hi hi .... avant de vous parler des gîtes, je vous donne une petite recette...
je pense très fort à Danielle qui va bientôt tomber......
n'ayant plus de tapisserie à décoller!!!mdr!
alors je suis toujours avec mes kilos de préparation pour kouglof....
d'ailleurs pour info, avant de partir en vacances, j'ai fait tout un stock de brioches et autres avec que j'ai congelés en parts pour ceux qui restaient à la maison...
elles sont ressorties super!!
et donc aujourd'hui une nouvelle variante:
Je suis donc partie avec 500gr de préparation
à laquelle j'ai ajouté 1cas de levure, et pour la partie liquide:
1 oeuf et du lait pour une contenace de 300gr..
le tout dans la map..
à la fin du programme pate, j'ai dégazé et étalé la pate..
je l'ai bien tartiné de sirop à la noisette puis j'ai parsemé de copeaux de chocolat..
j'ai roulé en boudin que j'ai découpé en tranches ...
je les ai déposées sur ma plaque de cuisson pour la seconde levée...
et à la fin de celle ci zou, un ti tour au four à 170°....
trop trop miam!!!