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2011-07-30T08:21:00+02:00

QUICHE OIGNONS COURGETTES...

Publié par ma-ger-de

Une recette simple et classique mais sur laquelle on revient volontiers..

 surtout en ce moment, où les courgettes affluent..

 

PICT0028-copie-4.JPG

 

j'ai juste une petite astuce pour la préparer, mais les habituées du blog la connaissent...

 

_ d'un coté, je fais blondir les oignons dans une casserole,

_ de l'autre, je coupe mes courgettes en tranches et je les passe 3mn au micro ondes à plein puissance. ainsi, elles ne rendent pas d'eau..

 ensuite, il suffit de battre 4 à 5 oeufs, d'ajouter du gruyère, un peu de crème, de mettre les légumes et de verser tout ça sur une pate feuilletée...

au four à 160° environ..

 

et on mange!!!!!!!!!!!!!

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commentaires

Maria Dora 31/07/2011 19:06



Une recette que je vais tester , merci Magerde ! J'espére que tu as passé un bon week end , bisous et bonne soirée !



Miamana 31/07/2011 17:56



Bonne soirée ma toute belle!



.:。✿ Prinpr'etsavie ✿.。: 31/07/2011 15:43







souhila 31/07/2011 14:00



coucou je te souhaite une bonne journée
bisous



mitokola 31/07/2011 12:32



Une quiche bien savoureuse et gourmande, très simple à réaliser mais succulente au possible , bravo et merci à toi, une très belle recette et une idée superbe pour petits et grands, du beau
travail !! je te souhaite une très belle journée, bisous


Jacqueline



Martine "les petits liens" 31/07/2011 11:38



Je te souhaite une bonne baignade en famille !


Faut profiter du beau temps quand il est là ...


Bisous Rachel






Maiwenn 31/07/2011 11:12



C'ets vrai que le problème de la courgette c'est son rendu d'eau ! bon dimanche, bises !



helene 30/07/2011 22:15



merci , tu m'as fait peur ; en effet je suis du même avis que toi ; je seul que j'ai collé  dans ma vie (car je suis une adepte et j'ai même fini 2e aux internatinaux championnats de puzzle
une année) c'est un de betty boop pour la déco de la chambre de ma fille qui en est fan... mais j'en ai quand même eu mal " au coeur ".


biz helene



ma-ger-de 30/07/2011 22:33



bravo m abelle!!!



Lilouina 30/07/2011 22:13



j(en veux bien 1 part ;)



ma-ger-de 30/07/2011 22:32



bravo pour le trophée!!!!


 


oups!! erreur sur la réponse, elle était destinée à une autre personne!!lol bisous



amandine 30/07/2011 21:57



super le truc pour qu'elles ne rendent pas d'eau.. je note !



helene 30/07/2011 21:14



tu sais ca serait trop dommage de le coller ; le plaisir " pour moi " c'est de défaire et refaire ; étant donné qu'il est uni et recto-verso, tu auras toujours autant de plaisir à le faire et à
le faire faire aux autres ; s'il te plait, NE LE COLLE PAS. Fait le au moins pour moi !!!


biz helene



ma-ger-de 30/07/2011 21:37



oh là là!! je me suis mal exprimée..... en fait, c'est le modèle papier que je vais coller pour qu'il ne s'abime pas... et ensuite, je ferai un petit plateau avec un cadre au mesure du puzzle
fini, pour que par exemple, quand on ne le fait pas d'un coup, les pièces en place soient maintenues... rassure toi.. je suis totalement contre les puzzles collés.. ça na sert plus à rien après!!
plein  de bisous!!!!!!!!!!!!!



Amal bidawiya 30/07/2011 20:02



cc ca vas??

  merci pour ton article
biz

http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



chacha 30/07/2011 19:25



je ne connaissais pas ton astuce du passage au micro onde, il faudrat que je teste, ici il a tellement plu que plusieurs de mes courgettes ce sont abimé sur plant il faut dire que nous avions une
météo de fin septembre. Je testerais surement bientot car là le temps semble s'arranger. BOnne soirée



ma-ger-de 30/07/2011 21:25



ben je t'avoue que chez nous aussi, la producion est moins mirobolante que celle qui promettait. entre le mistral très fort, la plui eet les nuits très fraiches, le jardin n'a pas aimé...
bisous!!!!!!!!!!!



helene 30/07/2011 17:54



je trouve cela amusant la " manière " dont tu replies ta pate


biz helene et vous avez dû vous régaler !!



ma-ger-de 30/07/2011 17:58



lol!! ben il fut un temps ou je découpais bien les bords et faisais des petites déco avec la pate en surplus... mes goinfres m'en ont gueri!!mdr!! bisous mabelle!! au fait, les pièces réparées
sont sèches, aucun souci!!!


ça plait tellement que je vais être obligée de coller le modèle sur du dur et de faire un cadre pour maintenir.... bisous!!!



sylvie 30/07/2011 17:25



coucou rachel,


je passe te souhaiter un bon week end


merci pour cette recette


bisous


sylvie



danielle 30/07/2011 16:29



bonjour MAgerde


MMMM !!! moi pour le moment plus de courgettes  YES !!!!


mais des patissons en forme de crougette à moins que ce ne soit des courgettes blanches !!!!  lol !!! sais pas !!!! c'est mon fils qui me les a donné !!!!


bisous bisous Magerde


danielle



Miamana 30/07/2011 14:09



Ca a l'air vraiment délicieux!



superchoupinette 30/07/2011 13:31



oui et coupé en dé avec des petits lardons champignon persil et oignon ou ail revenu dans une poele c'est a tomber!!!



Martine "les petits liens" 30/07/2011 11:40



Toutes les recettes à base de courgettes sont à essayer ..


T'as vu , il fait beau !






.:。✿ Prinpr'etsavie ✿.。: 30/07/2011 11:39



BONJOUR MAGERDE ,





Bibi 30/07/2011 10:50


Merci pour le conseil des courgettes!! Bises


ZAZA 30/07/2011 10:37



Une recette qui le plait bien. Bises



superchoupinette 30/07/2011 10:26



moi ce sont les citrouiles en pagaile que j'ai!!! Bisous Mamé



ma-ger-de 30/07/2011 13:24



ça se congèle super bien pour la soupe l'hiver!! bises



Steph/Lotus 30/07/2011 10:23



Ah la courgette ! Et pas de pâtes ... enfin si ... mais feuilletée mdr


Bonne journée :) bizz



bibiedel 30/07/2011 10:13



merci beaucoup


bon week end


bisous



micheleAsthon 83 30/07/2011 10:05



Simple sympa avec le sourgettes je suisà bout de souffle d'idées ta recette me plait BON WE



ma-ger-de 30/07/2011 13:21



lol!! moi je finis par en mettre partout!!lol



Casse-bonbec 30/07/2011 09:59



et hop, on se régale !



pepitavignon 30/07/2011 09:56



j'ai envie de courgettes maintenant!!!



7 à la maison 30/07/2011 09:54



Le fait de les passer au micro ondes je n'ai encore pas essayé, faut que je note ça quelque part, c'est génial. Bisoussssssssss ma grande


Mumu



ma-ger-de 30/07/2011 13:21



quand tu le fais uen fois, après c'est automatique!! bises



Cathou 30/07/2011 09:29



Merci pour l'astuce des courgettes, je ne savais pas. Bon week!!!  Bisous



ma-ger-de 30/07/2011 09:48



lol!! ben j'ai découvert ça un jour degrande bourre, et depuis, je le fais très souvent!!lol!! bisous



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