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2013-01-12T19:53:00+01:00

RISOTTO POULET/CHAMPIGNON ET POIVRE 5 BAIES...

Publié par ma-ger-de

encore un risotto tout simple..

juste relevé par le poivre 5 baies...mais sans piquer pour autant.

 

il vous faut:

2 oignons,

250gr de champignons de paris frais,

2 beaux blancs de poulets en petits bouts,

1cc de poivre 5 baies,

Un cube de bouillon de poule,

un bon bol de riz,

de la crème fraiche et du comté...

004-copie-5.JPG

 

dans une sauteuse,

faire revenir les oignons,puis ajouter les champignons émincés et le poulet.

avec le dos d'une cuillère à soupe, écraser le poivre 5 baies:

003-copie-6.JPG

puis l'intégrer à la préparation, ainsi que le cube émietté.

verser le riz en pluie, touiller, puis recouvrir d'eau.

monter la flamme pour porter à ébullition, baisser dès les premiers bouillons, et laisser cuire doucement.

lorsque le riz est cuit, arroser de crème fraiche ( enfin.. pas trop quand même), puis saupoudrer de comté rapé..

bien mélanger et servir chaud..

bon appétit!!!!!!!!!!!!

Voir les commentaires

commentaires

Pauline 16/01/2013 14:41


Très gourmand ce risotto!

zazounette 16/01/2013 09:23


il faut que j'arrète de regarder tes recettes, je grossi à vu d'oeil ! bisous

gridelle 14/01/2013 19:42


après une longue absence, me voici de retour juste à temps pour déguster ce risotto!

Miamana 14/01/2013 17:18


Il a l'air gourmandissime....MIAM!

Sonya,La ptite créole 14/01/2013 17:02


un plat qui parait épicé


j'aime


j'espère que tu as passé un bon weekend


 


douce journée


ti bo


 

girlspirit 14/01/2013 15:48


hummm ! un plat bien appétissant !!!

cerise sur le pinceau 14/01/2013 13:37


hum ça doit être trop bon!!! il est chouette ce poivre coloré!!! bisous

Nini68 14/01/2013 09:37


Merci pour ta réponse, c'est vrai que le temps de cuisson varie énormément .... j'utilise souvent de l'arborio pour le rizotto ! Gros bisous bonne journée ...

Barbara 14/01/2013 09:29


hmmmmmmmmm j'aime le risotto sous toutes les formes !! 

Gégétte 13/01/2013 20:05


j'adore!!! je vais le faire c'est sure!!!!


bisous ma germaine!

Nini68 13/01/2013 18:27


Tu utilises quel riz pour ton rizotto ? çà a l'air bon ! Bizzz

ma-ger-de 14/01/2013 07:49



alors rarement le même, mais jamais l'oncle bens ni lustucru..... soit je prends du canavéré de marque u... quelquefois il m'arrive aussi de le faire avec du riz rond, sinon, mon homme aime
beaucoup le riz parfumé, donc je le fais avec aussi.. c'est pour ça que je ne mets jamais le temps de cuisson, ç avarie d'un riz à l'autre.. bisous ma belle



danielle 13/01/2013 17:58


coucou ma Magerde


miam  !!! ben se sera pour demain , aujourd' hui aprés la choucroute çà passerai pas !!!LOL  !!


bonne soirée , BISOUSSSSSSSSSSS ma belle


danielle

ginette 13/01/2013 17:49


merci pour cette bonne recette. bisous

lolo 13/01/2013 15:39


trop bon ton petit risotto ! bisous

Domi 13/01/2013 15:11


en général je ne suis âs fana de risotto mais comme ce n'est pas un "vrai" cuit avec le bouillon ajouté par petites touches etc je veux bien y plonger ma fourchette :-p


bizzz

Valie 13/01/2013 15:09


Encore un régal !!!!


MERCI


GROS BISOUS ENSOLEILLES



Juliette 13/01/2013 14:45


Sans poivre pour moi, merci

THOREZ Dominique 13/01/2013 13:31


Bonjour. Merci Rachel pour cette bonne petite recette. Bon dimanche Bises Amitiés  Dominique T

ma-ger-de 13/01/2013 19:06



bonne soirée ma belle!! régime pour vous tous ce soir: mes jeunes viennent de me dire qu'ils arrivaient pour manger!! alerte rouge!!! bisous!!



Violette la Voisine 13/01/2013 12:54


Parle de Comté et de crème à une Franc-Comtoise ... elle sera tout de suite d'accord !!!


Bon dimanche voisine, sous la grisaille humide .



stef 13/01/2013 10:07


hummm ton risotto a l'air excellent !!!!

martine 13/01/2013 09:13


J'aime bien les risottos. C'est facile à faire et délicieux...


Bon dimanche et gros bisous


martine

M-christine 13/01/2013 08:48


coucou Ma-ger-de, mia miam cela me donne  faim hi hi


aprés 5 mois de régime en douceur et 10kg  en moins je crois bien que je vais faire ta recette, en mettant la crème légère.. merci de ce partage , maintenant je ne mange que dans une
assiette à dessert, cela reste une solution super pour ne pas avoir à peser!!!!! et manger presque normalement!!!! bonne journée


bisous

ma-ger-de 13/01/2013 09:36



bravo pour ces kg en moins!!!!! bisous ma belle



avisteste 13/01/2013 07:34


sa à l'air toujours aussi bon cher toi ,gros zou

sabri34 13/01/2013 05:31


mise à part le poivre,que je n'ai ps le droit de mettre(eh,oui,dps mon crabe du colon,bpc d'épices me sont interdits),tn plat me convient trés bn!!!merci pr ta recette ma rachel,,,bn
dimanche,ici pluvieux et froid,,,,,trs grs poutoux

ma-ger-de 13/01/2013 09:20



coucou m abelle!! ici aussi on attend la pluie, mais pour l'instant: rien!! bisous ma belle et bon dimanche::



lou 13/01/2013 05:02


bien crémeux, le risotto est un plat excellent ! Bon dimanche, bises
Lou

bluetit 12/01/2013 22:31


un peu lourd pour ce soir!


 a reserver un peu lplus tard


 bisous bonne soirée

ma-ger-de 13/01/2013 09:06



lol!! ça va ? pastrop froid mabelle?



Steph/lotus 12/01/2013 20:44


un plat de saison ma bonne dame lol bisous

pierrette 12/01/2013 20:26


miam miam    mais ence moment rien ne passe je garde pour plus tard bisous

ma-ger-de 12/01/2013 20:51



ça va mieux? plein de bisous!!!



Méline 12/01/2013 20:21


Le risotto est toujours une excellente idée gourmande qui plaît généralement à tous, petits ou grands, avec le poulet et les champignons, relevé par les 5 baies, c'est tout simplement divin !!
bravo et merci encore, une assiette divine !!!


Belle soirée de samedi pour toi, bisous


Jacqueline

assia 12/01/2013 20:00


Mmmmm j'ai une faim de loup miam miam:)Bisous

helene 12/01/2013 19:59


moi le risotto , j'adore le manger et le faire surtout !!


bravo et biz bonne idée helene


bonne soirée

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