HACHIS PARMENTIER...

<br /> <br /> Miam le genre de plat que j'affectionne avec ce froid ! Bises !<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> ya une chose qui est sure: je deteste la pirée en flocon!!!! je deteste le gout looollll<br /> biosu<br /> sag<br /> <br /> <br />

<br /> j'aime beaucoup ce plat simple et gouteux<br /> <br /> <br />

<br /> Bonjour Germaine , un coucou vite fait car je vais me soigner chez le doc , j'ai la créve ! A plus tard ,je repasserais , bonne journée , bisous<br /> <br /> <br />

<br /> Rapide et très bon en effet.<br /> Bonne journée<br /> Bizzzzzzzzzzzz<br /> ZAZA<br /> <br /> <br />

<br /> un plat vraiment de saison <br /> <br /> <br />

<br /> la rage avec les blogs ou erreur de chargement ou ils s ouvrent pas<br /> avec la semoule tu peux faire beaucoup de choses<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> - 600g de semoule fine<br /> - 400g de sucre glacé<br /> - 500g de noix de coco<br /> - 8 œufs<br /> - 2 cuillerées à soupe de zeste de citron<br /> - 2 sachets de levure pâtissière<br /> - Un peu d’eau de fleur d’oranger<br /> - Un grand bol d’huile<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />         PREPARATION<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> TEMPS DE PREPARATION : 20 mn<br /> <br /> <br /> <br /> - Mettez noix de coco et la semoule fine dans un pétrin, ajoutez l’huile, la levure, zeste de citron, et incorporez bien.<br /> - Battez énergiquement au fouet électrique les œufs avec le sucre glacé et ajoutez-les au premier mélange.<br /> - Ajoutez la semoule fine peu à peu jusqu’à ce que la pâte soit molle et homogène.<br /> - Enduisez les mains légèrement avec l’eau de fleur d’oranger, et formez des boules (ghoriba), trempez-les dans du sucre glacé et disposez-les au fur et à mesure sur tôle beurrée, puis<br /> faites cuire 5 à 10 minutes dans un four moyen.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Ghoriba à la semoule et noix de coco<br /> <br /> Ingrédients :<br /> <br /> <br /> - 1/2kg de semoule fine<br /> - 250g de sucre en poudre<br /> - 4 oeufs<br /> - 1 verre à thé d'huile<br /> - 250g de noix de coco<br /> - 2 sachets de levure pâtissière<br /> - 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger<br /> - 250g de sucre glacé pour garnir<br /> <br /> <br /> Préparation<br /> - Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que l'appareil blanchisse, ajouter l'huile, bien mélanger, ajouter l'eau de fleur d'oranger, incorporer le noix de coco, bien mélanger, ajouter peu à<br /> peu le semoule et ramasser la pâte sans pétrir, il faut obtenir une pâte molle.<br /> - Former de cette pâte des boules de la grosseur d'une noix, enduire les mains avec l'eau pour chaque boule, les aplatir pour lui donner la forme de ghoriba.<br /> - Faire tremper d'un seul côté dans le sucre glacé tamisée, disposer-les au fur et à mesure sur une tôle du four recouverte de papier sulfurisé, laisser l'espace entre eux (car elles doublent de<br /> volume).<br /> -Faire cuire dans un four moyennement chaud, (faire cuire le dessous des ghoribas en plaçant le tôle directement sur le feu du four jusqu'à ce que les ghoribas explosent ensuite en cuire la figure<br /> de ghoriba).<br /> - Conserver-les dans une boîte bien fermée.<br /> <br /> La tu peux les faire sans noix de coco<br /> <br /> Soyez différente !! Epatez vos invités avec nos recettes d'ailleurs ... <br /> Ghoriba à la semoule fine<br /> <br /> Ingrédients :<br /> <br /> <br /> - 1kg de semoule fine<br /> - 350g de sucre en poudre<br /> - 6 oeufs<br /> - 10cl d'huile<br /> - 10cl de beurre fondu<br /> - 2 sachets de levure pâtissière<br /> - 1sachet de sucre vanillé<br /> - Sucre glacé<br /> - L’eau de fleur d'oranger<br /> <br /> <br /> Préparation<br /> <br /> <br /> - Séparer les blancs d'oeufs des jaunes.<br /> - Battre les jaunes d'oeufs et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter l'huile et le beurre fondu, bien mélanger, ajouter la levure et le sucre vanillé et continuer à<br /> travailler, ajouter la semoule fine peu à peu jusqu’à ce que le mélange soit homogène.<br /> - Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, incorporer-les délicatement au mélange jusqu’à l’obtention d’une pâte molle.<br /> - Enduire les mains légèrement avec l’eau de fleur d’oranger et former des boules (ghoriba), les passer au sucre glacé et disposer-les au fur et à mesure sur une tôle du four recouverte de papier<br /> sulfurisé et prendre soin de les espacer.<br /> - Faire cuire dans un four moyennement chaud pendant 15 à 20 minutes.<br /> <br /> <br /> tu peux en faire beaucoup de choses <br /> <br /> <br /> comme le gateau egyptien que je fais aussi mais trop sucre alors dde temps a autre<br /> <br /> <br /> tu peux le faire avec de la semoule dine ou moyenne<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> BASBOUSSA<br /> <br /> Ingrédients :<br /> <br /> <br /> - 500g de semoule moyenne<br /> - 375g de sucre en poudre<br /> - 1 cuillère à soupe de l'eau de fleur d'oranger<br /> - 1 verre et demi à thé d'eau<br /> - 1/2 sachet de levure pâtissière<br /> - 3 cuillères à soupe de smen fondu<br /> - Amandes émondées<br /> <br /> <br /> Le sirop<br /> - 1 verre à thé de jus d'orange<br /> - 1 verre à thé d'eau<br /> - 8 cuillères à soupe de sucre en poudre<br /> - 1 sachet de sucre vanillé<br /> <br /> <br /> Préparation<br /> <br /> <br /> - Faire le sirop en mélangeant le sucre, l’eau, le jus d'orange et le sachet de vanille dans une casserole et mettre le mélange sur le feu moyen, porter à ébullition et laisser<br /> cuire jusqu’à ce que le sirop devienne légèrement épais.<br /> - Mettre la semoule tamisée dans un saladier, creuser un puits au centre, ajouter l'eau de fleur d'oranger et la levure, ajouter peu à peu l'eau et rassembler la pâte sans pétrir,<br /> il faut obtenir une pâte homogène.<br /> - Badigeonner le moule avec le smen fondu et y verser la préparation, lisser la surface avec une spatule ensuite arroser la pâte de smen fondu, dessiner des losanges jusqu'au fond<br /> de moule à l'aide d'un couteau pointu et décorer avec des amandes entières émondées en pressant légèrement dans chaque losange, laisser reposer pendant 30 minutes.<br /> - Faire cuire dans un four moyennement chaud jusqu'à ce que la surface commence à être dorée, la pointe d'un couteau doit sortir sèche.<br /> - Une fois que le basboussa est cuit, le sortir du four et l'arroser de sirop chaud ensuite poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.<br /> - Déguster froide.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Voici la toute derniere que j ai faite<br /> <br /> <br /> avant cuisson<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> mi cuisson <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> la voici en plus petit<br /> <br /> <br />

