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2011-08-27T20:11:00+02:00

RISOTTO LEGUMES , EMINCES ET MASSALE....

Publié par ma-ger-de

Un bon risotto pour nous changer des pates qui nous changent des risotto.....

 

ce soir encore, on remercie Bluetit...

et oui, elle m'a gatée en arrivant, mais en revenant quelques jours plus tard...

durant son séjour dans la région, elle est passée en camargue et nous a donc ramené du riz canavere...

une bonne occasion pour le tester..

 c'est un pur régal!!

 

et préparé avec les légumes du jardin.. miam!!

 

Il vous faut donc:

des oignons( 2 ou 3) ,

haricots verts ( une poignée) ,

une courgette,

une belle tomate ( style coeur de boeuf),

une barquette d'émincés,

un bol de riz,

1 cube de bouillon de poule,

1 cac de massalé.

 

dans une poêle wok, faire revenir les oignons puis les émincés.

ajouter alors les haricots en morceaux, les courgettes en tranches, et la tomate, épluchée si possible et débitée en demi quartiers....

PICT0017-copie-8.JPG

couvrir, ( couvercle à trous pour moi) et laisser cuire une dizaine de minutes.

 

ajouter alors le riz ; touiller et le laisser devenir translucide. émietter alors le cube, puis ajouter de l'eau à la demande jusqu'à ce que vous obteniez la cuisson désirée.

ajouter alors le massalé,

servir et déguster!!

 

PICT0018-copie-3.JPG

 

bon appétit!!!



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commentaires
L
lolo
28/08/2011 20:06
<br /> <br /> une très jolie version ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maiwenn
28/08/2011 18:26
<br /> <br /> Un petit plat haut en couleurs et en saveurs ! bonne soirée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
hmk
28/08/2011 13:29
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
28/08/2011 11:48
<br /> <br /> bonjour Magerde<br /> <br /> <br /> Miam miam !!!!!! tes risottos sont toujours trés appétissant .<br /> <br /> <br /> aujourd"hui moi ,c'est coq au vin hihihi !!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche  et bisous magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
28/08/2011 10:06
<br /> <br /> Sympa ton risotto.  Bises et bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierrette
28/08/2011 09:19
<br /> <br /> bonjour sous un so leil timide.. mais soleil..<br /> <br /> <br /> merci ,une de plus à tester..pour dire comme mon mari.; en vieillissant je préfère les légumes bien agrémentés que la viande.. et moi aussi.. alors voilà un plat complet à faire;<br /> <br /> <br /> dis moi as tu testé les tomates farcis aux oeufs (chez ta copine) la recette    rien que de regarder miam miam..demain je teste!!<br /> <br /> <br /> bonne journée  bisous..<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/08/2011 09:47
<br /> <br /> lol!! ben en fait, j'en faisais énormément quand les grands étaient petits, et je variais en mettant du jambon ou autre fromage.. c'est super bon!!! bisous ma belle et bon dimanche. la chaleur<br /> devrait revenir, le mistral s'ets calmé, pou rl'instant il fait bon... un peu de fraicheur qui fait du bien!!! <br /> <br /> <br /> <br />
S
salma82
28/08/2011 09:14
<br /> <br /> il à l'air trop bon !!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Moqueplet
28/08/2011 08:23
<br /> <br /> et bien figure-toi que je n'ai jamais fait de risotto, il serait grand temps que je m'y mette......passe une douce journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
~
~♥ pOp la fraise!♥~
28/08/2011 01:19
<br /> <br /> bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Steph/Lotus
27/08/2011 23:29
<br /> <br /> Encore miam miam :) Bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
barbara
27/08/2011 23:00
<br /> <br /> j'arriiiiiiiiiiiiive !! je pars maintenant, je serais là pour le petit déjeuner, en stop ça le fait non ? bon bah tant pis alors ... bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mamounette
27/08/2011 22:33
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmmm c'est bien  tentant<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
27/08/2011 21:56
<br /> <br /> Merci pour cette succulente recette !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les clés de ma maison
27/08/2011 21:54
<br /> <br /> J'adore le risotto, j'en ai d'aileurs fait un au champignon ce midi !!<br /> <br /> <br /> Maryline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tricotitine
27/08/2011 21:40
<br /> <br /> 5 JEUNES ( de 22 à 24 ans) à manger avant le ciné, hop hop hop la machine à hot dog, roulez jeunesse!!!<br /> <br /> <br /> bravo pour la diètétique!!! honte à moi :-(((<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/08/2011 21:43
<br /> <br /> oh punaise....mdr!!!!!!! mais heureusemnet que ça existe ces machines là non?<br /> <br /> <br /> t'as du prendre chaud!! lol!! bonne soirée maintenant!! bises<br /> <br /> <br /> moi, j'éteinds l'ordi et prends le crochet...<br /> <br /> <br /> <br />
B
bluetit
27/08/2011 21:34
<br /> <br /> et je suis la premiere  a t' envoyer un message, je suis a coté de  ordi , je suis un tuto pour les echarpe a froufrou ! tes risottos sont super , et puis cela disparait en moins de<br /> temps que tu prepare ton artile et le mets en line , gros bisous frisquets<br /> <br /> <br /> les gars ont bien mangé au moins...........................<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/08/2011 21:42
<br /> <br /> lol! pour sur!! nous aujourd'hui, c'est diffilement monté à 25, mai son ne l'a pas senti avec le vent.. ce soir il s'est calmé un peu, ça va mieux, mai son n'a pas pu manger dehors..<br /> <br /> <br /> de gros bisous ma belle, je vais aller crocheter un peu, mais j'ai sommeil... je résiste pour faire plaisir aux petits.. bonne nuit!!<br /> <br /> <br /> <br />

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