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2009-09-16T14:24:00+02:00

FROMAGE PANE D'AUTOMNE....

Publié par ma-ger-de

 Comme vous le savez, nous adorons le fromage pané, quelqu'il soit...

voici ma recette de base:

ici

mais cett efois ci, j'ai eu envie de changer un peu, alors, j'ai remplacé ma chapelure par des noisettes préalablement mixées le plus finement possible...

Non seulement, c'était délicieux, mais j'ai pu constater que les fromages coulaient moins en cuisant ( j'en avais aussi fait des " classiques").



comme c'est un plat assez riche, j'aime bien le servir avec une salade, histoire de se donner bonne consience..
Mais, là, plus de salade,
alors, j'ai tranché quelques tomates que j'ai nappées de "topinambour au gingembre"
Un délice que m'a fait découvrir mon partenaire



Pour celles qui ne connaissent pas, le topinanbour a un gout trè sdélicat qui se rapproche de celui des coeurs d'artichauts...

Et bien, pour tout vous dire, ce fut un repas royal!!!

Voir les commentaires

Catégories : - …
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commentaires
C
Calimero
12/10/2009 23:24
<br /> Belle recette qui fait envie, dommage j'ai déjà mangé mais en bonne gourmande j'en aurai bien pris quand même! mdr Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
13/10/2009 21:12
<br /> oh là, moi,les fromages panés, j'en suis folle!!! merci beaucoup pour tou stes coms!!!<br /> <br /> <br />
S
Si ta souris clic ICI tu fais parti de la bande des Curieux..OUI..OUI....
18/09/2009 10:07
Cette  recette est vraiment superbe.....petit coucouBravo..... Bonne continuation.. Bonne semaine....LORENT
Répondre
M
ma-ger-de
18/09/2009 21:43
<br /> merci!! trop sympa ton image!! bises<br /> <br /> <br />
S
sigrid
17/09/2009 08:57
maintenant si bizz
Répondre
M
ma-ger-de
18/09/2009 09:31
<br /> ne te reste plus qu'à tester!!! bises<br /> <br /> <br />
S
stephanie
17/09/2009 08:47
bonne idée les noisettes!biz
Répondre
M
ma-ger-de
18/09/2009 09:30
<br /> ça change vraiment!! bises<br /> <br /> <br />
N
nicole
17/09/2009 07:50
JE NE CONNAIS PAS LE POPINANBOURbisous à la petite famillenicole
Répondre
M
ma-ger-de
18/09/2009 09:28
<br /> lol!! c'était la première fois que j'en mangeait moi aussi!!! bisosu!<br /> <br /> <br />
N
Nawel
16/09/2009 23:01
Hum!!! ça j'adore Un délice!! Moi j'utilse souvent la poudre d'amande en chapelure! la prochaine fois je teste avecv des noisettes!Bisous et douce nuit
Répondre
M
ma-ger-de
17/09/2009 19:38
<br /> oh ben tiens, la poudre d'amandes.. j'essaierai à l'occasion! bises<br /> <br /> <br />
C
Chue
16/09/2009 22:05
faut que je refasse de la chapelure hihihi
Répondre
M
ma-ger-de
17/09/2009 19:37
<br /> lol!!<br /> <br /> <br />
M
maria dora
16/09/2009 21:30
Que cela doit étre bon je n'ai jamais essayé les panés de fromage , mais je connais le topinambour que j'aime bien , mon ex mari en a plein son potager alors de temps en temps je vais en chercher , bientot je vais y aller aussi chercher des figues ! C'est l'avantage d'étre resté en bons termes ! Bonnes soirée , bisous Germaine
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 22:03
<br /> miam!! c'est vrai que c'est bon, je n'en avais jamais gouté... je pense que quand j'en trouverai des frais, j'essaierai de les cuisiner! bisosu<br /> <br /> <br />
J
Juliette
16/09/2009 21:05
Je n'ai jamais testé, c'est intéressant et je crois que j'aurais des amateurs.
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 22:02
<br /> nous ici, ça part comme des petits pains!! j'en ai juste un qui râle car il n'aime pas l'odeur du fromage chaud!!!<br /> <br /> <br />
K
kayababouch
16/09/2009 19:07
Une belle idée avec la noisette !!! Bisous
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 22:01
<br /> c'est plus consistant, mais ça change de la chapelure... bises<br /> <br /> <br />
C
Chue
16/09/2009 19:02
ca me donne envie
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 22:01
<br /> ben vas y .. fait!! c'est encore meilleur avec du chèvre!!!<br /> <br /> <br />
S
sigrid
16/09/2009 17:34
je n'ai jamais fait de fromage pané, du fromage de chevre sur un taost passé au grill oui mais pané non bizz
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 22:00
<br /> tu n'as jamais eu envie d'essayer?<br /> <br /> <br />
M
mamounette paca
16/09/2009 16:49
Alors là, je n'en doute pas!!!!bisous ma belle!!
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 21:59
<br /> de grosbisosu!!! et les fruits secs, c'est bon pour tout!! même pour les fesses! si, si!!! bises<br /> <br /> <br />
F
fatima
16/09/2009 16:34
hummmmmm.... elle a l'air bonne ...merci pour le partage ...
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 21:59
<br /> c'est vraiment très bon!!! bises<br /> <br /> <br />
A
AurelieW
16/09/2009 15:58
je croquerais bien dans tes fromages panés
Répondre
M
ma-ger-de
16/09/2009 21:57
<br /> bien volontiers, mais t'arrive trop tard!!!lol<br /> <br /> <br />

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