et sans beurre ni crème fraiche siouplait!!!
aucun scrupule pour en manger donc!!!
pour le réaliser, je me suis inspirée de la recette de Juliat...ICI....
et voici donc la mienne:
mélanger :
200 gr de chocolat meunier fondu,
150 gr de cassonade,
100 gr de fromage blanc ( entier pour moi),
120 gr de farine,
50 gr de poudre d'amande,
3 oeufs,
200 ml de coca,
1/2 sachet de levure chimique.
verser le tout dans un moule assez conséquent. je pense que ce gateau s'apprécie mieux s'il n'est pas trop épais...
cuire à four moyen 160° environ...
il est cuit quand la lame d'un couteau en ressort tout juste sèche...
mais attention...
c'est un véritable piège..
il est si léger!!!!
si moelleux!!!!
si frais!!!
qu'on a un peu tendance à se resservir!!!
un peu trop même!!
ma foi je vous ai prévenu hein?
maintenant je peux dormir la consience tranquille!!!
EmilieRD 21/05/2013 16:34
ma-ger-de 21/05/2013 18:03
manue 21/05/2013 09:52
ma-ger-de 21/05/2013 10:26
lolo 21/05/2013 08:15
amandine 20/05/2013 21:41
ma-ger-de 21/05/2013 07:59
albertine30 20/05/2013 20:31
ma-ger-de 21/05/2013 08:00
Isabelle 20/05/2013 19:25
ma-ger-de 20/05/2013 19:51
cerise sur le pinceau 20/05/2013 18:57
Zabou 20/05/2013 18:01
gridelle 20/05/2013 15:29
Amie'lie 20/05/2013 12:28
ma-ger-de 20/05/2013 14:43
Valie 20/05/2013 11:22
ma-ger-de 20/05/2013 14:41
Hélène (Cannes) 20/05/2013 09:32
Juliette 20/05/2013 09:30
pierrette 20/05/2013 09:22
Babette 20/05/2013 09:00
stef 20/05/2013 08:58
Virginie 20/05/2013 08:40
avisteste (claire) 20/05/2013 08:36
la nonna 20/05/2013 06:56
danielle 19/05/2013 23:15
tricotitine 19/05/2013 22:02
martine 19/05/2013 21:25
ZAZA 19/05/2013 21:03
ma-ger-de 19/05/2013 21:07
Douar_Nevez 19/05/2013 20:29
Méline 19/05/2013 20:26
sagweste 19/05/2013 20:12
ma-ger-de 19/05/2013 21:08