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2013-05-06T17:44:00+02:00

RISOTTO DE BOEUF AU VINAIGRE BALSAMIQUE...

Publié par ma-ger-de

Toujours dans les risotto mais envie de varier un peu les saveurs...

 

001-copie-15.JPG

 

pour le préparer il vous faut:

 

du boeuf à daube,

1 belle branche de céleri,

quelques oignons frits,

1 petit boite de tomates pelées,

1 kub or,

3 cas de vinaigre balsamique,

un bol de riz.

 

découper le boeuf en petits cubes et le faire revenir doucement dans la poêle wok ou une sauteuse.

pendant ce temps, lui ajouter la branche de céleri en tous petits morceaux, puis les oignons frits.... la boîte de tomates pelées.

émietter le kub par dessus, touiller, puis arroser avec le vinaigre balsamique.

verse alors un bon bol de riz, relever un peu la flamme pour lancer l'ébullition.. ajouter de l'eau pour recouvrir le tout.

Dès que ça bout, baisser le feu, couvrir, et laisser cuire en touillant souvent et en rajoutant de l'eau si besoin...

lorsque le riz est cuit, servir chaud:

002-copie-10.JPG

 

 ce petit coté relevé a agréablement suppris tout le monde, et le plat s'est vidé en un rien de temps.....

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commentaires

Steph/Lotus 10/05/2013 18:44


Miam miam des bisous

danielle 08/05/2013 12:23


coucou ma Magerde


non j'ai un traitement donné par le médecin et faire attention à pas manger et boire certaine choses  , si çà ne passe pas je dois voir un gastrologue pour voir si c'est pas une
bactérie  .


c'est pas la premiére fois , je suis trop stressée  !


mais çà va passer , c'est pas grave !!


bon 8 mai ,pleins de gros bisoussssssssssss ma belle


danielle


 

ma-ger-de 08/05/2013 21:39



ah oui cette fameuse bactérie, j'en ai souvent entendue parler.. remarque au moins tu seras fixée!! bon courage ma belle et bisous!! au fait mumu pas trop la pêche....



stef 08/05/2013 10:30


humm délicieux!!

danielle 07/05/2013 20:00


coucou ma Magerde


MIAM MIAM !!! doit être trop bon !!


mais je peux pas en manger pour le moment si c'est relevé !!


POUFFFFFFFF , foutu estomac  qui m'enquiquine en ce moment !!


pleins de gros bisoussssss ma belle


danielle

ma-ger-de 08/05/2013 08:15



oh ma pauvre.. et j'espère que tu prends pas des trucs style maalox qui te soignent l'estomac mais te flingue le cerveau hein?



Nini68 07/05/2013 19:53


J'arrive trop tard puisque le plat a été vidé !


Bizzzzz

Mely 07/05/2013 19:23


Il a l'air exquis ce risotto !!


Bisous, bonne soirée !

Miamana 07/05/2013 18:18


J'adore!

Babette 07/05/2013 14:49


Miam !!! une bonne idée ça !! bisous ma belle !!

Méline 07/05/2013 14:22


J'aime autant le risotto que toi et voilà une nouvelle recette pour moi, encore fabuleuse et gourmande à souhait, une excellente et superbe réalisation toute en saveurs, parfums et goûts des plus
succulents, bravo et merci à toi, une idée que j'imprime illico ! superbe !


Très belle journée de mardi pour toi, bisous


Jacqueline

Isabelle 07/05/2013 13:39


Cette petite recette me plait bien ....

Llysa 07/05/2013 08:13


hummm trop bon le risotto! super recette! merci pour le partage! bonne journée ma belle! bisoussss

cerise sur le pinceau 07/05/2013 07:51


c'est bon les risotto et c'est vrai qu'on peut les faire sous différentes versions et saveurs!  Merci pour la recette! belle journée magerde

Valie 07/05/2013 06:06


J'adore le vinaigre balsamique et ta recette me plait bien !


MERCI ET BRAVO


GROS BISOUS PLUVIEUX DU MATIN


BON MARDI



Amie'lie 06/05/2013 22:53


Une petite famille qui a dû se régaler encore ce soir. Bonne soirée... 

ma-ger-de 07/05/2013 07:57



merci ma belle!! très belle journée à toi!!



martine 06/05/2013 20:29


hummm...ce risotto a l'air super bon... miam miam...


Bonne soirée et gros bisous


martine

tricotitine 06/05/2013 20:26


Surprenant,  mais bien appétissant


Bonnesoirée


Bisous

SONYAAAAAAAAAAAAAAAA 06/05/2013 19:50


j'espère que tu m'a laissé une petite assiette bien au chaud (sourire)


miammm je déguste virtuellement


belle soirée


ti bo créoles

ZAZA 06/05/2013 19:11


Recette intéressante ma Germaine. Merci. Bises et bonne soirée

la nonna 06/05/2013 19:05


j en veux ,j ai faim!!bisous

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