Un grand classique que je ne pensais pas poster,
mais je m'aperçois que pas mal de gens ne connaissent pas..
Sa réalisation fait suite à ma ramasse de samedi dernier.
une fois tous mes poireaux lavés et coupés, ben tout ne rentrait pas dans le congel..
alors bien sur soupe... puis cette tarte.. et une autre recette à venir!
à la base je me suis retrouvée avec la valeur d'une grosse poêle wok plein de lamelles de poireaux, que j'ai doucement fait fondre dans du beurre...
j'en ai prélevé la moitié, que j'ai mélangée à:
5 oeufs, 2 belles cas de crème fraiche,
Une poignée d'emmental rapé, du sel, du poivre...
j'ai versé tout ça sur une pate feuilletée, fait quelques zigouïgouïs
par dessus avec le trop de pate, et au four!!!!
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zazounette 27/11/2012 07:55
Pat 23/11/2012 16:01
lolo 23/11/2012 14:41
chacha 23/11/2012 13:18
Babette 23/11/2012 11:44
Valie 23/11/2012 11:12
floencuisine 23/11/2012 10:13
lafouinecrochette 23/11/2012 08:40
Mélanie 23/11/2012 08:08
helene 23/11/2012 07:37
martine 23/11/2012 07:14
lou 23/11/2012 05:41
Sonya972 23/11/2012 02:05
Julia T 23/11/2012 00:19
Steph' 22/11/2012 23:42
danielle 22/11/2012 22:31
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Les clefs de ma maison 22/11/2012 20:00
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