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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2010-08-16T08:10:00+02:00
Dès qu'il fait un peu plus frais, on se remet plus facilement au fourneau.... Ce gratin est un petit plat que nous avait préparé la personne chez qui nous avons logé dans le jura... mais comme chacune a sa manière, le résultat est très différent... voici...
2010-08-13T20:35:00+02:00
Un bon gratin qui cale bien aux saveurs de provence... je vous vois d'ici: non!! il ne fait pas trop chaud... et puis le maillot, on s'en fout, soit on est déjà dedans, soit il est loin derrière..... j'ai préparé ce petit plat sur un coup de tête, j'avais...
2010-08-11T09:53:00+02:00
une recette traditionnelle quelque peu revisitée, histoire de changer un peu.. faire revenir quelques oignons, quelques émincés et vos morceaux de viande dans la cocotte minute, ajouter des carottes en rondelles, deux gousses d'ail.. et, 2 cac de cajun......
2010-08-08T20:50:00+02:00
Quand même... avec le comté et la crème fraiche que nous avons ramenés de vacances, je n'allais pas passer à coté.... Que voulez vous, quand on est gourmand, on est gourmand... et on trouve toujours le bon pretexte... ça , vous avez du remarquer que je...
2010-08-06T07:48:00+02:00
Hé hé.... vous pensez bien qu'on n'est pas parti en vacances sans ramener du fromage.... comté, morbier et autres spécialités du coin.... et bien sur, au moins un devait finir en tarte ou quiche.... ce fut donc le morbier... et on y va.. étaler une pate...
2010-08-05T10:28:00+02:00
Difficile de lui trouver un nom..... alors, comme c'est le cake que j'ai préparé pour les piques niques des premiers jours de vacances.... pour la pate, mélanger: 180 gr de farine, 6 cas de régilait, 1 sachet de levure, sel, 3 oeufs, 1 yaourt. ensuite,...
2010-08-04T14:10:00+02:00
Comme à mon habitude, quand je fais des pizza, je prépare de la pate pour au moins 1kg de farine... et malgré les remarques d'alex qui pense que c'est du gaspillage, j'en détourne toujours une plaque à cuisiner sans tomate.. ( autant vous dire que quand...
2010-08-03T13:05:00+02:00
Un petite poêlée préparée vite fait un soir un peu plus frais que les autres... faire revenir dans la poêle wok: 3 oignons émincés, ajouter quelques carottes en rondelles, et quelques fèves fraiches, ainsi qu'une petite barquette d'émincés de porc fumés...
2010-07-26T08:44:00+02:00
Léger parce que sans beurre.. sans crème... mais super souple et fondant!!! une recette prévue pour le concours régilait, mais je n'ai pas pensé à poster.. et il y en aura encore!!! pour la pate, mélanger: 150 gr de farine, 5 cas de régilait ( demi),...
2010-07-19T14:23:00+02:00
une recette simple et facile... et qui permet de varier un peu ces boulettes... pour la photo, vous n'en aurez qu'une.... j'ai totalement oublié d'en faire une finale... déjà que je suis blonde, je crois qu'avec la chaleur, le peu de cerveau existant...
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