2012-07-01T18:59:00+02:00

CONSERVE DE SOUPE DE COURGETTES....

Publié par ma-ger-de 1 Juillet 2012 à 06:59 PM

me voilà toujours dans les courgettes,

et donc toujours dans les conserves...

ultra simple!!

le soupe de courgette, je la fais ..

devinez comment..

avec des courgettes.. rien que des courgettes...

c'est seulement au moment de manger que je l'agrémente:

soit de crème, soit d'épices, soit d'un peu d'ail..;

donc on prépare la soupe à la cocotte minute:

des courgettes en morceaux, on couvre d'eau, 10mn de "pschit"...

_pendant ce temps, on lave et ébouillante des bocaux...;

quand on ouvre la cocotte, on mixe immédiatement..

et là, moi je remets sur feu, histoire de reprendre une ébullition.

quand ça bout, je baisse le feu et je mets en bocal, en les fermant au fur et à mesure, et toujours en maintenant l'ébullition dans la cocotte.

une fois les bocaux fermés, je les retourne jusqu'à complet refroidissement..

et plus qu'à ranger sur l'étagère!

allez!!

à vos courgettes!!

prêt?

partez!!!!!!!!!!!!!!!!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Dorothée

20/08/2019 22:20

Bonjour. Ca a l'air très simple merci à vous pour ce partage. J'aurais une question toute fois... vous pouvez les conserver combien de temps les bocaux ?

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Dorothée

20/08/2019 22:20

Bonjour. Ca a l'air très simple merci à vous pour ce partage. J'aurais une question toute fois... vous pouvez les conserver combien de temps les bocaux ?

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claz

29/07/2012 21:52

elle m'a l'air super cette recette, j'ai justement quelques kilos de courgettes de mon jardin a conserver pournl'hiver, et comme le congelateur commence a etre plein ! merci !

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Valie

04/07/2012 07:32

Voici un ravitaillement qui va enrichir l'hiver ! Bravo GROS BISOUS ENSOLEILLES

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Miamana

02/07/2012 17:23

Un régal en prévision de l'hiver....

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nini56

02/07/2012 14:36

des provisions pour l'hiver bisous

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chacha

02/07/2012 13:49

ici je n'ai pas encore de courgette mais il faut avouer que je les ai planté un peu tard, je garde ton idée sous le coude, c'est un bon moyen de conserver la courgette mais pas uniquement pour faire des soupe, bonne journée

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sigrid

02/07/2012 10:25

Bonne journée Bizz

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domicuisine

02/07/2012 09:22

je n'aurais jamais pensé à conserver de la soupe en bocaux, moi elle file direct au congelo mais ta méthode est bien plus pratique merciiiiiiii ;-) bizzz

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Heidi

02/07/2012 08:53

Bonjour toi J doux lundi et merveilleuse semaine, qu’elle te soit douce à souhait ! plein de doux bisous et prend bien soin de toi♥

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rando60

01/07/2012 23:23

pas de courgettes pour moi, j'ai pas de potager

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bibi

01/07/2012 22:55

j'adore ce légume, moi j'agrémente ma soupe avec de la vache qui rit, un vrai délice!! bises

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Au coeur des petits délices

01/07/2012 22:23

Miam, ca a l'air si bon quand on se penche sur la recette !!!!!! J'organise mon 1er concours sur "Charlie et la chocolaterie" si ca te dis ? Un bon moyen de s'amuser en pâtissant !!!! A bientot ... *Séverine*

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marikafee

01/07/2012 22:22

je te la fais comme en vrai: chériiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii viens voir la recette je veux la mêmm s'il te plaittttttttttttttt . merci pour le partage.....................avec chérie et au bout de la chaîne avec moi et les monstes. bon d'accord je vais prendre mes gouttes!!!! bisous quand même

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bluetit

01/07/2012 22:17

ma premere fleur de courgette ce matin et une petite derrière , mon premier piment et tomates ! pas de conserves a l horizon bravo pour cette idée bises te bonne soirée

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EnviesDélices

01/07/2012 22:03

oh les bonnes soupes pour cet été

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Heidi

01/07/2012 21:51

tout simple et tout bon, tu adores faire les conserves! c'est génial! j'adore les courgettes! je viens de prendre le repas, tu me donnes faim encore, je souris, belle soirée et doux bisous♥

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amandine

01/07/2012 21:28

je ne savait pas que c'était si simple de faire des conserves.... !

