MUFFIN GEANT BLETTES ET CHEVRE..

Un recette qui m'a été inspirée par Kayababouch,

et ses muffins aux épinards...ICI...

mais j'ai fait avec les blettes de mon jardin et le chèvre qui était dans mon frigo.

voici donc la liste de mes ingrédients, pour la préparation, j'ai tout fait comme la miss,

7 belles feuilles de blettes,

150 gr de buche de chèvre,

100ml de crème+ 2 cas de fromage blanc,

150 gr de farine,

2 oeufs,

10 cl de lait,

1 sachet de levure,

1 caca de coriandre,

1cac de curcuma.

je l'ai fait cuire dans un moule à cake, mais ce n'est pas une très bonne idée,

la cuisson est très longue, et voilà le résultat: 

je ne vous dis pas ce que j'ai entendu au découpage, principalement, que c'était du vol!!!!!!!!!!!

mdr!

mais sinon, il a été littéralement englouti......