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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2013-10-02T14:27:00+02:00
Je trouve enfin un moment pour publier cet article... dur de reprendre le rythme... d'abord celui de la rentrée, et Jody a cette année une maitresse qui donne beaucoup de devoirs... ça je suis pour car ça nous permet de bosser ensemble et de vérifier...
2013-09-20T16:49:00+02:00
ben vi, à cause des ingrédients... mais quand on se décide un peu tard, on n'a pas toujours tout ce qu'il faut dans les placards... ni le temps de le préparer dans les règles de l'art.... voici donc comment je l'ai préparé coté plat et sauce: il vous...
2013-09-08T16:51:00+02:00
Une nouvelle version de ma pizza aux courgettes avec laquelle nous nous sommes régulièrement régalés tout l'été.... à notre retour de vacances, vous le savez, le frigo fleurait bon les fromages de montagne en tout genre.... j'ai donc testé.... et ce fut...
2013-09-03T09:25:00+02:00
Une tarte tout à fait basique... mais où la courgette se fait très discrète.. ce qui aide un peu les plus récalcitrants... il vous faut: une pate feuilletée, un peu de moutarde, une petite courgette rapée très finement, 1cc d'ail semoule, quelques herbes...
2013-08-25T16:06:00+02:00
ben vi, tant de courgettes que je ne fais plus de risotto mais des courgettes au riz..... pour la viande utilisée, il s'agit pour moi de morceaux de cotes de porc. lorsque je les achète ( ICI), dans le lot, il y en a parfois de trop épaisses pour nous....
2013-08-21T13:39:00+02:00
encore une de ces recettes que nous préférons manger froides.... pour la préparer, il vous faut: 1 bel oignon, 2 escalopes de poulet ( en petits morceaux), 1 courgette en rondelles, quelques feuilles de basilic hachées. 800ml de lait, 160 gr de semoule...
2013-07-27T19:04:00+02:00
On ne pense pas souvent à utiliser la farine de sarrasin autrement que pour les galettes, pourtant, ses valeurs nutritionnelles sont sacrément interessantes... ce jour là j'ai eu idée de préparer mon gratin de blette avec... dans un premier temps, j'ai...
2013-07-23T18:46:00+02:00
toujours à la recherche d'innovation pour mes courgettes, j'ai eu l'idée d'un financier.. il me restait des blancs d'oeufs... cette idée s'est avérée bonne mais avec quand même quelques modifs à apporter... je vous dis donc comment j'ai procédé et ce...
2013-07-21T18:52:00+02:00
encore un petit gratin aux légumes du jardin... deux oignons, une belle poignée de blettes ( rouges pour moi), une courgette, un reste de pates, du gruyère, du brie bien crémeux... on fait revenir les oignons, puis on ajoute les légumes en petits morceaux:...
2013-07-20T19:07:00+02:00
Toujours à multiplier les recettes avec du sésame.. et des courgettes.. aujourd'hui je vais aussi vous parler d'une variété de courgette, la seule que mon joss mange facilement.. parce qu'elle n'a pas le goût de courgette.. il s'agit de la courgette musquée...
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