light.... enfin disons pas trop calorique quoi....
Un gratin viande et légumes, auquel vous pouvez ajouter un peu de consistance en versant un petit lit de riz au fond de plat...qui cuira dans le jus...
Il vous faut:
de la sauce tomate (maison pour moi), pour vous donner une idée, elle est dans des pots de mascarpone de 500 gr:
une barquette d'environ 350 gr de viande hachée,
des courgettes coupées en lamelles:
de l'ail, du persil, du basilic, sel, poivre, du parmesan et du comté rapé...
dans le fond du plat, verser un fond de sauce...émietter un peu de viande haché, et assaisonner... saupoudrer d'un peu de parmesan:
recouvrir de lamelles de courgettes.
Les miennes étaient super fines ( coupées avec l'économe)
et continuer ainsi à monter le plat... terminer par une couche de comté rapé....
Puis enfourner à 180°.... un certain temps..
jusqu'à ce que ce soit bien doré..
et régalez vous...
et oups... c'était trop bon, on avait trop faim....
pas de photo du gratin gratiné.....
Messergaster 18/10/2016 22:46
babakitchen 15/10/2016 10:09
ma-ger-de 17/10/2016 09:23
Amielie 14/10/2016 11:44
Perrine 14/10/2016 10:37
le petit monde de céline.over-blog.com 13/10/2016 21:19
ginette 13/10/2016 16:52
Gomez Victoria - Lynn 13/10/2016 15:57
chacha 13/10/2016 12:39
Jacqueline 13/10/2016 12:01
careli 12/10/2016 22:08
danielle 12/10/2016 21:11
martine 12/10/2016 20:48
Monique 12/10/2016 19:09