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THON ET CAREPICES....

03 janvier 2012 ( #TURBO RECETTES )

Je n'ai pas résité longtemps .. il a fallu tester très vite ce caramel aux épices... le soir même, je préparais ce petit plat: en faisant revenir: 2 oignons, et quelques champignons de paris... à celà j'ai ajouté une boite de thon au naturel, de la crème...
GRATIN DE PATES AU ROQUEFORT ET CONFIT D'OIGNON...

07 janvier 2012 ( #CUISINER LES RESTES )

Je ris en tapant mon titre.. cet après midi, en faisant les commissions, j'ai regardé le prix du confit d'oignon..sic!!!!!! du coup ben je me dis que mon gratin de restes de pates est très smart... encore uen fois, il y a vraiment des articles sur lesquels...
GRATIN DE PATES ENSOLEILLE....

15 janvier 2012 ( #TURBO RECETTES )

Allez..pour palier au froid, on met un grand rayon de soleil dans son gratin de pates.. gratin vite prêt, idéal pour ce dimanche soir.. on émince quelques oignons qu'on fait revenir... on ajoute quelques émincés de porc natures, quelques tranches de tomates...
CHAUSSONS BEBE (naissance à 3 mois) EDIT

10 février 2012 ( #TRICOT )

Voici donc les petitS chaussons assortis au bonnet: comme le bonnet, ils se réalisent avec aig et crochet n°3. EDIT/ JE VIENS DE RECEVOIR UN MAIL DE MA CHOUCHOUTE QUI N'A PAS CHOME... elle a déjà tricoté un second bonnet pourla pépete à venir.. regardez...
MUFFINS MIEL ORANGE....

26 décembre 2011 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Et bien voilà.. me revoilà.. je suppose que vous en êtes au même point que moi.... un super we de noel.... aider les enfants à monter les jouets ( merci lego.....20 ans de legos à noel germaine!!).. remettre la maison en état ( ça , ça aide à digérer..),...
GILET ROND.... version sans manche...

19 février 2012 ( #CROCHET )

en voyant mon premier gilet rond, une amie m'a passé commande... et puis lors du premier essayage, d'un commun accord, on a trouvé que la version sans manche lui allait super bien. Je me suis donc arrêtée là, et j'ai réalisé autour des emmanchures, la...
ROULE CHOCO/NUT.....

28 février 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

une recette presque de dernière minute.. disons que les roulés ont tout juste eu le temps de refroidir avant d'être dévorés.. ben il y a des jours comme ça, ( et c'est souvent), où je me dis: bon aujourd'hui je lève le pied, je ne prépare rien à gouter,...
CARAMEL AUX EPICES ...EDIT.......

30 décembre 2011 ( #CUISINE )

Je pense que vous vous souvenez toutes du Carameloos.......... ce super caramel au speculoos... et bien mon partenaire CRYSTAL.... vient de faire toujours plus fort... 3 nouveaux caramels au épices.. pour une cuisine sucrée salée.... trois saveurs uniques:...
KOUGLOF AU JAMBON....

12 janvier 2012 ( #CUISINE )

avec l'envie de rajouter: de lidl.... parce que c'est la seule différence avec la recette de notre amie adorée Kola... kouglof au jambon de bayonne... pour une fois, j'ai suivi la recette à la lettre... voici la pate avant enfournement: mais au démoulage,...
LES VRAIS SPECULOOS............

02 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Voilà donc ce que je me suis amusée à faire avec mes nouveaux joujoux... mais non je ne vais pas garder la recette secrète... tout au moins avec vous, je serais d'ailleurs bien égoiste, car cette recette, c'est une non blogueuse qui me l'a envoyée......
POTATOHUETE.....

25 janvier 2012 ( #CUISINE )

Ben c'est quoi donc?????? germaine et ses idées.. ben germaine elle a grossièrement mixé des cacahuètes... et elle s'en est servie à la place des épices pour préparer ces potatoes... et ben c'est trop trop bon!!! un tout petit défaut: hachées un peu trop...
RISOTTO TROP BON.....( poulet, crème, savora........°

14 février 2012 ( #CUISINE )

ben voui, j'avais un peu de mal à trouver un titre.. et encore, joss me dit: tu devrais mettre risotto qui déchire!!!!!!!!! vous avez tout compris. pour le préparer, il vous faut: 1 oignon, 1 tite courgette, 1 poignée de carottes rapées, 4 hauts de cuisses...
PATES DE FRUIT: ORANGE

14 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

De la pate d'orange préparée en décembre... pour m'aider à garnir mes paniers gourmands... j'en avais fait une bonne quantité.. du coup il nous en reste encore un peu.. une recette chippée aux gourmandes...ICI...mais je n'ai mis que de l'orange.. j'appréhendais...
HARCHAS AU LAIT...

