Merguez de Velleron bien sur...
parce qu'elles sont toujours trop extra!!!
et les légumes du jardin...
Pour le préparer, il vous faut:
1 oignon,
4 ou 5 carottes nouvelles,
1 petite betterave,
2 belles poignées de feuilles de blettes et betteraves,
1 courgette en lamelles
1 cube de bouillon de poulet,
4 pdt moyennes,
6 merguez coupées en morceaux.
Dans la poêle wok, faire revenir l'oignon émincé, puis ajouter les ingrédients un à un dans l'ordre cité, en les épluchant et coupant au fur et à mesure....
après la betterave, ajouter un verre d'eau....
après le cube, couvrir d'eau....
après l'ajoût des pdt:
on dépose alors les merguez par dessus, on couvre et on laisse mijoter en touillant de temps en temps..
et alors....
miam!
ça c'est le grand bonheur..
on prépare le souper avec ce que le jardin nous a offert...
( mis à part les merguez...)
avant de vous souhaiter une belle soirée, je vous invite à aller voter pour la puce qui maintient un super cap grace à vous:
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