2012-01-31T20:05:00+01:00

LASAGNES DE COURGES AU POULET........

Publié par ma-ger-de 31 Janvier 2012 à 08:05 PM

Il y a peu, j'ai réalisé que non seulement, j'avais un tiroir du congel plein de courge, mais qu'il m'en restait encore 3 belles dans ma remise...

je suis donc passé à l'attaque,

avec une série de soupes, de pancakes..

et j'ai eu l'idée d'en préparer un plat de lasagnes...

rien de plus facile:

j'ai commencé par faire cuire à la vapeur un bon morceau de courge:

Ensuite, il vous faut:

des plaques de pates

une béchamel un peu liquide,

2 ou 3 oignons,

160gr d'émincés fumés,

3 petits escalopes de poulet coupées en petits bouts,

1 cac d'ail semoule,

sel, poivre et gruyère.

_ faire revenir les oignons avec les émincés et le poulet. ajouter la courge et touiller, elle va s'écrabouiller.. assaisonner... pour ma part, j'avais mis plus d'ail que ce que j'ai noté, et du coup, il y en avait un peu trop...

monter ensuite les lasagnes, en parsemant chaque couche de courges et celles de béchamel d'un peu de guyère:

laisser cuire ensuite à 170° pendant 3/4 d'heure environ en recouvrant le plat d'un alu, puis découvrir pour laisser gratiner...

avec joss, nous nous sommes régalés...

par contre, j'ai préparé cet énorme plat en oubliant que coté courge cuisinée, nou étions seuls à l'apprécier...

du coup, j'ai fini par en congeler...

et une petite idée, j'avais envie de ajouetr de la noix de muscade, mais mon joss n'aime pas du tout.. dommage, car je pense que ce doit être extra...

je vous souhaite une très belle soirée.. et restez au chaud!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

les-bons-plans-de-chue 02/02/2012 20:48

l'année prochaine jmle loupe pas sur la courge lol

qd je pense que la mamie de cherie a du en jeter pleins et qu'elle a pas pense a nous demander

la jai deja pssé commande lol

Nini 02/02/2012 13:07

Pas mal cette recette .... il me reste un potiron !

Merci !!!!

barbara 02/02/2012 11:27

voilà qui plaira à mon fiston, merci pour l'idée !! bises

danielle 01/02/2012 22:55

coucou Magerde

miam miam !!! dommage pour la muscade !!

bisous bisousssssssssssssssss ma belle

danielle

philyvanne 01/02/2012 21:38

Huum !! En effet avec un peu de noix de muscade cela rajouterai un excellente saveur ! J'adore ça la muscade !

Bisous bisous !

la nonna 01/02/2012 21:02

enfin je te fais un com!je t ai pas oublié hein juste out lol!bisous ! il va mieux mais une eventuelle autre operation n est pas oublié pour autant lol!

ma-ger-de 02/02/2012 08:50

oh là là quelle histoire!! courage ma belle t bisous!

domicuisine 01/02/2012 20:34

il m'en reste encore une belle aussi, voilà une façon sympa de la faire partir ;-)

bizzz

chacha 01/02/2012 19:50

tu as raison avec de la noix de muscade c'est top, ici on commence à manger les courges mais je dois dire qu'on en a beaucoup, bonne soirée

bibi 01/02/2012 19:24

Encore une autre façon d'utiliser la citrouille!!

bises

Miamana 01/02/2012 17:57

J'adore la courge!

Laurence 01/02/2012 15:33

Merci pour cette succulente recette !!! bisous

Chris 01/02/2012 14:30

Belle originalité !

mum5 01/02/2012 13:31

Même si bien préparée.je ne sais pas si le Papounet serait content .pour lui, les lasagnes c'est à la viande en sauce MDR!!

bisous* fifilladorée

ma-ger-de 01/02/2012 14:14

bah il y a des origines qu'on en peut pas renier...mdr!!

bisous glagla au mistral!!

hmk 01/02/2012 11:30

ca change merci bizzzzzz

la gourmande 01/02/2012 10:25

des lasanes bien original merci pour le partage !!!bizz

Steph/Lotus 01/02/2012 10:05

originale encore cette recette :) Gros bisous

MissParker 01/02/2012 09:47

MERCI Rachel pour cette recette qui m'a l'air délicieuse

BISOUS, bonne journée

sigrid 01/02/2012 09:36

Avec du cumin ce n'est pas mal aussi Bonne journée Bizz

ma-ger-de 01/02/2012 14:05

et pourquoi pas? bises

Gégette 01/02/2012 09:25

Trop bonne idée!!!bravo ma germaine!

cousette84 01/02/2012 08:38

miam! que ça doit être bon!!! et c'est une excellente idée: je retiens et j'essaierai quand j'aurai de la courge!!!! bisou

helene 01/02/2012 08:21

cette recette me plaît bien ; quand j'en aurais j'y penserai biz helene

manue 01/02/2012 07:58

que ça à l'air bon! ça me rappelle une recette de lasagnes à la citrouille ... toujours pas de froid ... demain peut être ... bonne journée!

