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2013-10-28T17:51:00+01:00

BOLOMIENNE OU BOHEGNAISE....

Publié par ma-ger-de

au départ j'avais nommé ce plat:

gloubiboulga du dimanche soir...

et mon homme a trouvé ces autres appelations....

un dimanche soir...

pas motivée pour la cuisine...

mais quelques légumes du jardin qui demandent à être cuisinés..

mais plus d'oignon...

 

alors on mêle les placards au rayon légumes et voilà ce que ça donne:

 

004-copie-9.JPG

 

dégusté le premier soir avec du riz...

et le lendemain avec les gnocchi...

il faut dire que j'en avais fait une bonne quantité.

 

voici les ingrédients:

 

un pot de sauce bolognaise,

une brique de purée de tomate+ 1/2 brique d'eau,

1 aubergine,

1 belle courgette,

quelques feuilles de céleri,

2 gousses d'ail,

herbes de provence, sel

3 grosses cas de ricotta....

 

et la préparation:

 

verser la sauce, la purée de tomates et l'eau dans une casserole et mettre à chauffer. En même temps, introduire les autres ingrédients ( sauf la ricotta): les légumes en morceaux, l'ail haché..

et laisser cuire à mi couvert..

lorsque les légumes sont cuits, ajouter la ricotta et servir chaud...

hyper simple mais bien gouteux..

une recette qui m'a bien dépannée...

005-copie-10.JPG

 

bon appétit!!!

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commentaires
A

Un petit passage sur ton blog pour te souhaiter une journée agréable, bises.
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M


 et bien toi aussi je te la souhaite bonne!! ici il fait frais 14°.. dire qu'il y a trois jours nous avions 27... ça change!!bisous!!!



G

bon appétit !!!


bisous ma germaine !
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Z

Un plat pour plusieurs jours, n'est-ce-pas génial...!!!!!  Revenue de mon île de Batz hier en soirée, le soleil brille sur l'Ille et Vilaine. Bises et bonne journée
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S

hum...ça m'a l'air délicieux!
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J

J'aime beaucoup les recettes que l'on doit se creuser à inventer quand on n'a plus grand chose, elles sont très souvent de belles réussites
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L

Une sympathique impro ! Bises
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C

sa devais être bon ,toujours de très bonne recette cher toi ,gros zou


Claire
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V

Du bloubiboulga pour accomoder les restes, j'en fait souvent !


Le tien est appéttissant !


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES DU MARDI



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K

Coucou,


j'aime bien la sauce tomate à la ricotta. Ici on a de la chance on a une épicerie italienne qui vient d'ouvrir à 2 rues de la maison alors on est gâté en produits.


Ici nous avons un vent à décorner un cocu et le froid revient en force.Un vrai temps de tousssaint...


Bonne semaine bisous
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7

Super cette recette, moi qui adore les légumes mijotés, je sais pas si tu as vu, la news de mon article d'hier après midi est arrivé qu'aujourd'hui, j'ai regardé dans les paramètres, j'ai rien
trouvé et toi ?


Bisous ma grande


Mumu
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M


ben en fait  tu as du faire ton article après l'heure de la parution quotidienne non? et moi j'ose plsu rien toucher!!mdr!!! bisous!



D

coucou ma Belle


MAIMMMMMMMMM ,et tu as osée nous faire attendre une journée pour nous la donner ?? c'est pa cool çà !!! MDR !!!


regrette pas d'avoir attedue , un délice cette recette !!


gros bisoussssssssssss ma Belle


danielle
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A

CC , c'est sur ça fait parti des bons petits plats simples , copieux,complets et BONS ! souvent il ne faut pas faire de la
gastronomie ou "haute cuisine" pour se régaler!bises, joëlle
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M


bisous la miss!!!



L

je veux bien gouter ta carbogoulbigniaise lol
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G

tu en as de l'imagination!!! bravo et bisous
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S

doudou va se régaler


je te souhaite une très belle fin de journée


ti bo du lundi et très belle semaine
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M

Bolomienne, bohegnaise ou gloubiboulga, l'important reste les ingrédients gourmands et savoureux que tu y mets et ton assiette encore une fois est superbe ! comme une ratatouille à la bolognaise,
savoureuse et superbe... bravo pour l'idée !


Excellente soirée à toi, bisous


Jacqueline
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M

Un mariage heureux!
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