coco rapée. J'ai laissé prendre une heure au frais, puis, avec deux...
2009-04-06T09:56:00+02:00
Si, si, c'est possible, et en plus à notre avis, c'est tout aussi bon... Je fais revenir dans ma cocotte minute 2 beaux oignons, et une petite boite de champignons ( je garde le jus), ensuite, je fais dorer avec mes morceaux de viande ( que j'ai pris...
2009-04-04T09:37:00+02:00
pour que le gateau " l'éponge" glisse mieux en fin de repas..ou pour une envie de frais. Dans une casserole, faire chauffer 1/2 l de lait, un boîte de lait concentré non sucré ,300 ml d'eau, et 100gr de noix de coco. Pendant ce temps, dans un bol, mélanger...
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