750 grammes
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Top articles

  • PETITS BISCUITS AU CARAMEL CREMEUX

    02 avril 2009 ( #CUISINE )

    A deguster avec modération si on ne veut pas faire pencher la balance du mauvais coté.... Préparer une pate sablée avec 240gr de farine,120 gr de beurre, et 80gr de sucre. L'étaler sur une plaque sur un tout petit cm d'épaisseur. Mettre au four et surveiller,...

  • QUICHE COURGETTES/ MAROILLES...

    24 juin 2012 ( #CUISINE )

    Enfin style maroille... le fromage de marque repère qui s'apparente au maroilles étant plus à la portée de ma bourse.... allons y. il vous faut: 3 ou 4 petits courgettes ( du jardin pour moi) 1 pate feuilletée, 5 oeufs, 1 barquettes d'émincés, 2 cas de...

  • PATATES DOUCES ET POULET AU COCO CURRY....

    02 mars 2014 ( #CUISINE )

    un ti peu de douceur dans ce monde de brutes... ça faisait quelques temps que mon Joss me réclamait des patates douces.. mais comme je ne vais pas souvent chez le maraicher; il a du attendre..... et puis comme tout finit par arriver.... me voilà en cuisine...

  • TUTO TUNIQUE AU CROCHET taille 42/44....

    28 septembre 2012 ( #CROCHET )

    le voici enfin... mais toutes celles qui vous en préparent, savent bien que ça prend du temps.. certes, on note tout durant notre ouvrage, mais après il faut disposer d'un certain temps de libre pour vous le traduire en français.. et c'est là que la bât...

  • TRESSE FEUILLETEE OEUF/ THON SAVEUR TABOULE...

    28 février 2014 ( #CUISINE )

    Vous allez voir, en ce moment je suis dans ma période " recette chippée"... cette fois ci, c'est chez Assia que je suis allée.... et comme à chaque fois aucun regret.... et là bug.... impossible d'accéder au blog ob de la miss pour vous en donner le lien.......

  • TROCS ET DONS... POUR VIVRE MIEUX...

    26 février 2014 ( #astuces )

    Vivre mieux parce qu'on n'a pas trop de moyens... mais aussi vivre mieux dans sa tête.. parce que échanger ou donner apporte toujours une satisfaction et un plaisir.... et sans notion d'argent, la vie est tellement plus simple... Cet article, je l'ai...

  • ESCALOPES PANEES

    01 avril 2009 ( #CUISINE )

    Tellement faciles à faire, et tellement meilleures que les "toutes prêtes": Je roule mes escalopes d'abord dans de la farine, ensuite dans de l'oeuf battu ( salé et poivré) puis dans de la chapelure. Reste plus qu'à faire dorer dans une poêle bien chaude......

  • CAKE A LA MANDARINE ( ou à l'orange)

    01 avril 2009 ( #CUISINE )

    Aujourd'hui, il était à la mandarine: il m'en restait 3 dans ma panière à fruit, la peau un peu desséchée, et personne ne se décidait à les manger....j'ai donc: Extrait le jus des mandarine et j'y ai mélangé 125gr de beurre fondu, 125gr de sucre, 125gr...

  • COOKIES BEURRE DE CACAHUETE/CANNELLE...

    25 février 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Un mélange surprenant qui m'est venu à l'esprit.... il faut que je vous raconte comment: le 13 février, je travaillais chez ma petite mamy.. au moment où je devais partir, elle me dit: "regardez à tel endroit, il y a un sac pour vous..." dans ce sac,...

  • LA SOLITUDE N'EXISTE PAS!

    31 mars 2009 ( #anecdotes et mots d'enfant )

    On n'est jamais aussi seule que ce qu'on croit...Tout à l'heure, en écrivant mes précédents articles, je croyais être seule...Et ben non! regardez qui se trouvait juste au dessus de moi....Je ne lui ai pas laissé le temps de me dire si mes articles lui...

  • GRATIN D'HIVER....

    24 février 2014 ( #CUISINE )

    ah là là ... je savoure tant le début des vacances que j'en ai presque oublié de venir vous porter la recette du jour.... une recette réalisée il y a quelques jours... un de ces jours où fatigue aidant, on n'a pas très envie de se casser la tête.. et...

  • BEIGNETS AU YAOURT ET BEURRE DE CACAHUETE....

    22 février 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Je suis dans ma période: beurre de cacahuète.. et j'en collerais partout si je m'écoutais... donc il y a quelques jours, j'ai fait comme j'en fais souvent car ils sont rapides à préparer, des beignets au yaourt: petit rappel de la recette: Un yaourt nature,...

  • CROQUANTS PETITS BEURRE CARAMEL...

