750 grammes
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2013-02-28T10:48:00+01:00

GILET A VOLANT....

Publié par ma-ger-de

vous êtes nombreuses à m'envoyer les photos de vos réalisations d'après mes tutos, mais je ne pense pas souvent à les montrer sur le blog.... aujourd'hui, je viens vous montrer le gilet que Martine a réalisé pour sa petite fille Anna... je le trouve sublime......

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2013-02-27T20:18:00+01:00

RISOTTO VEAU/ CHAMPIGNONS ET FONDS DE SAUCE....

Publié par ma-ger-de

Appeler ce plat une recette est un bien grand mot, je dirais plutôt une idée recette... mais une idée qui nourrit son monde, et qui réchauffe, ce qui est toujours d'actualité.. même si la journée d'aujourd'hui a été agréable pour nous, loin de nous encore...

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2013-02-27T11:04:00+01:00

SAL MYTERE HARDANGER étape 2...

Publié par ma-ger-de

Je sais que certaines n'ont pas encore commencé... mais d'autres sont impatientes de continuer... quoiqu'il en soit, il est l'heure pour moi de vous montrer la seconde étape du sal... mais avant, je voudrais souhaiter la bienvenue à Mdk, la toute dernière...

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2013-02-26T19:38:00+01:00

FLAN DE VIENNOIS....

Publié par ma-ger-de

Lorsque j'ai fait mon viennois spiralé, bien que nous étions ce jour là en effectif réduit ( juste quatre à la maison), j'ai pris de bonne proportions car j'avais une idée en tête.. joss venait juste de me réclamer le genre de flan que je prépare avec...

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2013-02-26T10:47:00+01:00

TIGRE BRODE MAIN A VENDRE....EDIT

Publié par ma-ger-de

Je pense que de temps en temps, je vous proposerais mes broderies à la vente... une vente un peu particulière: difficle d'estimer le prix d'une broderie quand on sait le nombre d'heures que l'on passe dessus... mais d'un autre coté, il y a des personnes...

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2013-02-25T19:54:00+01:00

PAIN VIENNOIS SPIRALE....

Publié par ma-ger-de

envie de varier un peu la boulange... alors en avant: du pain viennois légèrement chocolaté; version spirale.. effet garantie.... j'ai préparé la pate en map en y mettant dans l'ordre: 300ml de lait, 1 oeuf, 50 gr de beurre, 1 cas de sucre, 1cc de sel,...

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2013-02-24T19:19:00+01:00

GOULASH CON CARNE PROVENCAL AU CAJUN....

Publié par ma-ger-de

Ben voui je sais bien... mais que voulez vous... le mistral a emporté le peu de cerveau qu'il me restait.. alors coté titre, je fais ce que je peux avec ce que j'ai.... et n'empêche que c'est un bon plat qui réchauffe.. ce qu'on apprécie par les temps...

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2013-02-24T11:25:00+01:00

SAL KOKESHI étape 7...

Publié par ma-ger-de

Il faut dire que même en provence, avec le mistral qui souffle et le froid qu'il fait, on n'a absolument aucune envie de mettre le nez dehors.. alors j'en profite pour avancer les ouvrages... me mettre à jour des encours car une fois que les températures...

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2013-02-23T19:59:00+01:00

TERRIBLES COOKIES....

Publié par ma-ger-de

terribles de terribles.... ici ils n'ont même pas eu le temps de refroidir... c'est une recette chipée chez sagweste...ICI... je n'ai pas souvenir d'avoir déjà réalisé des cookies avec de la levure de boulange.. je pense que c'est ce qui a donné ce petit...

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2013-02-22T19:55:00+01:00

PAIN PERDU COCO....

Publié par ma-ger-de

nan pas des haricots cette fois ci...mdr!! vous savez qu'habituellement, je congèle mes baguettes de marie coupées en trois, ce qui nous véite tout gaspillage.. mais le we dernier, en gîte, l'organisation n'est pas la même, et au retour, il restait donc...

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