Non non, je n'ai pas encore perdu la boule...
enfin pas tout à fait!
vous savez que j'aime bien préparer ma tarte au gouda le jour où je fais despizzas..
et ben là, encore une envie subite, avec du gouda au frigo mais plus le temps de faire la pate à pizza.. donc, nouvelle version...
et pourquoi carré alors qu'elle est ronde?
Parce le carré est une sorte de camembert que j'achète à lidl...
et que justement, il y en, avait un morceau à terminer...
voilà donc cette nouvelle tarte hyper rapide et hyper bonne...
étaler une pate feuilletée, la garnir de tranches de gouda jeune ( je le redis, celui de lidl est le meilleur à mon goût car assez salé), disposer quelques rataillons de carré.
ensuite, quelques noisette de crème fraiche ( liquide pour moi cette fois ci)
du poivre..
et au four!
à déguster bien chaude de préférence car en refroidissant, le gouda se durcit....
2009-10-17T16:32:00+02:00
TARTE RONDE AU GOUDA/ CARRE
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