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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2010-11-05T21:16:00+01:00
Hé hé.. vous y avez cru hein à la raclette light!! mais bon, disons que bien qu'une bonne raclette ne puisse pas être totalement light, je pense qu'on peut limiter les dégâts.. autre avantage de cette raclette, un peu moins conviviale que celle organisée...
2010-11-01T21:15:00+01:00
Pas de grande prouesse culinaire ce we... pas de prouesse du tout d'ailleurs... j'ai non seulement voulu profiter de mes hommes rentrés à la maison, mais en plus, j'ai eu la bonne idée de me bloquer le dos hier.... non, je n'ai pas bricolé... non, je...
2010-10-29T21:08:00+02:00
Oh là là!! vous avez vu la germaine comme elle se la pète pour le titre!!!! n'empêche qu'il est vrai mon titre... alors, encore une recette tout droit sorti de mon cerveau de maman pressée.. j'adore cuisiner, mais souvent, il faut que ça cuise seul.......
2010-10-22T20:21:00+02:00
Mes premières gaufres salées... je vous vois à tour de rôle exposer vos recettes alors j'ai décidé de m'y mettre.. mais ce soir là, pas de connexion pour en rechercher une..sic! j'ai donc improvisé et ma foi.... ben c'était bien bon... j'ai préparé la...
2010-10-21T08:57:00+02:00
Le prix des beignets de calamars me fait toujours bondir... et il y a longtemps que je me dis que je vais en faire.. et bien je suis passée à l'action, en les relevant un peu avec des oignons.. ils sont super simple à préparer, vous allez voir. tout d'abord,...
2010-10-14T14:10:00+02:00
Vous vous souvenez que cet été, nous sommes partis en vacances dans le jura... et que nous y avons fait un cure de ses délicieux fromages, dont le Le Morbier Aussi, lorsqu'on m'a proposé de participer à un concours, je n'ai pas hésité une seconde... Mais,...
2010-10-12T14:37:00+02:00
Un délicieux gratin, confit à souhait mais light, et tout simple à préparer... le secret réside dans la cuisson.. très douce et lente.. il faut donc s'y prendre à l'avance... préparer: _quelques tomates, épluchées et épépinées, pour garder le moins d'eau...
2010-10-11T07:24:00+02:00
J'ai pris l'habitude de faire mes tomates confites, je les conserve dans de l'huile, et ça ne pose pas de souci... seulement voilà, quand on est pressée, pas toujours le temps de bien les égoutter.. et je me dis que pour celles qui sont au régime, ce...
2010-10-06T19:59:00+02:00
un potage réalisé pour moi pour éviter du gaspillage... mais une recette que je referai... dans ma cocotte minute, j'ai mis: un trognon de chou fleur, un sachet de céleri rapé ( on me l'avait donné et personne ne voulait en manger), 4 carottes, 1 pdt,...
2010-10-04T20:25:00+02:00
Ou comment faire d'un roti très peu onéreux, un plat qui sort de l'ordinaire et au titre pompeux.... et bien très simplement... il faut: une cuisse de dinde, 2 ou 3 oignons, une boite moyenne de champignons, 1 cas de fond de veau, 1 petite truffe ( dans...
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