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2015-05-16T13:59:10+02:00

MERINGUES....

Publié par ma-ger-de

il n'y a rien de plus simple que les meringues, et pourtant il n'y a que 5 ou 6 ans que je les réussies.... après avoir essayé plein de trucs qui marchent bien il faut l'avouer, je reste sur du simple de simple: 50 gr de sucre par blanc d'oeuf utilisé...pas...

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2015-05-01T12:37:17+02:00

RISOTTO AUX CÈPES ET BŒUF...

Publié par ma-ger-de

Un bon risotto qui réchauffe.. avec le temps qu'il fait ça tombe à point.... Les cèpes utilisés pour cette recette sont des cèpes en conserve cuisinés à l'huile... ça ne vaut pas des frais mais faute de grives.... Pour le boeuf, il y a peu j'ai acheté...

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