Le massalé est un mélange d'épices un peu piquant quand même, mais en en mettant très peu... on peu obtenir un plat très doux et gouteux... c'est ce que j'ai fait. Pour le préparer, j'ai coupé en lamelles 4 escalopes de dinde, et je les ai laissées mariner...
2010-11-30T20:36:00+01:00