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cuisine

2009-07-08T13:49:00+02:00

GALETTES DE VIANDE AU CAJUN.

Publié par ma-ger-de

Une recette sans photo... Ces galettes sont restées hyper moelleuses bien que bien cuites, un avantage non négligeable. Nous les avons mangées nature le soir, et comme il en restait quelques unes, c'est avec un coulis de tomates que nous les avons terminées...

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2009-07-07T13:42:00+02:00

DES BEIGNETS POUR TOUT LE MONDE.

Publié par ma-ger-de

Le mystère est levé.... Voici ce que m'a apporté mon facteur hier.... Un colis qui me vient de mon partenaire: Vous n'allez pas en croire vos yeux..... A partir de maintenant, on va tous manger des beignets sans complexe! regardez: un appareil pour faire...

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2009-07-07T13:21:00+02:00

GRATIN DE LEGUMES EPICES AU ROUY.

Publié par ma-ger-de

En faisant les courses, une offre gratuité sur le rouy: plus que 4 jours de consommation, et 2 rouy pour le prix d'un. hop, dans le chariot. Le soir, qu'en faire: il me reste 2 poireaux qui commencent à sécher, 2 courgettes, et 4ou5 carottes. Allez, je...

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2009-07-03T13:24:00+02:00

GRATIN DE PATES AU CHORIZO.

Publié par ma-ger-de

Et oui, nous sommes de gros mangeurs de pates.... à la maison, pas un repas sans.... mais quelquefois, il en reste, et il faut bien varier un peu les gratins! Voici le dernier né: Disposer dans un plat à gratin les ingrédients suivants, dans l'ordre:...

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2009-07-01T09:31:00+02:00

FEUILLETES AUX MERGUEZ.

Publié par ma-ger-de

Aujourd'hui, on utilise les restes de la farce des légumes farcis aux merguez, vous pouvez tout aussi bien le faire en même temps, surtout pour ceux qui ont du mal à faire manger des légumes à certains.. n'oubliez pas que des légumes sont dans la farce..et...

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2009-06-30T15:06:00+02:00

LEGUMES FARCIS AUX MERGUEZ.

Publié par ma-ger-de

Envie de changer de farce..... voici ce que j'ai fait: tout d'abord, j'ai évidé un assortiment de légumes: fenouils, tomates, courgettes, oignons, pdt... je les ai déposé sur un lit de riz, dans un plat à gratin: ensuite, dans le bol de mon (gros) robot,...

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2009-06-29T14:04:00+02:00

FENOUIL A L'ORANGE.

Publié par ma-ger-de

Une recette que Mariska attend depuis quelques temps..... Un petit plat bien agréable pour le soir....et très vite fait: Il faut: 2 bulbes de fenouil 1 jus d'orange, persil, sel, poivre.... Faire revenir dans la cocotte le fenouil coupé en lamelles, l'arroser...

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2009-06-27T09:06:00+02:00

BRICKS A LA PROVENCALE.

Publié par ma-ger-de

Une variante de brick qui, servie avec une bonne salade, représente un repas complet pour le soir... Il faut: tomates, courgettes, herbes de provence, ail semoule jambon cru (autant de tranche que de brick), fromage de chèvre très frais, feuilles de brick....

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2009-06-21T13:25:00+02:00

CUISSE DE DINDE ET SES PETITS LEGUMES AU CAJUN.

Publié par ma-ger-de

Une recette simple mais gouteuse, pour cuisiner une cuisse de dinde farcie: Faire revenir un oignon coupé en lamelles dans la cocotte, puis, faire dorer le roti. Lorsqu'il a pris de la couleur, ajouter quelques carottes coupées en très fines lamelles,...

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2009-06-17T15:08:00+02:00

SOUPE CHINOISE A GERMAINE.

Publié par ma-ger-de

Plus grand chose dans le frigo, un peu tard pour aller faire des courses, et envie de manger une soupe.... Voici le résultat: Faire revenir 2 oignons coupés en petits morceaux, leur ajouter: une carotte et une courgette rapées, 2 cuil à café d'épices...

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