Pierrette m'a fait découvrir il y a peu un super fromage:
la tome de savoie...
ciel que c'est bon.. et même si la croûte sent un peu, le fromage en lui même est très gouteux ettrès doux à la fois...
pour l'anecdote, quand jody l'a gouté, il m'a dit " attends..."
et je le vois partir au salon...
monsieur était allé souffler sur une plante pour voir si elle allait perdre ses feuilles..
sacré loulou...
alors le problème ici, c'est que nous adorons le fromage nature...
mais encore plus cuisiné.....
et je n'ai pas pu m'empêcher de tenter une petite recette.....
dans un premier temps, j'ai fait revenir dans une poêle une belle poignée de poireaux et de carottes en lamelles ( une poignée de chaque), j'ai ajouté un kub or ....et j'ailaissé cuire à couvert, en rajoutant un peu d'eau en cours de cuisson pour que ça ne se dessèche pas.
pendant ce temps, j'ai préparé une pate en mélangeant:
125 gr de farine,
1/2 sachet de levure,
4 oeufs,
150 gr de crème fraiche.
j'ai coupé en dés environ 100 gr de tome de savoie et je les ai incorporés à la pate ainsi que les légumes...
et hop, dans un moule et au four à 160°....
et là...
frais..enfin, à la sortie du four, c'est super bon...
mais j'ai presque préféré réchauffé au micro ondes le lendemain....
Steph/Lotus 25/05/2013 20:41
joyce et lulu 25/05/2013 08:11
sabri34 24/05/2013 18:56
ma-ger-de 24/05/2013 20:57
albertine30 24/05/2013 14:19
ma-ger-de 24/05/2013 14:36
gridelle 24/05/2013 13:49
chacha 24/05/2013 11:08
valie 24/05/2013 10:07
albertine30 24/05/2013 09:51
ma-ger-de 24/05/2013 10:03
albertine30 24/05/2013 09:13
ma-ger-de 24/05/2013 09:27
cerise sur le pinceau 24/05/2013 08:53
lolo 24/05/2013 07:36
manue 24/05/2013 07:06
Babette 24/05/2013 07:04
pierrette 23/05/2013 21:02
ma-ger-de 24/05/2013 07:57
byseverine 23/05/2013 20:54
ma-ger-de 24/05/2013 07:53
danielle 23/05/2013 20:48
Casse-bonbec 23/05/2013 20:46
Gégétte 23/05/2013 20:45
ZAZA 23/05/2013 20:44
alice 47 23/05/2013 20:40
ma-ger-de 24/05/2013 07:48
martine 23/05/2013 20:39
Sophie 23/05/2013 20:34
MissParker 23/05/2013 20:34
disou 23/05/2013 20:25
ma-ger-de 24/05/2013 07:46
Méline 23/05/2013 20:15
ma-ger-de 23/05/2013 21:27