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cuisine

2013-11-07T18:33:00+01:00

GOURMI BOX: LA SURPRISE DES GOURMANDS....

Publié par ma-ger-de

J'ai eu le plaisir il y a peu d'être contactée par Gilles Muller, pour vous faire découvrir dans le cadre d'un partenariat , la nouvelle GOURMI BOX... ( l'ancienne gourmi box ne présentait que des produits bio, mais le concept a changé...) Pour celle...

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2013-11-04T17:36:00+01:00

GRATIN DE COURGE /ROQUEFORT/NOIX....(citrouille ou potiron)

Publié par ma-ger-de

et oui, suivant les coins, on ne donne pas forcément le même nom aux légumes... moi il est vrai que je suis très courge..si, si courge et tarte..mdr.. sauf que autant j'adore la soupe de courge ( courge et pdt, c'est tout), autant tous les gratins que...

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2013-11-03T13:21:00+01:00

TARTE AUX BLETTES GRATINEE....

Publié par ma-ger-de

Et voilà.. les vacances sont terminées, la maison a retrouvé son effectif au complet.. et je reprends donc le chemin des fourneaux ( et de la machine à laver et du fer à repasser, etc....).. Hier encore une belle ramasse dans le jardin: un gros plat de...

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2013-10-28T17:51:00+01:00

BOLOMIENNE OU BOHEGNAISE....

Publié par ma-ger-de

au départ j'avais nommé ce plat: gloubiboulga du dimanche soir... et mon homme a trouvé ces autres appelations.... un dimanche soir... pas motivée pour la cuisine... mais quelques légumes du jardin qui demandent à être cuisinés.. mais plus d'oignon......

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2013-10-27T18:47:00+01:00

GNOCCHI A LA SEMOULE POÊLES....

Publié par ma-ger-de

Un plat que je ne pense pas à faire souvent mais dont mon ainé se régale...comme il est à la maison en ce moment, c'est l'occasion de lui faire plaisir... il se prépare en deux temps, je m'y prends donc souvent en début d'après midi pour le soir. Il vous...

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2013-10-22T13:36:00+02:00

TATIN DE TOMATES AUX 3 FROMAGES ,TATINE ET GRATINE...

Publié par ma-ger-de

Me voilà enfin.... j'ai très très peu de temps libre en ce moment... j'ai bien pris le rythme du travail à l'extérieur, mais je suis un peu débordée par la fabrication de mes jus de fruits... les pommes se conservent mal cette année.. donc je fais au...

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2013-10-18T15:36:00+02:00

GRATIN DE PATES AU BRIE....

Publié par ma-ger-de

Pour ce gratin, je n'ai pas utilisé de reste de pates.. j'en ai fait cuire exprès... il faut dire que dans l'aprèm, je m'étais rendue dans un magasin de déstockage alimentaire... un magasin assez intéressant....mais un peu loin de chez moi, du coup on...

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2013-10-16T12:52:00+02:00

ROUELLE ET SES PETITS LEGUMES EN RAGOUT AU CAJUN....

Publié par ma-ger-de

allez, aujourd'hui on essaie de se nourrir correctement.... on met de coté le sucré le temps de ce super plat d'automne... la semaine dernière, j'ai acheté une rouelle.. un morceau économique à l'achat, mais pas à la cuisson, et une quatité de viande...

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2013-10-11T18:45:00+02:00

SPATZLES A LA FARINE DE SARRASIN...

Publié par ma-ger-de

Je continue avec mes petites touches de farine de sarrasin.. un ti peu par ci par là, elle commence à être bien adoptée. Pour info j'en ai mis une belle poignée ( une belle poignée sachant que je fais ma pate avec au moins 800 gr de farine) dans ma pate...

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2013-10-08T16:55:00+02:00

QUICHE ROQUEFORT/ NOIX ET CHAMPIGNONS...

Publié par ma-ger-de

Très largement inspirée d'une recette chipée... je suis dans une période " recette chipée"... elle est super simple à faire.. et trop trop bonne... pour la réaliser, pour allez chercher la recette de LOLO...ICI.... et vous rajoutez juste quelques champignons...

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