<br /> je ne comprends plus rien avec ce net cela rend dingo bisous bonne soiree<br /> impossible de travailler convenablement de quoi tout balancer<br /> si cela continue ainsi cela rend tres nerveux aussi<br /> <br /> <br />

<br /> Très belle idée de hachis parmentier rapide et puis les enfants adorent !<br /> <br /> <br />

<br /> Bravo ! moi quand je n'ai pas le temps le soir c'est beaucoup moins élaboré que ça !<br /> <br /> <br />

<br /> Pour un soir, c'est top, surtout qu'il n'y a pas longtemps que je suis rentrée<br /> bises<br /> <br /> <br />

<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

<br /> super cette recette express<br /> <br /> <br />

<br /> je connais ça aussi :) les plats qui doivent être vite prêts ....<br /> et cette recette est pratique...<br /> vite faite... bien faite...<br /> bisous<br /> <br /> <br />

<br /> merci mon amie pour ta gentillesse et ton astuce mais j ai tout essaye mais cette fois ci il a pris la poudre d escampette mais j en tiendrais compte je suis sans connexion depuis hier<br /> <br /> <br />

<br /> Le hachis parmentier, j'adore !! Bisous<br /> <br /> <br />

<br /> vite fait et excellent<br /> j'ai reçu une jolie carte d'alsace<br /> sais tu si cette blogeuse à de nouveau un blog?<br /> bisous<br /> nicole<br /> <br /> <br />

<br /> j'en ai fais un du même genre cette semaine ! mais pas publié, pourtant c'est bien bon un hachis vite fait, mais pas osé... au moins je me suis régalée... et toi aussi c'est le principal ! bises Magerde !<br /> <br /> <br />

<br /> Bonjour Germaine<br /> super ! et vite fait ! je fais aussi de la mousline au micro ondes, ça va vite !<br /> Bonne fin de journée et gros bisous Marishka<br /> <br /> <br />

<br /> <br /> Mes enfants aiment beaucoup ce plat; merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />

<br /> C'est vrai que c'est délicieux un bon hachis parmentier , j'en raffole et c'est simple a faire ! A bientot Germaine , bisous<br /> <br /> <br />

<br /> bah tu vois chez moi ca mes zhommes ils ADORENT et moi aussi<br /> <br /> <br />

<br /> Je susi fan de hachis parmentier ...C'est simple rapide et bon ....! Des bises !<br /> <br /> <br />

<br /> Un plat que j' adore et qui tient au ventre comme on dit chez moi !!!!!<br /> bises <br /> <br /> <br />

<br /> Mes enfants ne se lassent jamais de ce plat! Merci pour le partage.<br /> Bizz<br /> <br /> <br />

<br /> c'est le plat indémodable par excellence, et franchement , je ne connais personne tout au moins dans mon entourage qui ne l'aime pas!! puis si bon aussi avec les restes de viande du pot au<br /> feu!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />

<br /> on ne peut pas être au top tous les jours mais ce hachis est tout à fait appétissant bizz<br /> <br /> <br />

<br /> humm; et les enfants adorent!<br /> j y ajoute des dés de carottes a la viande pour faire un petit coté légumes léger qui passe inapercu auprés des enfants!<br /> <br /> <br />