PETIT RISOTTO POULET/ MERGUEZ....

et dire que tant que je n'ai pas eu gouté un risotto, je n'aimais pas le riz..

vous avez du remarquer que je me suis rattrapée..

je les mets à toutes les sauces..

c'est tellement pratique, on y met ce qu'on veut, selon nos envies et ce qu'il y a dans nos paniers...

pour celui ci, il vous faut:

3 oignons,

2 escalopes de poulet,

3 merguez,

1 courgette,

1 énorme tomate ( le genre que vous n'en avez qu'une ou deux comme ça dans l'année..),

1 bouillon de poule,

un bol de riz.

faire revenir les oignons émincés,

ajouter le poulet en petits morceaux et les merguez découpées également.

le temps que ça revienne, émincer par dessus la poêle la courgette,

et en dernier lieu, incorporer la tomate pelée , épépinée et découpée en lamelles.

émietter le bouillon par dessus. touiller....

verser le bol de riz, ajouter de l'eau , couvrir et laisser cuire, en touillant de temps à autres, et en rajoutant de l'eau si le riz a soif...

Bon appétit!!!!!!