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2016-02-05T18:13:10+01:00

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Publié par ma-ger-de
TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Hi hi ... je vous avais bien dit que de temps en temps je faisais un extra.....

 

Je vois souvent au rayon traiteur les tourtes savoyardes... elles sont belles mais me semblent toujours un peu épaisses..

alors j'en ai fait une version germaine...

 

il vous faut:

 

_ 2 pates feuilletées,

_ du gruyère rapé,

_ un bout de morbier,

_ du parmesan,

_ quelques pdt cuites à l'eau,

_ du poivre, de l'ail semoule,

_ une tranche de jambon un peu épaisse,

_ un ti peu de crème...

_ un jaune d'oeuf pour dorer..

 

et on monte la tourte:

 

on déroule une pate feuilletée, on parsème de gruyère ( en laissant les bords vide) puis on disperse de très fines tranches de morbier:

 

 

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

ensuite on met une fine coupe de fines tranches de pdt... on poivre et on " sème" un peu d'ail semoule par dessus. on répartit ensuite la tranche de jambon réduite en grosses miettes...à nouveau des pdt, de l'ail du poivre.... quelques noisettes de crème.. et on dépose la seconde pate par dessus.. on soude bien les bords...on met une petite cheminée... et au four!!

à 180°....

 

et lorsque c'est bien doré...

 

à table!!!!!!!!!!

 

attention c'est chaud!!

 

mais c'est trop bon! ça glisse tout seul!!

 

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Bon appétit!!!

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commentaires

hélène 03/03/2016 09:18

Très bon plat servi avec une salade verte. Je n'ai pas d'ail, car mes enfants n'aiment pas ça.

ma-ger-de 03/03/2016 21:14

super!!!heureuse que vous vous soyez régalés!!!

martine 24/02/2016 20:33

J'ai préparé cette tourte ce soir pour le dîner. Elle est drôlement bonne.
Un grand merci à toi !
Gros bisous
martine

ma-ger-de 25/02/2016 13:43

chouette!!! merci pour ta confiance!!!

Cécile CC 22/02/2016 20:22

Elle est très chouette cette tourte, bonne soirée

Assia 12/02/2016 07:37

Très appétissante ta tourte et donne envie même de bon matin hhh. Bisous

careli tutolibre 10/02/2016 23:47

ma balance te détessssssssssteeeeeeeeeeeeeeeee
mdrr

ma-ger-de 11/02/2016 08:27

hi hi ...moi j'ai arrêté de grossir le jour où j'ai jeté la mienne!!!mdr

EmilieRD 10/02/2016 15:56

Ca doit être très bon!

Danielle 08/02/2016 23:22

Coucou ma belle
Dommage qu'il soit si tard , j'en aurai bien mangé une tite tranche !!
merci pour cette recette !
Gros bisous
Danielle

Maria Dora 08/02/2016 17:41

Miam j'en mangerais bien de ta tourte , je garde ta recette sous la main , les enfants aimeront surement ! Je suis toujours au ralenti mais je ne t'oublie pas , bisous Magerde et a bientot

babakitchen 08/02/2016 08:33

pour moi c'est limite pas assez épais du coup, j'aurais rajouté des patates, de la béchamelle ... :) :) bisous !! belle journée

Zabou 07/02/2016 15:19

Coucou Ma-ger-de !
Elle donne faim cette belle tourte ! C'est une bonne idée !
Gros bisous !
Zabou

Messergaster 07/02/2016 11:25

hum.... rien qu'en lisant le titre, j'en ai l'eau à la bouche !

Catherine 07/02/2016 09:52

Tout ce que tu fais me donne envie d'essayer! Merci pour tes recettes!
Au fait, est-ce toi qui as fait une tourte au coulommiers? Je la recherche désespérement!
Bon dimanche et gros bisous.

ma-ger-de 07/02/2016 10:23

hi hi merci!!! et pour la tourte au coulommiers pas moi.... et je ne pense pas que ce soit dans mes copinautes proches.. essaie de chercher dans ton moteur de recherche... bises et bon dimanche!

