à l'origine, je voulais faire un cake bien rose en employant du sirop de grenadine...
et comme souvent quand je veux préparer quelque chose de précis, ben y en avait plus..
mais à coté, une bouteille de sirop de barbapapa...
moins coloré mais bien gouteux..
voici la recette:
mélanger un yaourt à 10cl de crème fraiche.
ajouter alors 3 oeufs, puis 10cl de sirop .
dans un autre récipient, mélanger 180gr de farine à 50gr de poudre d'amande et un sachet de levure.
mélanger les deux préparations, verser dans un moule à cake et enfourner à 170° environ.
coté " rose", il est un peu palichon, mais agréable et surprenant à manger...
un cake fondant, presque frais, et il reste en bouche un léger goût de bonbon....