Recettes de ZZ 01/02/2012 07:26

Hummmm les lasagnes aux courges ! On en raffole dans la famille et pour ma fille c'est aussi les lasagnes aux épinards !

Bonne journée

zazounette 01/02/2012 07:07

voilà je crois bien que j'ai ratrapé mon retard de lecture, oui tu as raison il faut rester au chaud, bonne journée ma belle, gros bisous

lou 01/02/2012 06:57

alors là tu as dis le mot magique "lasagnes" !!!! j'accours !!!! bises Lou

lolo 01/02/2012 05:53

jolies lasagnes! bisous

Béa de Belgique 31/01/2012 23:45

Moi, je veux bien y goûter mais zhom me massacrerait si je présentais de la courge cachée dans les lasagnes (rire)

Amitiés

ma-ger-de 01/02/2012 10:40

mdr!!!!!!!!!!!! essaie dans les beignets ou pancakes, ça ne se voit pas!!!

Maria Dora 31/01/2012 22:38

Miam , j'en aurais bien mangé de tes lazagnes a la courge , si mon mari n'aime pas non plus moi j'adore ,mais pour moi seule je fais simple courge en purée ! Bisous Magerde , a bientot !

mamounette 31/01/2012 22:03

Hummm encore une belle idée

Bonne nuit au chaud

Patchouka 31/01/2012 22:01

un vrai délice.... j'adore :)

Valie 31/01/2012 21:27

C'est cool comme recette ! ça doit être un délice et c'est une superbe idée !

Bravo et Merci

Bisous de la nuit

bluetit 31/01/2012 21:23

mdr dommage que nous soyons loin je t en aurais acheté j adore et marc aussi

bises vous etes sous la neige au final ou il ont saupoudré juste apt?

ma-ger-de 01/02/2012 10:35

ben il a neigé gros tout l'aprèm, mais comme il avait plu le matin, rien n'a accroché.. déprime des petits.. ce matin mistral, tout est sec et grand ciel bleu mai sgla gla.. sinon ben re neige
prévue pour demain.....bisous

Zabou 31/01/2012 21:21

Coucou Ma-ger-de !

Quelle bonne idée ! J'essayerai à l'occasion !

Bisous et bonne soirée !

Zabou

Amélie 31/01/2012 21:16

Tu m'étonnes, ça devait être délicieux !
Bonne soirée, bisous

Juliette 31/01/2012 21:16

ah la la, c'est dur de faire l'unanimité ...

amandine 31/01/2012 20:47

c'est le problème des congels... on oubli toujours ce qu'on a dedans !

tricotitine 31/01/2012 20:45

je me serais bien attablée, moi, huuuuummmmm!

pierrette 31/01/2012 20:28

oh la la il me faudra une autre vie pour appliquer ttes tes recettes..moi aussij'aurai mis de la noix de muscade.. bien bon çà M'dame merci bonne soirée ou ademain..

ma-ger-de 31/01/2012 20:33

hi hi.; je t'envoie un mail...

nedjma 31/01/2012 20:27

c'est une recette que je garde

bises

ZAZA 31/01/2012 20:25

Un gratins qui me plait bien ma Rachel. Bises et bonne soirée

kola 31/01/2012 20:24

Un très beau plat !! lasagnes aux courges et poulet voilà qui n'est pas banal et très intéressant, gourmand et savoureux... bien mieux pour moi que les éternels plats de pâtes que l'on peut
trouver dans tous les super-marchés... alors oui oui, je prends et j'adopte sans modération, bravo à toi, belle soirée mon amie, bisous

Jacqueline

disou 31/01/2012 20:23

Ca a l'air bien bon tout ca et pourtant je ne suis pas grande amatrice de courges...

Mais au fait qu'est ce que tu fais avec autant de courges a la maison hein? lol!!

Bonne soiree ma Rachel!!

pleins de bisoudisouxxxxxxxxxxxxxxxx

ma-ger-de 31/01/2012 20:33

ohben on se le demande hein? mdr!! plein d ebisous!

Casse-bonbec 31/01/2012 20:16

oh punaise de punaise, comment j'aimerais goûter !