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2009-03-29T13:20:00+02:00

ST MARCELLIN PANES

Publié par ma-ger-de
Je ne me lasse pas de ce petit plat.....
Je prends des st Marcellin, de préférence  pas très avancés, sinon, ils coulent vite à la cuisson. Je les coupe en deux dans le sens de l'épaisseur, et les roule successivement dans: de la farine, de l'oeuf battu (salé poivré) et de la chapelure . Je les fait cuire ensuite dans une pêle bien chaude, avec de la matière grasse ( j'en rajoute après les avoir retouné); Et voilà! Pour l'accompagnement, je mets de la salade, et suivant mon humeur, des tomates, ici de la pomme...C'est aussi délicieux avec des éclats de noisette, ou des amandes effilées dorées à la pôele dans un peu de beurre...

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commentaires

Yolande 29/03/2009 21:41

j'ai failli oublier
JOYEUX ANNIVERSAIRE !!!
(tu me diras hein pour le Nutella ?)
bizzzzz

ma-ger-de 30/03/2009 10:36


Merci! Merci! pour le nut, je fais un article dès que je t'ai mailée


Calimero 29/03/2009 18:37

Hmmm que ça doit être bon!
Tu me donnes faim! C'est bientôt l'heure du repas mais je n'ai pas de St Marcellin alors ce sera pour la prochaine fois!
A bientôt sur nos Blogs...

ma-ger-de 30/03/2009 10:33


A bientôt


helene33660 29/03/2009 17:27

je sens que je vais en faire des demain... hummm. ca sent deja bon...lol

ma-ger-de 30/03/2009 10:28


Tu verras, c'est terrible!


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