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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2016-11-16T16:17:01+01:00
Je vous ai monté il y a peu que je faisais mon pain... Il a beaucoup de succès... mais pour moi n'est pas parfait, alors je cherche à l'améliorer en avançant étape par étape... Déjà, comme les sachets de levure de boulange reviennent vite cher, j'ai trouvé...
2016-04-09T12:25:53+02:00
Alors ces petits pains anglais... chaque fois que j'en fait ils disparaissent en un rien de temps.. et pourtant, quand on est peu j'en fais au moins pour 50 gr de farine.. Je prépare la pate en map, puis je les cuis à la poêle... pour les réaliser il...
2016-02-28T11:25:12+01:00
Une recette que je vous avais déjà donnée, mais elle fait vraiment partie de nos préférées... alors une petite piqûre de rappel ça ne fait pas de mal.. et comme il y a sans cesse de nouveaux abonnés.. au moins tout le monde en profite... Je la prépare...
2015-06-04T15:31:08+02:00
Des petits pains absolument délicieux et faciles à faire... Je ne suis pas en mesure de vous parler de leur conservation, ici ils n'ont pas eu le temps de refroidir....ils ont été engloutis avant... Vous trouverez la recette chez Aurélie, ICI et je vous...
2015-04-01T10:14:14+02:00
Un pain de mie super moelleux qui a fait des heureux parmi mes gourmands... Il était super gonflé quand je l'ai enfourné mais est un peu retombé... je pense que le four n'était pas assez chaud.. cela dit, la mie est quand même restée bien légère.. pour...
2014-10-22T17:42:57+02:00
Toujours en mode vacances... et sur les rotules.. hi hi.. ça grimpe la corse!! après une journée ramasse de noix et de chataignes, emploi du temps cool.. et en pyj depuis 18h.... voici quelques brioches ( je n'ose pas dire briochettes) que j'ai faites...
2014-10-14T17:00:12+02:00
enfin plus exactement du second... je vous explique: mon fils ainé et sa chérie ont trouvé un appartement... sauf que tout s'est fait très vite, et que malgré mon envie de leur faire une gourmandise pour leur premier petit dej " chez eux".. ben j'ai pas...
2014-05-06T10:09:00+02:00
hi hi .... avant de vous parler des gîtes, je vous donne une petite recette... je pense très fort à Danielle qui va bientôt tomber...... n'ayant plus de tapisserie à décoller!!!mdr! alors je suis toujours avec mes kilos de préparation pour kouglof.......
2014-04-18T18:21:00+02:00
je continue avec ma préparation pour kouglof.... et mes recettes de feignasse...mdr! et cette préparation, j'en ai donc fait des beignets.. à la base donc il est conseillé d'ajouter 240gr d'eau à 500gr de prépa, plus de la levure. ici j'ai fait: 2 petits...
2014-04-08T17:27:00+02:00
Je prends cinq minutes pour partager cette idée avec vous... mais avant... il faut que je me lache un peu: argh!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! que celle d'entre vous qui n'a jamais eu l'envie de passer son fils ( ou sa fille) à la moulinette me jette...
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