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2012-11-22T19:43:00+01:00

TARTE AUX POIREAUX...

Publié par ma-ger-de

Un grand classique que je ne pensais pas poster,

mais je m'aperçois que pas mal de gens ne connaissent pas..

 

Sa réalisation fait suite à ma ramasse de samedi dernier.

une fois tous mes poireaux lavés et coupés, ben tout ne rentrait pas dans le congel..

alors bien sur soupe... puis cette tarte.. et une autre recette à venir!

001-copie-4.JPG

à la base je me suis retrouvée avec la valeur d'une grosse poêle wok plein de lamelles de poireaux, que j'ai doucement fait fondre dans du beurre...

j'en ai prélevé la moitié, que j'ai mélangée à:

5 oeufs, 2 belles cas de crème fraiche,

Une poignée d'emmental rapé, du sel, du poivre...

j'ai versé tout ça sur une pate feuilletée, fait quelques zigouïgouïs

par dessus avec le trop de pate, et au four!!!!

002-copie-5.JPG

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commentaires

zazounette 27/11/2012 07:55


ah moi j'adore la tarte aux poireaux, tiens je viens d'en acheter 10 kgs, je vais peux-être ben m'en faire une, merci, bisous

Pat 23/11/2012 16:01


mdr ! toi aussi t'as un congel qui ne désemplit pas.  ça fait des années que j'essaie de le vider et j'y suis encore jamais arrivée.

lolo 23/11/2012 14:41


une tarte que l'on adore à la maison ! normal on adooore les poireaux ! bisous

chacha 23/11/2012 13:18

un classique que j'adore, ici aussi le congél a été plein à craquer cette semaine, mais comme d'hab il va vite se vider. BOnne journée

Babette 23/11/2012 11:44


Un grand classique, et un super régal !!!!!! J'adore ça !!!! cro cro bon !!!...


En plus... avec des poireaux qui viennent d'être ramassés.... ça doit être encore plus génial !!!


J'peux venir ???


Mouais... je sais... y en a déjà plus... pfffff... toujours pareil...


MDR !!Gros bisous ma belle!!!

Valie 23/11/2012 11:12


C'est super bon cette tarte !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS ENSOLEILLES



floencuisine 23/11/2012 10:13


simple et bon !

lafouinecrochette 23/11/2012 08:40


C'est une recette que je fait souvent sans fromage rapé, je vais éssayer avec, belle journée.

Mélanie 23/11/2012 08:08


Une bonne tarte!!!

helene 23/11/2012 07:37

que celui qui n'aime pas la tarte aux poireaux se lève !!! moi en tous les cas je reste assise bravo et biz helene bonne journée

martine 23/11/2012 07:14


Très appétissante ta tarte.


Bonne journée


Bisous


martine

lou 23/11/2012 05:41


tout simplement bon! Bon vendredi, bises
 Lou

Sonya972 23/11/2012 02:05


j'espère que tu m'as laissé une petite part


 


PS/ j'ai eu une coupure de courant aujourd'hui , il est 21h chez nous


 


qui a endommagé  mon ordi


 


je suis sur le portable de mon mari


 


mille excuses de passer maintenant


 


ti bo

Julia T 23/11/2012 00:19


c,est la meilleure façcon que je connaisse pour manger des poireaux une bonne tarte comme la tienne.merci.bises

Steph' 22/11/2012 23:42


sympa la recette miam miam j'adore les poireaux, est avec le saumon trop miam :) bisous

danielle 22/11/2012 22:31


coucou ma Magerde


mIAM MIAM !!! j'adore cette tarte  !! je suis en train de me dit qu'il y a un moment que je n'en ai pas fait !!


donc il n'y a plus cas !!!hihihi !!!


gros bisousssssssssssssssss ma belle


danielle

bluetit 22/11/2012 22:18


un coucou tardif ,toujours de bonnes idées de recettes,


 bises et bonne soirée

Bridget 22/11/2012 22:14


J'adore la tarte aux poireaux ! Tiens tu me donnes une idée pour ce week-end, car j'ai pas mal de poireaux à la cave et j'en aurai sûrement encore dans mon panier de légumes samedi matin...


Bises

Yolande 22/11/2012 21:52


un classique mais tellement bon... j'ajoute du saumon fumé également de temps en temps...


bizzzzzzzz

Messergaster 22/11/2012 21:32


oui parfois les grands classiques sont les plus ignorés!

Gégette 22/11/2012 21:22


j'adore la tarte aux poireaux !!! mais je ne la fait pas du tout pareil! je vais essayer la tienne dès que j'ai des poireaux!!!


bisous ma germaine!

la raleuse nonna 22/11/2012 21:17


je passe pas loin  samedi(lol) je dors a l hotel en avignon demain soir et je dejeune a Nimes apres avoir été faire un tour au salon d'arles lol (samedi)

rando60 22/11/2012 21:11


coucou rachel , par chez moi, on l'appèle la flamiche picarde , humm un régal avec une salade , bonne soirée , bises

domicuisine 22/11/2012 21:08


un classique simple mais tellement bon, certains ne connaissent pas car on tente tjs de faire de + en + élaboré au lieu d'aller à l'essentiel ;-)


bizzz

pierrette 22/11/2012 20:45


AHHHHHHHHHHHHHHHHHH    TABLE!!!  c'est super bon j'adore faire ce genre de tarte  merci!!

Lyra-san 22/11/2012 20:35


Moi je connais et j'adore !!! La tienne est bien gourmande, miam !

stephanie 22/11/2012 20:28


j'en raffole !!

sylvie 22/11/2012 20:14


coucou rachel,


j'ai bien fait de passer ce soir !! je reviens de course avec une grosse botte de poireaux !! et je me demandais quoi faire avec pour changer un peu !! et ben voilà, je vais faire  ta tarte
!!


merci pour ton message, c'est gentil


pas de grand changement à part quelques fourmie au bout de 2 doigts qui me font penser qu'ils sont encore là !!!!!


je te fais de gros bisous


bonne soirée


sylvie

Anne d'Amico 22/11/2012 20:13


Moi, dans la tarte aux poireaux, ce que je préfère c'est tes zigouïgouïs! J'en fais souvent, tout le monde se régale alors!


Gros bisous ma belle!

Amie'lie 22/11/2012 20:09


J'adore les poireaux cuisinés, c'est très diététique et savoureux, j'aimerais bien pouvoir récupérer des légumes dans mon secteur... 

la raleuse nonna 22/11/2012 20:08


miamm elle est belle; bisosu

ZAZA 22/11/2012 20:02


Miam... c'est excellent cela. Bises et bonne soirée. 

Les clefs de ma maison 22/11/2012 20:00


J'adore ça !!!


Maryline

manue 22/11/2012 19:58


si j'connais!! mais j'ajoute soit des lardons soit du saumon ... c'est encore ^plus meilleur!! bisous et bonne soirée!

THOREZ Dominique 22/11/2012 19:54


Bonsoir. Voici une bienne bonne recette. J'en fais souvent à la maison en rajoutant du Maroilles dans la fondue de poireaux. Bon fromage de chez nous. Bises Cordialement  Dominique T

ma-ger-de 22/11/2012 20:54



rho mais oui!!!!!!!!!!!!sur qu ece doit être trop bon!merci ma belle et bisous!!!



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