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2013-10-27T18:47:00+01:00

GNOCCHI A LA SEMOULE POÊLES....

Publié par ma-ger-de

Un plat que je ne pense pas à faire souvent mais dont mon ainé se régale...comme il est à la maison en ce moment, c'est l'occasion de lui faire plaisir...

009-copie-8

il se prépare en deux temps, je m'y prends donc souvent en début d'après midi pour le soir.

Il vous faut:

250  de semoule fine,

1 l de lait,

2 oeufs, du rapé, du sel du poivre et éventuellemennt de la noix de muscade.

 

étape un:

porter le lait à ébullition, lorsqu'il bout, jeter en pluie la semoule et laisser cuire en remuant jusqu'à épaississement.

Hors du feu, ajouter les autres ingrédients, puis verse le mélange dans un plat assez grand pour que le mélange s'étale et arrive à un bon cm d'épaisseur:

007-copie-6.JPG

 

puis on laisse refroidir...

un peu avant le repas, découper en carrés:

008-copie-6.JPG

 

j'ai eu un peu de mal avec les miens...

pour tout vous dire, j'avais bien dosé la semoule.. un peu trop, et par peur que ce soit trop bourratif j'ai rajouté un oeuf..

sauf que du coup c'était un peu trop mou, et une fois dans la poêle, ben ils n'étaient plus trop carrés!!!

 

et donc vous l'avez compris, on les fait dorer à la poêle dans un peu de beurre ou de margarine...

vous pouvez les manger tel que..

 

010-copie-1.JPG

 

ou avec quelques légumes en sauce dont je vous donnerai la recette demain:

011-copie-4.JPG

 

Bon appétit!!!

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avant de vous laisser déguster....

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commentaires
G

j'essayerais un jour !!!


bisous
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C

hummm ! je connais pas trop les gnocchis mais cela semble délicieux !
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V

MIAM ! MIAM !!


Une recette à essayer d'urgence .... hihi


Bisous !
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T

çà me tente bien aussi cette recette! merci


abonnée au nouveau et désabonnée sur l'autre, je te suis


bisous
Répondre
M


merci ma belle!!!



M

Vrai qu'il n'est pas si facile de bien doser la semoule mais le final est vraiment alléchant et superbe, tes gnocchis sont à la hauteur de la recette, superbes et excellents ! une délicieuse et
très gourmande idée qui me convient parfaitement, bravo et merci à toi, un pur régal ! j'aime infiniment !


Excellente fin de journée de lundi, bisous


Jacqueline
Répondre
N

Ici aussi ils aiment çà, avec une bonne sauce tomate ....


Gros bisous !
Répondre
S

hummmmm


merci pour cette recette


bisous et bonne journée


sylvie
Répondre
M

J'adore les gnocchi à la semoule


Bisous Rachel, bonne semaine
Répondre
B

ils me plaisent moi tes gnocchis pas carrés
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D

c'est délicieux avec des légumes ! J'ajoute dans le mélange un peu de chèvre râpé !


Bizzzes de l'Abeille du jardinoux


danaou
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V

super sympa ta recette !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS



Répondre
H

merci pour la recette à essayer bisous
Répondre
S

slt ma belle!!!eh bien figure toi,que hier nos pensées se sont croisées,cr j'ai eu des amis qui sont venus manger,etj'avais ft 1 coq au vin,accompagné de carrés de pilenta passés à la
poele,ils ont appréçiés !!!!de pks çà change des pates,frites !!!! bn début de semaine ma rachel,j'esp que t'en a fini avc tes jus de fruits!!!!tendres bises
Répondre
M


lol!!! ben presque, hier j'ai fait la gelée de coings..mais je n'ai pas encore touchée à cette dernière caisse de pommes...mdr!! bisous!!



7

Je trouve aussi que c'est un peu chiant que la news ne soit pas envoyé dans la foulée, c'est pour ça que j'envoie une news avec OB à chaque fois.


Bisous ma grande


Mumu
Répondre
M


je vais essayer de voir ça dans les paramètres de la news...



S

je passerai à l'heure du goûter


j'ai une faim de loup (sourires)


Je te souhaite une agréable soirée


ti bo du dimanche
Répondre
D

coucou ma Belle


encore une bien bonne recette !! MERCIIIIIIIIIII !!


j'attend cette des petit légumes avec impatience !!! HIHIHI !!


oui j'ai bien reçue  une seule news mais avec tout les articles paru  !!


bonne soirée , gros bisousssssssssss ma Belle


danielle
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M


super merci!! je vais essayer de rectifier... bisous!!



L

sympa ces gnocchis de semoule ;) bonne soirée bisous !
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M

Ca me plait bien aussi!
Répondre
H

une bonne idée ; un petit plat en perspective de l'hiver


biz helene
Répondre
A

CC , eh bien une bonne idée ! surtout comme on peut préparer à l'avance .... et puis avec qqs lègumes = repas complet . Bises , joëlle ( je file sur le blog de laine et te dirai si je reçois bien
les news.)
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