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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2015-05-30T16:58:05+02:00
et oui... encore avec mon soja... en même temps j'en ai, il faut l'utiliser... ce jour là j'ai ramassé des blettes dans le jardin, mais pas le temps d'en faire un gratin... j'en ai donc fait une poêlée comme à mon habitude: faire revenir les blettes dans...
2015-05-29T14:22:24+02:00
Je continue avec mes saucisses de soja.. et là, ben pour vous dire à quel point mon joss les aime: il a dévoré cette quiche alors qu'il y avait des courgettes dedans... et ça ben..j'en reviens pas... il vous faut donc: _ un fond de ratatouille, _ une...
2015-05-27T16:08:54+02:00
Vous allez trouver que je deviens de plus en plus soja... Il faut dire que pour éviter de magner trop de viande issu de bestioles qui ont ingurgité un peu n'importe quoi, je préfère en manger moins souvent mais être sure de la qualité. Je veille donc...
2015-05-25T13:18:05+02:00
Quelle bonne idée d'offrir un cadeau " fait main " pour la fête des mères!!! Je vous propose ce châle, tricoté par mes petites mains au prix de 30 euros, frais de port compris. Il est en acrylique.... super doux et léger ( 100 gr).. et je l'ai déjà lavé...
2015-05-24T20:30:55+02:00
Je viens ce soir vous proposer un succulent dessert... et sans gluten pour les allergiques! un pur délice simple à préparer, à base de farine de haricot mungo. il vous faut: _ 1 l de lait + un petit peu pour delayer dans le bol. _ 60 gr de farine de haricot...
2015-05-23T11:53:10+02:00
J'avais déjà essayé d'en faire, mais avec mon vieux gaufrier et même un autre, ça n'avait été que des catas..l'appareil chauffant sans doute trop, le sucre perlé caramélisait trop, noircissait même avant que les gaufres ne soient cuites, ce qui donnait...
2015-05-20T13:08:29+02:00
J'espère juste que je ne vais pasme faire lincher si quelqu'un de basque passe par cet article... Je n'ai absolument pas suivi la recette du gateau basque.. ces petits sablés sont juste garnis de confiture de cerises noires, qui elle est bien basque......
2015-05-18T16:16:47+02:00
juste un compromis en un riz au lait tout simple, et le bon gateau de riz avec sa "peau" sur le dessus... en fait ce jour là les meringues étaient au four... et il me restait donc des jaunes d'oeuf à utiliser. n'ayant pas envie de les congeler je me suis...
2015-05-16T13:59:10+02:00
il n'y a rien de plus simple que les meringues, et pourtant il n'y a que 5 ou 6 ans que je les réussies.... après avoir essayé plein de trucs qui marchent bien il faut l'avouer, je reste sur du simple de simple: 50 gr de sucre par blanc d'oeuf utilisé...pas...
2015-05-15T11:48:28+02:00
Avec ces ingrédients principaux, je vous laisse imaginer le moelleux de ce gateau.... La semaine dernière, pour commencer à faire de la place dans mon congel, j'ai sorti mes chataignes et fait de la crème de marron.. une bonne dizaine de pot ..mais j'en...
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