    21 février 2014 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Une recette chipée.... et renommée... because... ben mon caramel a cuit quelques secondes de trop et n'était plus moelleux mais bien bien bien croquant.... j'ai d'ailleurs prévenu tous les gourmands que je n'engageais pas ma responsablité au niveau dent...

  • TORTELLINIS AU ROQUEFORT

    31 mars 2009 ( #CUISINE )

    Vous avez remarqué....on aime bien le fromage... Pour cette recette, j'ai utilisé 500gr de tortellinis frais, à peu près 200ml de crème et environ 100gr de roquefort+un bouillon de poule. J'ai d'abord fait cuire mes tortellinis dans de l'eau avec le bouillon,...

  • BOCAUX DE NECTARINES AU SIROP ( en cocotte minute)

    16 août 2012 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Un surplus de fruits... il fait très chaud et ils ne se conservent pas bien, alors on n'hésite pas à faire 3 bocaux pour éviter le gaspillage. tout d'abord, préparer un sirop épais avec 200 de sucre pour 1/2 litre d'eau, le temps qu'il arrive à ébulition,...

  • FILET MIGNON COCO/CURRY....

    20 février 2014 ( #CUISINE )

    Encore une opportunité dans mon magasin de déstockage alimentaire: de beaux filets mignons de porc aux alentours de 4 euros... de belles pièces... voici comment j'ai préparé le premier... il vous faut: _ un beau filet mignon coupé en morceaux, _ 2 oignons,...

  • MERCI LES FILLES!!!!!!!!!!!!!!

    19 février 2014 ( #vous m'avez offert )

    Mais j'ai un peu honte quand même... si si ... parce que c'est un peu tard... ben vi... vous avez été nombreuses à m'envoyer cartes de voeux et autres.... et j'ai mis de coté... en me disant je vais grouper pour faire un article.. puis fin janvier est...

  • MARBRE AU NUTELLA

    30 mars 2009 ( #CUISINE )

    Encore une recette inspirée par Patchouka. Comme son nutella a coulé au fond du cake, j'ai tenté le marbré. J'ai pris ma recette de gateau au yaourt, mais en ne mettant que 2 pots de sucre. J'ai versé la moitié de ma pate dans un moule à cake, puis j'ai...

  • ST MARCELLIN PANES

    29 mars 2009 ( #CUISINE )

    Je ne me lasse pas de ce petit plat..... Je prends des st Marcellin, de préférence pas très avancés, sinon, ils coulent vite à la cuisson. Je les coupe en deux dans le sens de l'épaisseur, et les roule successivement dans: de la farine, de l'oeuf battu...

  • TARTE AU GOUDA

    29 mars 2009 ( #CUISINE )

    Cette recette vient régulièrement sur notre table ( généralement quand je fais des pizzas). J'ai un de mes enfants qui n'aime pas la tomate, il fallait donc trouver un truc pour le satisfaire lors des soirées pizzas. C'est chose faite: Je prépare une...

  • SAUCE AUX CHAMPIGNONS ...RAPIDE...

    18 février 2014 ( #TURBO RECETTES )

    On sent le besoin des vacances.. la cuisine s'en ressent aussi, et on cherche quelque chose de simple, rapide et gouteux... en avant pour cette petite sauce: on émince quelques oignons qu'on fait doucement colorer... on leur ajoute dans champignons de...

  • FILETS DE COLIN AU PECORINO....hyper simple.....

    16 février 2014 ( #TURBO RECETTES )

    J'avoue que pour cette recette, il est difficile de faire plus simple... il vous faut: un morceau de pécorino au poivre ( fromage de brebis bien sec) des filets de colin ( en carré et surgelés pour moi), un peu de chapelure... j'avais déjà fait ce style...

  • GAUFRES LIEGEOISES...

    28 juillet 2011 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    depuis hier, on rentre dans un série de recettes chippées... j'ai décidé d'éliminer un peu mes favoris..... cette fois ci, c'est chez maiwen que je suis allée piocher.. et je n'en avais jamais mangé auparavant.. c'est un délice.. mais il y a un bémol:...

  • BEIGNETS DE PATE A PIZZA...

    14 septembre 2011 ( #CUISINER LES RESTES )

    Une petite astuce anti gaspi pour ce soir, et on ne peut plus simple.. il y a quelques jours, j'ai fait des pizzas et il me restait de la pate, mais pas envie cette fois ci de la recycler en brioche... et pourquoi pas en beignets? en fait, les chichis...

  • SHORTBREADS AU CHOCOLAT....

    25 octobre 2011 ( #DESSERTS et SUCRERIES )

    Une recette récupérée sur une vieille revue.. trop envie de la tester... on prépare la pate en mélangeant: 125gr de beurre et 50gr de chocolat fondus, 150 gr de farine, 80gr de sucre.... on abaisse la pate et on découpe à l'emporte pièces.. ( tiens bizarre,...

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