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2013-11-19T18:07:00+01:00

GRATIN DE PDT TROP BON!!!!!!!!!!!!!!!

Publié par ma-ger-de

ou comme diraient mes fils:

 

qui tue!!!!!

 

un gratin près en un peu moins de deux heures...

ben oui, pour une fois je m'y suis prise à l'avance...

comment m'est venue l'idée?

et bien lors de mes visites au magasin de déstockage, j'ai acheté un lot de 4 briques de potage au poulet.... avec des légumes dessinés sur la brique...

et...le jour où j'ai voulu le servir en soupe...

beurk..... déjà les légumes n'ont du que passer dans l'eau de cuisson.. un truc super liquide mais par contre qui sentait bien le poulet.. j'en ai fait une soupe de pates, tout le monde a dit beurk sauf...... sauf mon adrian qui déteste la soupe et qui m'a dit : ça me rappelle quand je passe les pates à la poêle avec le jus du poulet...

 

bon, ben ne reste plus qu'à imaginer des recettes pour utiliser ce bouillon... et pourquoi pas les pdt?

 

et si vous n'avez pas de ce bouillon, j'ai même une astuce:

je fais parfois des soupe de poulet au micro ondes avec la carcasse du poulet: dans un récipient à couvert, la carcasse, une carotte un bout de poireau, une pdt , du céleri et un peu d'eau: quelques minutes à pleine puissance. on enlève la carcasse, on couvre d'eau et 15 mn à fond.... plus qu'à mixer...

 

donc au final, liste des ingrédients:

 

1l de bouillon au poulet( rien à voir avec le bouillon de poule hein?)

des pdt,

de l'ail semoule,

des herbes de provence,

du comté rapé

150 ml de crème fraiche.

 

et on y va, il faut compter environ 40 mn de préparation:

 

_ éplucher les pdt, les couper en tranches fines à l'aide du robot ou d'une mandoline.

_les mettre dans un plat allant au micro ondes ( le bol de mon robot y va), les arroser d'environ 1/4 du bouillon, couvrir et passer 12mn à pleine puissance au micro ondes.

_ pendant ce temps, mélanger le reste du bouillon et la crème et faire chauffer à feu doux.

 

_ lorsque le micro onde a fini, préchauffer le four à 180°) puis prendre un plat à gratin et y disposer une couche de pdt ( celles qui étaient dessus au micro donc un peu plus sèches vont se retrouver dessous), saupoudrer d'ail semoule, d'herbes de provence et de comté:

006-copie-12.JPG

 

et ainsi de suite...

lorsque le plat est plein, l'arroser du mélange "bouillon/crème)"

et enfourner, en couvrant d'une feuille d'alu la première demie heure...

007-copie-10.JPG

pour ma part, le mien a cuit pendant 1H 10.....

une tuerie qui réchauffe!!!!!!!!!!!!!!

008-copie-8.JPG

 

bon appétit!!

009-copie-12.JPG

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commentaires

barbara 23/11/2013 17:32


je vois très bien de quoi il peut s'agir, chez lidl ils vendent une espèce de bouillon de poulet avec des pâtes, c'est immonde, ça pue la bouffe pour chat mais mon ainée océane elle adore ça !!
par contre après ça pue dans tout l'appart ... du coup ton gratin plein de fromage, ça me botte tout de suite !!

ma-ger-de 23/11/2013 23:32



ah ah mdr!!!!!!!!



Valie 21/11/2013 12:33


AH BEN DEJA EN PHOTO CA A L'AIR D'ETRE UNE TUERIE ALORS DANS LA BOUCHE.....


BRAVO ET MERCI


GROS BISOUS
DOUX JEUDI

stef 20/11/2013 18:22


ça m'a l'air excellent !!

chacha 20/11/2013 15:32

et bien je dirais que tu as fait un super rattrapage avec ce bouillon. BOnne journée

martine 20/11/2013 12:45


hummm  !! j'ai faim.. mdr !! ça donne super envie..


Gros bisous


martine

sylvie 20/11/2013 10:51


mais ou vas tu chercher tout ça ?  lol
merci pour cette nouvelle idée, je note !!


bisous et bonne journée


sylvie 

ma-ger-de 20/11/2013 11:49



la gourmandise!!mdr! bisous



Gégette 20/11/2013 10:43


a tester en effet !!!


bisous ma germaine

Danaou 20/11/2013 08:54


il doit être fondant et parfumé !


Bizzzes de l'Abeille du Jardinoux


danaou

lolo 20/11/2013 08:20


Un bon gratin qui réchauffe ! Parfait !!! Bises

Amie'lie 20/11/2013 07:21


A faire chez moi, mais sans poulet lol ! cela semble délicieux... bonne journée...

sabri34 20/11/2013 05:16


slt ma belle,j'en ferait c'est sur !!!cr çà m'a l'air hyper bon et bn copieux,tout comme jm!!!!!j'espére que tu n'as ps trop froid?? parce que çà commençe à bn cailler!!!et crois qu'au
vide grenier,je me péle,cette semaine,j'ai prévu ma tenue d'esquimaude,mdre,lol!!!!!faut ce qui faut!!! heureusement que tu ns files pleins d'idées de plats qui réchauffent 1 max,,,,,à
plus,,,tendres kiss et bne jrnée

ma-ger-de 20/11/2013 10:01



rho ben si ça caille: -1 avec du mistral et du grésil..... bisous!!!!!!!!!



Juliette 19/11/2013 21:29


Juste ce qu'il faut pour se réchauffer ... Hmmmm ...

danielle 19/11/2013 20:29


coucou ma Belle


j'adore les gratins de PDT et celui là m'a l'air trop trop bon !!


MERCIIIIIIIIIIIIIII !


gros gros bisousssssssssssssssss ma Belle


danielle

la nonna 19/11/2013 19:54


j en veuxxxxxxxxxxx

albertine30 19/11/2013 19:33


Ah , ça tombe bien ,après la note que je viens de laisser chez le garagiste, je suis au régime patates ! LOL , bises, joëlle

ma-ger-de 19/11/2013 21:22



lol!! pour la boutique, demain je les relance... je rage!!! bisous!!!



Assia 19/11/2013 19:29


C'est astucieux toujours chez toi miam:)Bisous

hmk 19/11/2013 19:26


merci pour l'astuce bonne soirée

ZAZA 19/11/2013 19:04


Je suis preneuse, ce soir ce sera du gratin de choux fleur. Bises et bonne soirée. ZAZA



tricotitine 19/11/2013 18:54


encore 1 fois ....je baveeeeeeeeeeeeeee

Son,ya 19/11/2013 18:53


c'est savoureux


j'aime quand c'est moelleux


Je te souhaite une agréable fin de  journée


gros bisous du mardi


 

Miamana 19/11/2013 18:53


A tester!!!

bluetit 19/11/2013 18:36


je vais vite cacher cela , j ai un amateur qui m en reclame..........


 mais il l as l air trop bonet ca caille dehors ce soir


 bisous bonne soirée je vais voir mon frigo..


 

ma-ger-de 19/11/2013 21:21



ici aussi!! bisous!!!



Mamounette 19/11/2013 18:33


hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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