Je ne vous ai pas oubliés....loin de là.....
La dernière fois je vous ai montré les travaux en cours....
Et bien le plus gros est fait mais ils ne sont pas totalement terminés....
Un autre événement qui n'était pas prévu est arrivé:
J'ai eu la possibilité d'accéder à une formation informatique.... voui.... du coup à peine le temps de poser les cartons ( mais pas de les ouvrir) que Germaine a pris un nouveau rythme.... retour à l'école....
Je ne vous cache pas que là j'accuse un petit coup de fatigue mais je reste zen et m'impose un peu de repos... c'est d'ailleurs à cette occasion que je suis là.
Aujourd'hui je vous présente une recette réalisée il y a plusieurs semaines déjà.... ce jour là on m'avait donné un sachet de cranberries fraîches.... Je pensais me régaler et en fait personne ne les a appréciées telles quel...trop acides...
Alors j'ai eu idée de les cuire au sirop...... pour ensuite préparer ce moelleux avec..
Donc dans un premier temps, la cuisson au sirop, je n'ai pas vérifié le temps, mais on le voit vite à l'oeil, et au pire on goutte hein?.....
ATTENTION!!!
Surtout on ne jette pas le sirop!!!! pas de gaspillage!!!
on en reparle après le gateau...pour lequel il suffit de mélanger:
200 gr de farine,
180 gr de sucre,
1 sachet de sucre vanillé,
4 oeufs,
1/2 sachet de levure;
80 ml d'huile,
1 yaourt ( à la vanille pour moi).
Lorsque la pate est bien homogène.... on ajoute les cranberries:
Plus qu'à verser dans un moule et à cuire à four chaud ( 180°)....
le gateau est cuit quand une lame de couteau en ressort sèche....
Je vous en offre une part?
Je vous avais dit de ne pas jeter le sirop.....
Il suffit de rajouter la moitié de son poids en sucre et de refaire cuire pour obtenir une super gelée !!!!!
Comme d'hab, rien ne se perd!!!
valencroix 18/03/2019 19:30
Amie'lie 17/03/2019 11:32
ma-ger-de 18/03/2019 19:20
danielle 12/03/2019 22:51
ma-ger-de 13/03/2019 14:02
Luce77 11/03/2019 17:14
ma-ger-de 13/03/2019 14:01
Messergaster 10/03/2019 21:22
Michèle 07/03/2019 12:17
ma-ger-de 10/03/2019 18:01
zabelle 07/03/2019 12:04
chacha 07/03/2019 09:29
Hillewaert Marie-Line 07/03/2019 07:17
MissParker 06/03/2019 18:59
Casse-bonbeca 06/03/2019 14:49
ma-ger-de 10/03/2019 18:00
tricotitine 06/03/2019 14:46
tricotitine 10/03/2019 21:20
ma-ger-de 10/03/2019 18:00
la nonna 06/03/2019 14:40
ZAZA 06/03/2019 14:04
ma-ger-de 10/03/2019 17:59
sarvenaz 06/03/2019 13:50
ma-ger-de 10/03/2019 17:58
careli 06/03/2019 13:22
bluetit 06/03/2019 12:36
Amelie 06/03/2019 12:03
ma-ger-de 10/03/2019 17:58