20 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

je ne connaissais pas du tout, c'est Juliette il y a peu qui m'a donné envie de tester.. les voici: jody n'a pas trop aimé la consistance.... les grands m'ont dit bof....en ont mangé un ou deux au gouter.. j'ai ensuite couvert le plat d'un papier d'alu......
GATEAU AU YAOURT ET AMANDE....

30 janvier 2012 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

Juste une petite variante du simple gateau au yaourt, mais qui vaut le détour.... j'ai mélangé: 1 yaourt, 1 pot d'huile, 3 de sucre, 2 de poudre d'amande, 2 de farine, 3oeufs, 1 sachet de levure. j'ai parfumé avec : 1cas de rhum, 1cac de vanille, et 1...
COLOMBO D'ENCORNETS....

24 janvier 2012 ( #avec du COLOMBO.... )

La dernière fois qu'il a fait les commissions, mon homme est revenu avec des lamelles d'encornets... je les cuisne habituellement avec de la tomate, mais le jour même, je ne sais plsu ce que c'était exactement, mais nous avions déjà mangé du rouge.. alors...
BISCUITS AMANDE/ COURGETTES...

26 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Hi hi.. je repasse à l'attaque avec les courgettes dans les gateaux... tant que ça marche hein? pas de raison que je m'arrête... ici de super biscuits secs et moelleux à la fois... ( va pas bien la germaine là...) si si, je vous assure, ils sont croquants,...
GROSSE ECHARPE AJOUREE.......

21 janvier 2012 ( #TRICOT )

voici donc une idée d'écharpe... de la laine composée par moi...avec plusieurs variétés.. et tricotée avec des aiguilles n°8.... de plus près: et le point utilisé, un point que j'aime beaucoup ... car il donne souplesse et volume à l'ouvrage.. à vous...
LASAGNES DE COURGES AU POULET........

31 janvier 2012 ( #CUISINE )

Il y a peu, j'ai réalisé que non seulement, j'avais un tiroir du congel plein de courge, mais qu'il m'en restait encore 3 belles dans ma remise... je suis donc passé à l'attaque, avec une série de soupes, de pancakes.. et j'ai eu l'idée d'en préparer...
CHAUSSONS NAISSANCE ( hyper simples)

03 mars 2012 ( #TRICOT )

Voici donc les petits chaussons assortis à la brassière je les ai tricotés avec des aig 3, alors que pour la même laine, la brassière est en 3,5. point de vue réalisation, on peut difficilement trouver plus simple: monter 33m et tricoter en mousse 1er...
MES BUGNES....

27 février 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

vous avez tour à tour publié vos recettes de bugnes.. voici la mienne; il est possible qu'elle soit identique à la votre... j'avoue que je ne les ai pas regardées en détail.. cette recette est dans mon cahier depuis des lustres...et comme elle nous convient,...
MERCI BABETTE!!!!!!!

22 janvier 2012 ( #vous m'avez offert )

Il y a quelques jours déjà ( le temps passe trèèèès vite).. je recevais une enveloppe surprise.... trop trop sympa!! elle me venait de Babette.... regardez: un super torchon brodé de ces petites mimines... de plus près: j'adore la tite vache... il est...
AH LA BONNE GAUFRE!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

et bien oui, je ne résiste pas à l'idée de tester de nouvelles recettes... cette fois ci, c'est la recette des gaufres à l'ancienne de Patchouka..; mais au lieu de mettre moitié eau , moitié lait, je n'ai mis que du lait... elles n'ont pas fait long feu......
MA FRANGIPANE.....

17 janvier 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

Nous avons nous aussi mangé la galette... je vais donc vous donner la recette de ma frangipane.. recette qui m'a été donnée par un ami patissier il y a plus de 25 ans... elle est si bonne que je n'en ai jamais tenté d'autre... la frangipane est en fait...
GROS GATEAU A LA CREME DE CALISSON.....

01 février 2012 ( #GATEAUX ET BRIOCHES )

En vérifiant un peu mes étagères, il me restait un pot de crème de calisson, envoyé par mon partenaire, les c onfiseries du roy rené .. alors pour le gouter, l'idée m'est venue instantanément... de faire un gros gateau..... voui, un gros gateau, en me...

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