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zazounette

01/07/2012 20:57

je crois que je vais venir passer l'hiver chez toi, tu vas pouvoir tenir un siège, lol ! bisous

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ma-ger-de

01/07/2012 21:30

ben y a un siège à tenir!!mdr!!! et vu le prix du gaz et du reste, c'est ça de moins à acheter... bisous

Gourmandises Assia

01/07/2012 20:56

Coucou ma belle,il faut que tu arrète de me rendre jalouse lol,soupe, sirop ,confiture !!j'en peux plus moi !!:)Bisous

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ma-ger-de

01/07/2012 21:30

mdr!!mais moi je sais pas faire le couscous...na!!!

Nini68

01/07/2012 20:56

C'est que la tropézienne à ta façon est excellente ! Bonne soirée

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ma-ger-de

01/07/2012 21:29

hi hi hi... j'en déduis que vous vous êtes régalés!!!! merci ma belle!! bisous

Josiane

01/07/2012 20:50

eh bien ça c'est du boulot!!!!! quel courage mais c'est tellement bon pour l'hiver !! bisous ma belle! josiane

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Joele

01/07/2012 20:49

Sans sterilisation ?? Sinon j'ai deja fait et mangé de suite...........c'est delicieux !! Amicales bises++

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ma-ger-de

01/07/2012 21:28

et bien tu sais, si tes bocaux sont nickel, et que ta soupe bout quand tu l'y verses, pas de risque d ecrobes... bisous

danielle

01/07/2012 20:49

coucou ma Magerde ah bon des courgettes !!!!!! mdr !!!!!!!!!!!!!! je n'aurai jamais pensée a faire de la soupe en bocaux !! une excellente idée !! moi je la congéle ma soupe dans les boites de glace d'un litre !! bonne soirée , tout pleins de gros bisoussssssssssssss ma Belle danielle

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Gégette

01/07/2012 20:45

C'est parti mon kiki !!! bisous ma germaine!

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pierrette

01/07/2012 20:40

et tu les gardes ainsi?? moi j'aurai peur que ce ne soit pas assez pourles garder... j'aurai stériliser..tume diras...

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ma-ger-de

01/07/2012 21:27

ben je vais te dire, avec la chaleur qu'il fait, les pots n'ont pas bougé.. j'ai été étonnée par les jus de fruits, mis en bouteille sur le meme principe, et qui se sont conservés de septembre à février...bisous!!!

Ninotchka

01/07/2012 20:27

Super idée! Comme ça on en a toujours sous la main ;)

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sagweste

01/07/2012 20:18

j'en ai fait tout plein l'année dernière ;) bisou sag

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ma-ger-de

01/07/2012 21:21

hi hi jem'en souviens!!!

Steph'

01/07/2012 20:13

Tu me prends pour une coucourge ? lol Bon bah moi j'ai pas de jardin alors pas la joie des conserves mdr Bisous

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Moqueplet

01/07/2012 20:11

les nôtres poussent doucement, mais avec la pluie d'aujourd'hui, elles vont repartir.....merci pour ta recette..... je voulais te demander des nouvelles de "zaza", qui ne répond plus aux commentaires, depuis deux mois, j'espère de tout coeur qu'il ne lui soit rien arrivée, passe une douce soirée

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ma-ger-de

01/07/2012 21:20

je n'ai plus aucune nouvelle moi non plus... je suis comme toi, dans le doute... bisous

tricotitine

01/07/2012 20:09

C'est génial !!!! hop, dans mes favoris merci, MERCI

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ginette

01/07/2012 20:08

hum, c'est très bon avec de la vache qui rit. bisous

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