un bon plat bien chaud qui réchauffe..
les températures redescendent, on apprécie....
Il vous faut:
Un oignon,
desc hampignons de paris,
Du boeuf à bourguignon,
quelques merguez,
puis un mélange de légumes
( sortis du congel pour moi):
aubergine,carottes , céleri, navets boule d'or, 2 tomates.
1 verre de vin blanc,
une boite de tomates pelées,
2 gousses d'ail,
1 kub or,
1,5cc de paprika,
1cc de ras el hanout,
des oeufs.
Dans la cocotte minute:faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter à mesure en laissant revenir quelques minutes entre chaque ingrédient:
les champi,
le boeuf,
les merguez coupées en 3,
les légumes..
arroser avec le vin blanc, puis ajouter la boite de tomates, l'ail, le kub et un peu d'eau si besoin.
Fermer la cocotte et laisser siffler 25mn....
à l'ouverture, ajouter les épices, touiller, puis allumer le feu doucement et casser les oeufs par dessus pour les laisser pocher..
Joss ne mangeant en ce moment que très peu de viande est fou de ces oeufs pochés... ils reviennent donc assez souvent dans mes plats....
bon appétit!
Passons à Kévin maintenant.
J'attendais d'avoir eu mumu au tel avant d'écrire cet article...
je lui avais parlé hier soir et je l'avais senti épuisée, surtout moralement...
en fait hier Kevin a fait deux malaises.. le premier au changement de pansement, le second en fin d'après midi....
ce qui bien sur a inquiété tout le monde.
au terme il semblerait que ces malaises soit déclenchés par le stress...
Hier les médecins ont donc enlevé les 5 m de mèche pour placer un drain, ce qui rendra le changement de pansement bien moins douloureux, mais le pauvre kévin est si démoralisé qu'il n'y croit pas encore...
Par ailleurs, malgré les nouveaux antibio, la fièvre continue à faire le yoyo.....mais, elle arrive quand même à descendre à un niveau correct.
Hier soir une radio des poumons a été passée, rien à signaler. Pour les médecins, si la température ne se stabilise pas aujourd'hui, demain ils passeront un scanner pour voir où a pu se loger cette infection qu'il traine depuis tout ce temps...( la radio des poumons était pour vérifier ça aussi)....
bon, ce matin notre mumu semblait un peu mieux qu'hier soir, mais il faut aussi la comprendre..loin de ses proches et de ses enfants, elle a de quoi se sentir plutôt seule....
sur ce je vous souhaite une très bonne journée!!
ici lemistral souffle et il ne fait pas très chaud...