Casse-bonbec 06/02/2016 11:33

tu t'es trompée de nom pour ta recette : vu sa "bonne bouille", je l'appellerais "tourte ptdr" au lieu de "tourte pdt". Elle est très appétissante, merci pour la recette !

ma-ger-de 06/02/2016 15:05

ah ah extra!!!merci la miss!!! bisous!!

mélie melo en cuisine 06/02/2016 10:53

hummmmm toppp !! bon week end bises

domicuisine 06/02/2016 09:18

tu m'étonne que c'est bon ces petites choses, et quand tu vois le prix dans le commerce alors que c'est si simple à faire soi même pour quoi se priver ;-)
bon we bizzz

martine 05/02/2016 21:01

oh la la ! j'en veux.... hummmm....
Merci pour la recette...
Bonne soirée et gros bisous
martine

bluetit 05/02/2016 20:54

ton smiley est trop beau et en plus il se mange!
dommage qu il ne m aime pas
bisou bonne soirée ma belle

ma-ger-de 05/02/2016 21:36

hi hi bisous la miss!! et passe un très bon we!!!

Monique 05/02/2016 19:58

La recette de ma Germaine ? n'hésitez pas ,les copinautes c'est la meilleure !
N'oubliez pas de "touiller " hein! c'est le secret !
Bises .

albertine30 05/02/2016 19:47

Alors là je reconnais bien ta patte ;) MUuuuuum !

Galantry26 05/02/2016 19:33

Ca fait envie, mais c'est sûr qu'il faut que j'essaye avant de me remettre prochainement au régime ! bises et bonne fin de semaine !

ma-ger-de 05/02/2016 21:35

hi hi au pire tu fais comme moi: tu n'en manges qu'une petite part... bisous!!!

ZAZA 05/02/2016 19:13

Oh zut, je suis au régime.
Ceci est un copier-coller pour ma reprise sur les blogs.
Revenue de mon île hier sous un crachin, du vent et de la houle.
Un inventaire de la maison de maman effectué sans heurt en compagnie du notaire qui s’occupe de la succession, du commissaire-priseur et de ma frangine accompagnée de ses deux gros bras, ses voisins qui l’aident au quotidien puisqu’elle ne peut plus compter sur sa fille (la fameuse nièce qui a incité sa mère à prendre un notaire le lendemain du décès de sa grand-mère).
Autrement une coronarographie prévue fin février pour explorer l’état de la tuyauterie. Tout dépendra du résultat pour envisager un pontage coronarien.
S’il n’y a pas de développement de plaques d’athérome et d’athérosclérose, (mes artères étaient saines en 2010), excepté cette malformation qui continue à m’enquiquiner, je vais continuer à prendre mes louzous (médicaments) et faire un régime sérieux en raison de mes excès de triglycéride et de cholestérol, pas d’opération d’envisagée !
Bises et bonne soirée

la nonna 05/02/2016 19:08

bravo germaine, j'ai faim maintenant

claire59300 05/02/2016 19:06

bonsoir ma belle sa fait longtemps que je suis venu te rendre visite, en suis navré,j'espère que tu as passer de bonne fete de fin d'année et que tu as bien débuté cette 2016 avec toute famille,lol
je vois que tu fais encore de la bonne cuisine,miam
bis

ma-ger-de 05/02/2016 21:34

coucou la miss!! quel plaisir de te lire!! tu sais, tu n'as rien à te reprocher... je te comprends bien, moi même j'ai beaucoup de mal à passer chez toutes et à laisser des coms.. surtout chez ekla car depuis des mois, je ne reçois plus aucune news.... du coup je n'ai pas le reflex de faire le tour.. j'espère que tu vas bien et te fais de gros bisous!!!

ginette 05/02/2016 19:05

ça me parait bien bon mais très nourrissant!!!! bisous

ma-ger-de 05/02/2016 21:32

hi hi oui... je t'avoue que je n'en ai mangé qu'une petite part.... bisous!!

chez laramicelle 05/02/2016 18:55

hummmm ça doit être bon ça :)
bisous

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