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2016-02-05T18:13:10+01:00

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Publié par ma-ger-de
TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Hi hi ... je vous avais bien dit que de temps en temps je faisais un extra.....

 

Je vois souvent au rayon traiteur les tourtes savoyardes... elles sont belles mais me semblent toujours un peu épaisses..

alors j'en ai fait une version germaine...

 

il vous faut:

 

_ 2 pates feuilletées,

_ du gruyère rapé,

_ un bout de morbier,

_ du parmesan,

_ quelques pdt cuites à l'eau,

_ du poivre, de l'ail semoule,

_ une tranche de jambon un peu épaisse,

_ un ti peu de crème...

_ un jaune d'oeuf pour dorer..

 

et on monte la tourte:

 

on déroule une pate feuilletée, on parsème de gruyère ( en laissant les bords vide) puis on disperse de très fines tranches de morbier:

 

 

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

ensuite on met une fine coupe de fines tranches de pdt... on poivre et on " sème" un peu d'ail semoule par dessus. on répartit ensuite la tranche de jambon réduite en grosses miettes...à nouveau des pdt, de l'ail du poivre.... quelques noisettes de crème.. et on dépose la seconde pate par dessus.. on soude bien les bords...on met une petite cheminée... et au four!!

à 180°....

 

et lorsque c'est bien doré...

 

à table!!!!!!!!!!

 

attention c'est chaud!!

 

mais c'est trop bon! ça glisse tout seul!!

 

TOURTE PDT ET TROIS FROMAGES...

Bon appétit!!!

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commentaires
H
Très bon plat servi avec une salade verte. Je n'ai pas d'ail, car mes enfants n'aiment pas ça.
Répondre
M
super!!!heureuse que vous vous soyez régalés!!!
M
J'ai préparé cette tourte ce soir pour le dîner. Elle est drôlement bonne.
Un grand merci à toi !
Gros bisous
martine
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M
chouette!!! merci pour ta confiance!!!
C
Elle est très chouette cette tourte, bonne soirée
Répondre
A
Très appétissante ta tourte et donne envie même de bon matin hhh. Bisous
Répondre
C
ma balance te détessssssssssteeeeeeeeeeeeeeeee
mdrr
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M
hi hi ...moi j'ai arrêté de grossir le jour où j'ai jeté la mienne!!!mdr
E
Ca doit être très bon!
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D
Coucou ma belle
Dommage qu'il soit si tard , j'en aurai bien mangé une tite tranche !!
merci pour cette recette !
Gros bisous
Danielle
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M
Miam j'en mangerais bien de ta tourte , je garde ta recette sous la main , les enfants aimeront surement ! Je suis toujours au ralenti mais je ne t'oublie pas , bisous Magerde et a bientot
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B
pour moi c'est limite pas assez épais du coup, j'aurais rajouté des patates, de la béchamelle ... :) :) bisous !! belle journée
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Z
Coucou Ma-ger-de !
Elle donne faim cette belle tourte ! C'est une bonne idée !
Gros bisous !
Zabou
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M
hum.... rien qu'en lisant le titre, j'en ai l'eau à la bouche !
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C
Tout ce que tu fais me donne envie d'essayer! Merci pour tes recettes!
Au fait, est-ce toi qui as fait une tourte au coulommiers? Je la recherche désespérement!
Bon dimanche et gros bisous.
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M
hi hi merci!!! et pour la tourte au coulommiers pas moi.... et je ne pense pas que ce soit dans mes copinautes proches.. essaie de chercher dans ton moteur de recherche... bises et bon dimanche!
C
tu t'es trompée de nom pour ta recette : vu sa "bonne bouille", je l'appellerais "tourte ptdr" au lieu de "tourte pdt". Elle est très appétissante, merci pour la recette !
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M
ah ah extra!!!merci la miss!!! bisous!!
M
hummmmm toppp !! bon week end bises
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D
tu m'étonne que c'est bon ces petites choses, et quand tu vois le prix dans le commerce alors que c'est si simple à faire soi même pour quoi se priver ;-)
bon we bizzz
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M
oh la la ! j'en veux.... hummmm....
Merci pour la recette...
Bonne soirée et gros bisous
martine
Répondre
B
ton smiley est trop beau et en plus il se mange!
dommage qu il ne m aime pas
bisou bonne soirée ma belle
Répondre
M
hi hi bisous la miss!! et passe un très bon we!!!
M
La recette de ma Germaine ? n'hésitez pas ,les copinautes c'est la meilleure !
N'oubliez pas de "touiller " hein! c'est le secret !
Bises .
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A
Alors là je reconnais bien ta patte ;) MUuuuuum !
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G
Ca fait envie, mais c'est sûr qu'il faut que j'essaye avant de me remettre prochainement au régime ! bises et bonne fin de semaine !
Répondre
M
hi hi au pire tu fais comme moi: tu n'en manges qu'une petite part... bisous!!!
Z
Oh zut, je suis au régime.
Ceci est un copier-coller pour ma reprise sur les blogs.
Revenue de mon île hier sous un crachin, du vent et de la houle.
Un inventaire de la maison de maman effectué sans heurt en compagnie du notaire qui s’occupe de la succession, du commissaire-priseur et de ma frangine accompagnée de ses deux gros bras, ses voisins qui l’aident au quotidien puisqu’elle ne peut plus compter sur sa fille (la fameuse nièce qui a incité sa mère à prendre un notaire le lendemain du décès de sa grand-mère).
Autrement une coronarographie prévue fin février pour explorer l’état de la tuyauterie. Tout dépendra du résultat pour envisager un pontage coronarien.
S’il n’y a pas de développement de plaques d’athérome et d’athérosclérose, (mes artères étaient saines en 2010), excepté cette malformation qui continue à m’enquiquiner, je vais continuer à prendre mes louzous (médicaments) et faire un régime sérieux en raison de mes excès de triglycéride et de cholestérol, pas d’opération d’envisagée !
Bises et bonne soirée
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L
bravo germaine, j'ai faim maintenant
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C
bonsoir ma belle sa fait longtemps que je suis venu te rendre visite, en suis navré,j'espère que tu as passer de bonne fete de fin d'année et que tu as bien débuté cette 2016 avec toute famille,lol
je vois que tu fais encore de la bonne cuisine,miam
bis
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M
coucou la miss!! quel plaisir de te lire!! tu sais, tu n'as rien à te reprocher... je te comprends bien, moi même j'ai beaucoup de mal à passer chez toutes et à laisser des coms.. surtout chez ekla car depuis des mois, je ne reçois plus aucune news.... du coup je n'ai pas le reflex de faire le tour.. j'espère que tu vas bien et te fais de gros bisous!!!
G
ça me parait bien bon mais très nourrissant!!!! bisous
Répondre
M
hi hi oui... je t'avoue que je n'en ai mangé qu'une petite part.... bisous!!
C
hummmm ça doit être bon ça :)
bisous
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